龍塢龍井屬于西湖龍井,但以前(在龍塢未并入西湖區(qū)之前)被稱為錢塘龍井。
①龍塢龍井
產地:龍塢龍井屬于西湖區(qū)的二級產區(qū)。
特點:產量大,品質優(yōu)。干茶扁平直削,勻整,色澤呈嫩綠色。滋味鮮醇,豆花香持久。
②獅峰龍井
產地:獅峰龍井屬于西湖龍井的一級產區(qū)。
特點:產量少,尤為珍貴。干茶扁平挺直,色澤略黃,湯色清澈明亮,滋味鮮醇甘爽,栗香明顯且香氣高銳持久。
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