茶葉的種類及特點(diǎn)？

茶葉的種類分為綠茶，紅茶，黑茶，烏龍茶，黃茶和白茶。

綠茶：茶是不經(jīng)過(guò)發(fā)酵的茶，即將鮮葉經(jīng)過(guò)攤晾后直接下到一二百度的熱鍋里炒制，以保持其綠色的特點(diǎn)。名貴品種有：龍井茶、碧螺春茶、黃山毛峰茶、廬山云霧、六安瓜片、蒙頂茶、太平猴魁茶、君山銀針茶、顧渚紫筍茶、信陽(yáng)毛尖茶、平水珠茶、 西山茶、雁蕩毛峰茶、華頂云霧茶、涌溪火青茶、敬亭綠雪茶、峨眉峨蕊茶、都勻毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黃芽茶、五山蓋米茶、普陀佛茶。

紅茶 ：紅茶與綠茶恰恰相反，是一種全發(fā)酵茶（發(fā)酵程度大于80％）。紅茶的名字得自其湯色紅。名貴品種有：祁紅、滇紅、英紅。

黑茶 ：黑茶原來(lái)主要銷往邊區(qū)，像云南的普洱茶就是其中一種。普洱茶是在已經(jīng)制好的綠茶上澆上水，再經(jīng)過(guò)發(fā)酵制成的。普洱茶具有降脂、減肥和降血壓的功效，在東南亞和日本很普及。不過(guò)真要說(shuō)減肥，效果最顯著的還是烏龍茶

烏龍茶 ：烏龍茶也就是青茶，是一類介于紅綠茶之間的半發(fā)酵茶。烏龍茶在六大類茶中工藝最復(fù)雜費(fèi)時(shí)，泡法也最講究，所以喝烏龍茶也被人稱為喝工夫茶。名貴品種有：武夷巖茶、鐵觀音、鳳凰單叢、臺(tái)灣烏龍茶。

黃茶 ：著名的君山銀針茶就屬于黃茶，黃茶的制法有點(diǎn)像綠茶，不過(guò)中間需要悶黃三天；在制茶過(guò)程中，經(jīng)過(guò)悶堆渥黃，因而形成黃葉、黃湯。分“黃芽茶”(包括湖南洞庭湖君山銀芽、四川雅安、名山縣的蒙頂黃芽、安徽霍山的霍內(nèi)芽)、“黃小茶”(包括湖南岳陽(yáng)的北港在、湖南寧鄉(xiāng)的溈山毛尖、浙江平陽(yáng)的平陽(yáng)黃湯、湖北遠(yuǎn)安的鹿苑)、“黃大茶”(包括的大葉青、安徽的霍山黃大茶)三類。

白茶 ：白茶則基本上就是靠日曬制成的。白茶和黃茶的外形、香氣和滋味都是非常好的。名貴品種有：白豪銀針茶、白牡丹茶 。將上述幾種常見(jiàn)的分類方法綜合起來(lái)，中國(guó)茶葉則可分為基本茶類和再加工茶類兩大部分：緊壓茶名貴品種有：普洱茶、六堡茶 再加工茶類 ，再加工茶以各種毛茶或精制茶再加工而成的稱為再加茶，包括來(lái)查、花茶、緊壓茶，液體茶、速溶茶及藥用茶等。藥茶：將藥物與茶葉配伍，制成藥茶，以發(fā)揮和加強(qiáng)藥物的功效，利于藥物的溶解，增加香氣，調(diào)和藥味。這種茶的種類很多，如“午時(shí)茶”、“姜茶散”、“益壽茶”、“減肥茶”等。

花茶，這是一種比較稀有的茶葉花色品種。它是用花香增加茶香的一種產(chǎn)品，在我國(guó)很受喜歡。一般是用綠茶做茶坯，少數(shù)也有用紅茶或?yàn)觚埐枳霾枧鞯?。它根?jù)茶葉容易吸收異味的特點(diǎn)，以香花以窨料加工而成的。所用的化品種有茉莉花、桂花等好幾種，以茉莉花最多。從世界上來(lái)看，在以上類茶中，以紅茶的數(shù)量最大，其次是綠茶，最少的是白茶。

石鍋有哪些種類及特點(diǎn)？

石鍋的種類以及特點(diǎn)

峽石

取于長(zhǎng)江三峽邊一峽口處石頭加工而成，此鍋硬而薄，遇熱特別快且煮食、熬湯時(shí)不會(huì)破裂，極度耐燒，常被當(dāng)?shù)貪O夫做成石鍋煮魚(yú)。

青石

取于重慶長(zhǎng)江邊一高山峰頂處石頭加工而成。這種石材最大的優(yōu)點(diǎn)是質(zhì)感強(qiáng)且價(jià)格比較便宜，是目前使用最多的品種。

麥飯石

麥飯石鍋的全部材料就只有麥飯石，屬于天然麥飯石鍋。麥飯石鍋-麥飯石電磁保健鍋，是可以直接放在電磁爐上使用的，不粘鍋，導(dǎo)熱快。

　

西式面點(diǎn)有哪些種類及特點(diǎn)？

目前尚未有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),但在行業(yè)中常見(jiàn)的有下述幾種:

1.按點(diǎn)心溫度分類,可分為常溫點(diǎn)心、冷點(diǎn)心和熱點(diǎn)心.

2.按西點(diǎn)的用途分類,可分為零售類點(diǎn)心、宴會(huì)點(diǎn)心、酒會(huì)點(diǎn)心、自助餐點(diǎn)心和茶點(diǎn).

3.按廚房分工分類,可分為面包類、糕餅類、冷凍品類、巧克力類、精制小點(diǎn)心類和工藝造型類.這種分類概括性強(qiáng),基本上包含了西點(diǎn)生產(chǎn)的所有內(nèi)容.

4.按制品加工工藝及坯料性質(zhì)分類,可分為蛋糕類、混酥類、清酥類、面包類、泡芙類、餅干類、冷凍甜食類、巧克力類.

玻璃有哪些玻璃的種類及特點(diǎn)？

玻璃簡(jiǎn)單分類主要分為平板玻璃和特種玻璃。平板玻璃主要分為三種：即引上法平板玻璃(分有槽/無(wú)槽兩種)、平拉法平板玻璃和浮法玻璃。由于浮法玻璃由于厚度均勻、上下表面平整平行，再加上勞動(dòng)生產(chǎn)率高及利于管理等方面的因素影響，浮法玻璃正成為玻璃制造方式的主流。

立式鉆床都有哪些種類及特點(diǎn)？

立式鉆床的分類及特點(diǎn)： ①、排式鉆床： 特點(diǎn)：一般由2～6個(gè)立柱和主軸箱排列在一個(gè)公用底座上，各主軸順次加工同一工件上的不同孔或分別進(jìn)行各種孔加工工序，可節(jié)省更換刀具的時(shí)間，用于中小批量生產(chǎn)。

②、多軸立式鉆床： 特點(diǎn)：機(jī)床的多個(gè)主軸可根據(jù)加工需要調(diào)整軸心位置，由主軸箱帶動(dòng)全部主軸轉(zhuǎn)動(dòng),進(jìn)行多孔同時(shí)加工，用于成批生產(chǎn)。③、坐標(biāo)立式鉆床： 特點(diǎn)：在方柱立鉆上加可縱、橫移動(dòng)的十字工作臺(tái)而成，可按坐標(biāo)尺寸進(jìn)行鉆削。④、轉(zhuǎn)塔立式鉆床： 特點(diǎn)：多采用程序控制或數(shù)字控制，使裝有不同刀具的轉(zhuǎn)塔頭自動(dòng)轉(zhuǎn)位、主軸自動(dòng)改變轉(zhuǎn)速和進(jìn)給量,工件自動(dòng)調(diào)整位置，實(shí)現(xiàn)多工序加工的自動(dòng)化循環(huán)。

錄茶葉種類有哪些？

西湖龍井，桂林毛尖，蘆山云霧等幾十個(gè)產(chǎn)品。

海南茶葉種類有哪些？

水滿茶 是五指山野茶，鷓鴣茶 主產(chǎn)萬(wàn)寧東山嶺，葉圓味甘，是一種奇特的野生茶葉。此茶甘冽爽口，并有好聞的藥香，有降壓、減肥、健脾、養(yǎng)胃之效，還可防治感冒，被歷代文人墨客譽(yù)為“靈芝草”。東山羊毫無(wú)腥膻，鮮美可口，一般認(rèn)為是食東山鷓鴣茶嫩葉的緣故。 香蘭茶 香蘭茶是以有“世界天然食品香料之王”稱譽(yù)的香草蘭（Vanilla）與高檔紅、綠茶作原料，以先進(jìn)制茶技術(shù)與現(xiàn)代吸附理論相結(jié)合研制成功的茶葉新產(chǎn)品，具有國(guó)際流行香型。有提神補(bǔ)腦，保肝補(bǔ)腎多種保健功效。香蘭紅茶香氣清甜純正，滋味濃強(qiáng)爽口，湯色紅艷明亮，加奶口感更好，冷飲效果尤佳。香蘭綠茶香氣鮮純雋永，湯色黃綠明亮，滋味醇厚回甘，加冰更為爽口。 檳榔果茶 采用海南生產(chǎn)的檳榔和名茶為原料而生產(chǎn)的天然保健飲料，含有人體多種氨基酸及豐富的碘、鈣、鐵、胡蘿卜素等，具有消毒止咳、消食醒酒提神利尿、防癌和促進(jìn)新陳代謝的功能。此外，海南還有蜂蜜菊花茶、冬瓜茶、也都清涼爽口，很有特色。 還有海南比較常見(jiàn)的是白沙綠茶！

宣紙種類及特點(diǎn)？

宣紙分類：生宣、半生宣、熟宣

宣紙?zhí)攸c(diǎn)：

1.通過(guò)小實(shí)驗(yàn)，看出看出宣紙有膠著、吸墨性強(qiáng)特點(diǎn)

2.耐老化、壽命長(zhǎng)

3.保存年限長(zhǎng)

家譜素有“三十年一小修，六十年一大修之說(shuō)”。因此用宣紙來(lái)印刷家譜，實(shí)在是相得益彰。

而且宣紙制作的家譜，不需用防潮紙包裹，一般采用檀木盒子來(lái)存放，不僅大大增加宣紙家譜的保存年限，還能達(dá)到防蟲(chóng)的效果，可謂是一舉兩得。

花種類及特點(diǎn)？

花的種類有很多，經(jīng)查閱暫提供以下五種和其特點(diǎn)：

1.牡丹。其特點(diǎn)是牡丹花有花中之王的稱號(hào)，從外形上花色豐富，雍容華貴，花色艷麗，花朵比較大。有紅、白、綠、粉、黑等色，屬于芍藥屬的植物，以洛陽(yáng)牡丹最為出名。

2.玫瑰。其特點(diǎn)是花朵香味十分濃郁，香氣撲鼻，最明顯的是枝干上帶剌，顏色比較豐富，有紅、黃、白、紫屬于薔薇科。

3.月季。其最大的特點(diǎn)就是花期比較長(zhǎng)，被稱為“月月紅”，它的花型中等，有香味，但沒(méi)有玫瑰濃，被稱為花中皇后，也屬于薔薇科植物。

4.萱草。也被稱為黃花菜、忘憂草，其特點(diǎn)是花的顏色為或黃色，花型似喇叭狀，帶有長(zhǎng)長(zhǎng)的花蕊，屬于百合科萱草屬植物，萱草又被稱為中國(guó)的母親花。

5.荷花。荷花開(kāi)在夏季，是水中植物，其特點(diǎn)是花型很大，有粉、白等色，荷花給人的感覺(jué)就是純潔，也有出淤泥而不染之說(shuō)，顯示了荷花的高貴。

硬盤(pán)種類及特點(diǎn)？

常見(jiàn)有機(jī)械硬盤(pán)和固態(tài)硬盤(pán)兩種。

固態(tài)硬盤(pán)由固件算法、主控和閃存顆粒組成。固態(tài)硬盤(pán)在接口的規(guī)范和定義、功能及使用方法上與機(jī)械硬盤(pán)的相同。

機(jī)械硬盤(pán)由盤(pán)片，磁頭，盤(pán)片轉(zhuǎn)軸及控制電機(jī)，磁頭控制器，數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)換器，接口，緩存等幾個(gè)部分組成。磁頭可沿盤(pán)片的半徑方向運(yùn)動(dòng)，加上盤(pán)片每分鐘幾千轉(zhuǎn)的高速旋轉(zhuǎn)，磁頭就可以定位在盤(pán)片的指定位置上進(jìn)行數(shù)據(jù)的讀寫(xiě)操作。

固態(tài)硬盤(pán)具有機(jī)械硬盤(pán)不具備的快速讀寫(xiě)、質(zhì)量輕、能耗低以及體積小等優(yōu)點(diǎn)，其缺點(diǎn)為價(jià)格仍較為昂貴，容量較低，一旦硬件損壞，數(shù)據(jù)較難恢復(fù)，的耐用性（壽命）相對(duì)較短。