茶葉標(biāo)準(zhǔn)號區(qū)分?
綠茶:GB/T 14456.4-2016 ;紅茶:GB/T 13738.1-2017 ;白茶:GB/T 22291-2017 白茶,GB/T 31751-2015 緊壓白茶;烏龍:GB/T 30357.1-2013 。
腐竹的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)號?
腐竹生產(chǎn)國家標(biāo)準(zhǔn)為GB/T 22106-2008 《非發(fā)酵豆制品》。
該標(biāo)準(zhǔn)由國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局發(fā)布,2009年1月1日實施。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了非發(fā)酵豆制品的術(shù)語和定義、分類、試驗方法、技術(shù)要求、檢驗規(guī)則和包裝、標(biāo)簽、運輸與貯存的要求。產(chǎn)品分類:豆?jié){類、豆腐類、豆腐干類、腐竹類。
1.腐皮:形態(tài):薄膜狀,薄厚均勻,形狀完整。有韌性;水分:≤20.0%;蛋白質(zhì):≥43.0%。
2.腐竹:形態(tài):少黃色,有光澤,枝條粗細(xì)均勻,無并條;質(zhì)地:稍有空心,復(fù)水后有韌性,彈性;水分(經(jīng)未干燥):≤40.0%;蛋白質(zhì)(經(jīng)未干燥):≥20.0%;水分(干燥):≤12.0%;蛋白質(zhì)(干燥):≥45.0%。
西鳳酒的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)號?
西鳳酒生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)是GB/T19508。
西鳳酒用的是國家地理標(biāo)志,產(chǎn)于陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮(zhèn),是中國“鳳香型”白酒的典型代表,是以糧谷為原料,經(jīng)固態(tài)發(fā)酵、蒸餾、貯存、勾調(diào)而成的,具有“鳳型”酒的獨特風(fēng)格。西鳳酒是中國最古老的歷史文化名酒之一,始于殷商,盛于唐宋,距今已有3000年歷史。遠(yuǎn)在唐代就已列為珍品,是中國四大名酒。
臘肉生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)號?
腌臘肉制品是指以鮮(凍)畜、禽肉或其可食副產(chǎn)品為原料,添加或不添加輔料,經(jīng)腌制、烘干(或曬干、風(fēng)干)等工藝加工而成的非即食肉制品。腌臘肉制品因風(fēng)味獨特而廣受歡迎,其中以中式火腿、臘肉、臘腸、板鴨、清醬肉、咸肉、風(fēng)干肉等最具代表性。現(xiàn)行腌臘肉制品食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)為GB 2730-2015,已實施六年多。
話梅生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)號?
SB/T 10087-92 話梅(類)技術(shù)條件
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了話梅(類)系列產(chǎn)品的技術(shù)要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運輸、貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以果坯為原料,經(jīng)復(fù)水、漂洗、腌漬、干燥等工序加工而成的話梅(類)系列產(chǎn)品。
調(diào)整后標(biāo)準(zhǔn)實施日期為2017年12月31日
調(diào)整依據(jù):商務(wù)部、中華全國供銷合作總社2017年第33號公告:關(guān)于《SBT 10026-1992 洋蔥》等56項國內(nèi)貿(mào)易行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)調(diào)整為供銷合作行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的公告
雞蛋生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)號?
雞蛋是雞下的不是生產(chǎn)的,所以沒有生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)號
護手霜生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)號?
1、GB 7916-1987《化妝品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》
2、QB/T 1857-2004《潤膚膏霜》
3、膏體外觀細(xì)膩、均勻一致。
4、水包油型耐熱程度(40±1℃),24h,恢復(fù)至室溫后膏體無油水分離現(xiàn)象。
5、油包水型耐熱程度(40±1℃),24h,恢復(fù)至室溫后滲油率≤3%。
6、耐寒程度(-5℃~-10℃),24h,恢復(fù)至室溫后無明顯性狀差異。
7、水包油型pH值應(yīng)在4.0~8.5之間。粉質(zhì)產(chǎn)品、果酸類產(chǎn)品除外。
8、細(xì)菌總數(shù)/(CFU/g)≤1000(眼、唇部、兒童用產(chǎn)品≤500)
9、霉菌和酵母菌總數(shù)/(CFU/g)≤100
10、不得檢出:糞大腸菌群、金黃色葡萄球菌、綠膿桿菌
11、鉛/(mg/kg)≤40 汞/(mg/kg)≤1 砷/(mg/kg)≤10
茶葉執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號解釋?
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)就是衛(wèi)生部、國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員等相關(guān)部門組織制定的食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 例如:《食品中農(nóng)藥最大殘留限量》和《食品中污染物限量》。
茶是全球公認(rèn)的健康天然飲料,被世界糧農(nóng)組織稱為“僅次于水的人類健康飲料”。茶也是“一帶一路”戰(zhàn)略的重要載體,是我國走向世界的紐帶。為了促進茶葉的生產(chǎn)、貿(mào)易、質(zhì)量檢驗和技術(shù)進步,我國從新中國成立起就開始以實物標(biāo)準(zhǔn)樣的形式逐步建立茶葉標(biāo)準(zhǔn),20世紀(jì)80年代,國家和地方等有關(guān)部門逐步發(fā)布、實施了各類茶葉標(biāo)準(zhǔn)。2008年3月,全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會正式成立,進一步建立和完善茶葉標(biāo)準(zhǔn)體系,更好地推動茶葉標(biāo)準(zhǔn)化工作。經(jīng)過各部門幾十年來在標(biāo)準(zhǔn)化方面的工作,我國現(xiàn)已初步建立了茶葉標(biāo)準(zhǔn)體
茶葉產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號指的是,茶葉生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行號,如:普洱茶是按照《GB/T22111-2008》國家標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、運輸、儲存,除此之外,要注意區(qū)別嘜號,嘜號為4~5個數(shù)字,如7542,前兩位為該款茶的配方年份,第三位為原料等級,末尾一位為生產(chǎn)茶廠的編號。
我國現(xiàn)行有關(guān)茶葉標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容包括產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、檢驗方法標(biāo)準(zhǔn)和包裝、貯運標(biāo)識、標(biāo)準(zhǔn)。
其中有國際標(biāo)準(zhǔn),出口商品茶標(biāo)準(zhǔn)、國內(nèi)商品茶標(biāo)準(zhǔn)。
紅酒生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)號的區(qū)別?
DB是地方標(biāo)準(zhǔn),GB是國家標(biāo)準(zhǔn),地方標(biāo)準(zhǔn)又稱為區(qū)域標(biāo)準(zhǔn),對沒有國標(biāo)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)而又需要在省、自治區(qū)、直轄市范圍內(nèi)統(tǒng)一的工業(yè)產(chǎn)品的安全、衛(wèi)生要求,可以制定地方標(biāo)準(zhǔn)。
地方標(biāo)準(zhǔn)屬于四級標(biāo)準(zhǔn)之一。國標(biāo)分為強制性國標(biāo)(GB)和推薦性國標(biāo)(GB/T)。強制性國標(biāo)是保障人體健康、人身、財產(chǎn)安全的標(biāo)準(zhǔn)和法律及行政法規(guī)規(guī)定強制執(zhí)行的國標(biāo);推薦性國標(biāo)是指生產(chǎn)、檢驗、使用等方面,通過經(jīng)濟手段或市場調(diào)節(jié)而自愿采用的國標(biāo)。
湘泉酒的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)號?
湘泉灑的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T20821
湘泉酒產(chǎn)于湖南省湘西土家族苗族自治州首府吉首市。湘泉酒納大小曲酒工藝于一體,容各香型為一體,繼承湘西民間歷史釀酒精華,結(jié)合現(xiàn)代先進釀酒技術(shù),精心釀制而成。酒液無色透明,芳香馥郁,味綿甘洌,醇厚柔美,后味爽凈,回味悠長。國內(nèi)酒界專家定為混合香型--湘泉型,這是繼我國傳統(tǒng)五大白酒香型之后崛起的又一大香型。