濃香型紅茶和普通紅茶有什么區(qū)別？我覺得濃香型紅茶它是經(jīng)過加工。放一些香料在里面和普通紅茶它是有很大的區(qū)別的，從茶葉的質(zhì)量上都有區(qū)別。

近年來，隨著云南普洱茶的走紅，味濃香郁的云南紅茶（簡稱“滇紅”）也逐漸走進入人們的視線，并得到了越來越多人的推崇。

有人說，如果說其它紅茶是秀氣俊佳人的話，那么古樹紅茶就是帶點男子漢氣息的紅粉佳人，女性特有的柔姿中帶有一股濃醇的韌勁。

為什么這么說呢？

古樹紅茶屬于滇紅的一種，即茶葉原料采自古茶樹，經(jīng)由工夫紅茶的制法，精制而成的優(yōu)質(zhì)滇紅。與一般的滇紅原料主要來自臺地茶不同的是，古樹紅茶采用的原料多是兩三百年以上的古茶樹。

這樣從茶葉原料上來說，古樹紅茶的起點就高了一層次，也為后期的品質(zhì)形成奠定了良好的基礎(chǔ)。

畢竟古茶樹一般生活在深山老林中，生態(tài)環(huán)境好，且經(jīng)過時間沉淀，優(yōu)勝劣汰，能留存至今的都是基因好、生命力頑強的品類，根深葉茂，內(nèi)含物豐富，制作出來的成品茶層次感更強，更加耐泡。

正因為如此，古樹紅茶不管是外觀條索，還是內(nèi)在香氣、滋味、口感等方面的品質(zhì)表現(xiàn)均要勝過一般的紅茶。

綠茶屬于獨自一個系列，主要是提神、醒腦、去火、利尿、等等功效。紅茶是暖胃的，除了上述功能，還獨自有其暖胃功效，這是綠茶所不具備的，而綠茶屬于涼性、紅茶屬溫熱型。

紅茶不要放得太多，多了反而苦澀，失去了原有的茶香。

這種紅茶味道濃而香，內(nèi)含物豐富，對舌頭刺激大，澀味強。

從鮮葉中挑選出適宜嫩度的優(yōu)良品種或大葉，在加工過程中充分揉捏和切割，并對紅碎茶進行微發(fā)酵。

紅茶的味道

1.濃香型

這種紅茶味道濃而香，內(nèi)含物豐富，對舌頭刺激大，澀味強。從鮮葉中挑選出適宜嫩度的優(yōu)良品種或大葉，在加工過程中充分揉捏和切割，并對紅碎茶進行微發(fā)酵。

2.濃烈型

濃烈型的紅茶有著清香或熟板栗香，口感香濃，卻不苦，富收斂性而不澀，有甜感。凡芽肥壯、葉肥厚、嫩度較好的一芽二三葉，內(nèi)含物質(zhì)豐富，制茶合理的均屬此型。

3、濃厚型

濃厚型的紅茶有著比較強烈的刺激性和收斂性，回味甘爽的紅茶有十種不同的滋味類型。

4、鮮濃型

包括鮮厚型，味鮮而濃回味爽口，似吃新鮮水果的感覺。鮮葉嫩度高，葉厚芽壯。制造及時合理而成紅茶有十種不同的滋味類型。

5、濃醇型

收斂性和刺激性，次于濃厚型，回味甜或甘爽，鮮葉嫩度好，制造得法，如優(yōu)良的大、中味品種加工的工夫紅茶。

6、醇厚型

味尚濃，帶刺激性，回味略甜或爽，鮮葉內(nèi)質(zhì)好，制作過程正常的大部分紅茶。

7、鮮醇型

味鮮而醇，回味鮮甜而爽口。鮮葉較嫩、新鮮、制造及時，揉捻較輕，或揉捻正常的高級祁紅、宜紅。

8、甜醇型

包括醇甜、甜和、甜爽，有鮮甜厚之感，原料細嫩而新鮮，制造講究，如極品紅茶中的全芽、全眉、小葉種工夫紅茶