首先買(mǎi)一臺(tái)小型烘干機(jī),最好是帶熱風(fēng)循環(huán)的烘干機(jī),不要那種輻射熱的,容易糊,口感不好。然后把水果去皮,切片,然后放入,溫度設(shè)置70度左右。直到烘脆為止。這樣烘出來(lái)的水果片特別好吃。
自制蔬果干的做法:
準(zhǔn)備食材:蘋(píng)果一個(gè)、 雪梨 1個(gè) 、 紅心火龍果 1個(gè)、西柚(葡萄柚) 1個(gè)、蔬果烘干機(jī)一臺(tái)。
(可以根據(jù)自己的喜好選擇蔬改正菜或者水果)。
烹飪步驟:
1、準(zhǔn)備好蘋(píng)果、雪梨、火龍果、西柚,洗干凈,并用鹽在表面揉搓。2、火龍果去掉葉子,切成2―3毫米的水果片,其他水果也一樣切好??梢园训堵D(zhuǎn)著切,切出銀態(tài)來(lái)的水果片比較均勻。3、全部水果切片碼好,整齊擺入蔬果烘干機(jī)的烤盤(pán)中。4、放入蔬果烘干機(jī)中。5、用80度烘干6小時(shí)。6、額外又核搏悔烤了些草莓干和香蕉干,做法也是一樣的,成品圖如下。參考資料:
百度百科―果蔬烘干機(jī)
1、原料挑選 選擇具有豐富肉質(zhì)的蔬菜品種,脫水前應(yīng)嚴(yán)格選優(yōu)去劣,剔除有病蟲(chóng)、腐爛、干癟部分。以八成成熟度為宜,過(guò)熟或不熟的亦應(yīng)挑出,除瓜類(lèi)去籽瓤外,其他類(lèi)型蔬菜可用清水沖洗干凈,然后放在陰涼處晾干,但不宜在陽(yáng)光下曝曬。耐迅
2、切削、燙漂 將洗干凈的原料根據(jù)產(chǎn)品要求分別切成片、絲、條等形狀。預(yù)煮時(shí),因原料不同而異,易煮透的放沸水中焯熟,不易煮透的放沸水中略煮片刻,一般燙漂時(shí)間為2―團(tuán)尺4分鐘。葉菜類(lèi)最好不燙漂處理。3、冷卻、瀝水 預(yù)煮處理后的蔬菜應(yīng)立即進(jìn)行冷卻(一般采用冷水沖淋),使其迅速降至常溫。冷卻后,為縮短烘干時(shí)間,可用離心機(jī)甩水,也可用簡(jiǎn)易手工方法壓瀝,待水瀝盡后,就可攤開(kāi)稍加涼曬,以備裝盤(pán)烘烤。
4、烘干 應(yīng)根據(jù)不同品種確定不同的溫度、時(shí)間、色澤及烘干時(shí)的含水率。烘干一般在烘房?jī)?nèi)進(jìn)行。烘房大致有三種:第一種簡(jiǎn)易烘房,采用逆流鼓風(fēng)干燥;第二種是用二層雙隧道、順逆流相結(jié)合的烘房;第三種是廂式不銹鋼熱風(fēng)烘干機(jī),烘干溫度范圍為65℃―85℃,分不同溫度干燥,逐步降溫。采用第一、第二種烘房時(shí),將蔬菜均勻地?cái)偡旁诒P(pán)內(nèi),然后放到預(yù)先設(shè)好的烘架上,保持室溫50℃左右,同時(shí)要不斷翻動(dòng),使其加快干燥,一般烘干時(shí)間為5小時(shí)左右。塌畝高5、分檢、包裝 脫水蔬菜經(jīng)檢驗(yàn)達(dá)到食品衛(wèi)生法要求,即可分裝在塑料袋內(nèi),并進(jìn)行密封、裝箱,然后上市。
現(xiàn)在用的比較多的草莓烘干機(jī),使用空氣能技術(shù)。這種烘干機(jī)的特點(diǎn)是衛(wèi)生環(huán)保,運(yùn)行成本低。他的能效比可以達(dá)到三點(diǎn)五至四。通常農(nóng)林牧漁行業(yè)材料的溫度可以設(shè)定在60度左右,烘干長(zhǎng)短可設(shè),實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)材料的干燥程度即可。為了保證物料的烘干效果,草莓烘干機(jī)及其烘干房的搭配。以其烘干的溫度升高時(shí)間低于半小時(shí),烘干房最高溫度不低于75攝氏度為設(shè)計(jì)原則。通常3P烘干機(jī)搭配十五立方米烘干房,6p烘干機(jī)搭配25立方米烘干房,10p烘干機(jī)搭配40立方米烘干房為準(zhǔn)則,烘干房使用聚氨酯板材以保證其良好的隔熱效果。
要養(yǎng)倉(cāng)鼠,你要先購(gòu)買(mǎi)以下的物品。倉(cāng)鼠籠一個(gè)(最好挑兩層的倉(cāng)鼠籠,樓上有小窩,樓下有飲水器和跑輪,食盤(pán)。),木屑一包(鋪在籠子底層),倉(cāng)鼠糧一包,倉(cāng)鼠棉被一包(塞在小窩里,鼠鼠會(huì)進(jìn)去睡的),浴室一個(gè),浴沙一包。平常要注意的事情是,不要讓太陽(yáng)直曬它們,木屑棉被冬天一星期至少更換一次,浴沙看你鼠鼠的需要,如果比較臟就幾天洗一次,可以不抓著它們洗,直接把浴沙倒進(jìn)浴室,放進(jìn)籠子里,它們會(huì)自己進(jìn)去洗的。飲水器的水要每天更換一次?;\子的門(mén)要拿東西拴好,防止它們逃跑。千萬(wàn)要記得籠子要保持干燥,不要弄得籠子濕濕的,鼠鼠會(huì)生病的!還得買(mǎi)多個(gè)倉(cāng)鼠專(zhuān)用的磨牙石,防止鼠鼠牙齒過(guò)長(zhǎng)危害健康。鼠鼠的糧食最好買(mǎi)專(zhuān)業(yè)的倉(cāng)鼠糧。
不會(huì)得鼠疫,因?yàn)樗鼪](méi)有鼠疫桿菌,就像醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)養(yǎng)的老鼠是沒(méi)有鼠疫桿菌,就不會(huì)得病。鼠鼠本身最多只有少量細(xì)菌,不可能有病毒的。。
真有病毒,那世界上那么多養(yǎng)倉(cāng)鼠的,每天那么多人被咬破皮,鼠疫不就早世界性大爆發(fā)拉。
倉(cāng)鼠不是病原傳播媒介,基本上是比貓狗還安全的。
只要你注意幫他保持衛(wèi)生,多洗澡多洗籠子。畢竟環(huán)境臟了他也干凈不了嘛。
最好選擇專(zhuān)業(yè)的倉(cāng)鼠籠,上下兩層,空間大一些。注意不要讓太陽(yáng)直曬倉(cāng)鼠,它們會(huì)死的。飲水器的水要每天更換,木屑看天氣,冬天的話最遲一星期換一次,夏天就一兩天換一次。冬天的時(shí)候要買(mǎi)倉(cāng)鼠棉被塞在倉(cāng)鼠睡覺(jué)的窩里,以防倉(cāng)鼠凍死?;\子和跑輪這些最好換木屑的時(shí)候也洗下,因?yàn)閭}(cāng)鼠喜歡在跑輪上尿尿,久了會(huì)臭。倉(cāng)鼠的糧食最好用倉(cāng)鼠糧給它們吃,人類(lèi)吃的蔬菜啊之類(lèi)的東西不能給它們吃,它們接受不了水分太多的東西,就算要給它們吃蔬菜,也只能買(mǎi)專(zhuān)門(mén)給倉(cāng)鼠吃的蔬菜,那些都是處理過(guò)烘干過(guò)的,才不會(huì)導(dǎo)致倉(cāng)鼠拉稀。還得給它們準(zhǔn)備個(gè)磨牙石,防止它們牙齒過(guò)長(zhǎng)危害它們的健康。千萬(wàn)要注意,倉(cāng)鼠是不能用水洗澡的,要用倉(cāng)鼠專(zhuān)用的浴沙洗澡,你可以把浴沙倒進(jìn)倉(cāng)鼠浴室里,把浴室放進(jìn)籠子里,倉(cāng)鼠會(huì)自己進(jìn)去洗。
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