一、滇紅茶圓的和長的哪個好?
對于滇紅茶,般人對茶葉的了解僅僅限于知道哪些茶葉味道不錯,哪些茶葉的包裝比較好?只是說粗的好,還是細的好?長的和圓的并沒有什么區(qū)別
二、滇紅好喝如何選?
滇紅茶屬于發(fā)酵茶,采用云南大葉種茶樹鮮葉為原料,經(jīng)過萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥四個工序加工,再經(jīng)過繁復(fù)的精制,才得以有這得天獨厚的產(chǎn)品優(yōu)勢。那么,滇紅金針怎么選呢?
滇紅金針其外形金毫披露,挺直似針,亭亭玉立。芽尖茶色金黃鮮明,干茶條索肥厚烏潤,干凈整潔,金毫顯露。干茶麥芽糖香味濃郁持久,色、香、味俱佳,沖泡后茶湯紅艷通透,入口細膩,滋味醇厚,焦糖香,回味綿長,湯色紅黃透亮,香高韻長,鮮爽甘醇,麥芽糖香味四溢,喝后口中甜滑持久,香高味醇,滋味濃強,屬滇紅中的上品。葉底肥嫩有芽,鮮活完整,多次沖泡之后有余香。
滇紅金針挑選方法
1、適合自己口感的紅茶,滇紅內(nèi)質(zhì)香郁味濃。香氣高長、滋味濃厚、回味鮮爽。
2、選干燥的滇紅,可以拿一根茶條,干茶通常有刺手感,易折斷,手指用力揉搓會有粉末。
3、看外形,隨手抓取一把滇紅茶放在白紙或白色瓷盤上,順時針或逆時針方向轉(zhuǎn),看干茶的外形均勻程度,顏色和是否帶金毫。
4、聞茶,攤開干茶,聞聞有沒有煙焦、酸餿、陳味、霉味、日曬味及其他異味。干茶應(yīng)該是甘香的。
5、看湯,滇紅湯色金紅,清澈明亮,葉底完整展開手摸軟嫩;不好的湯色則為紅濃稍暗、渾濁。
三、滇紅茶農(nóng)殘如何
優(yōu)良。小罐茶的普洱茶熟茶、滇紅茶、大紅袍三個品類受到抽檢,三款產(chǎn)品均通過了285項農(nóng)殘測試,達到歐盟標準,凸顯其優(yōu)良的品質(zhì)。滇紅茶又稱云南紅茶,屬云南特產(chǎn),是世界茶葉市場上著名的紅茶品種之一。
四、云南滇紅茶的功效與作用 云南滇紅茶有哪些功效與作用
1、利尿的功效,在紅茶中的咖啡堿和芳香物質(zhì)聯(lián)合作用下,可增加腎臟的血流量,提高腎小球過濾率,擴張腎微血管,并抑制腎小管對水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除體內(nèi)的乳酸、尿酸(與痛風有關(guān))、過多的鹽分(與高血壓有關(guān))、有害物等,以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫。
2、此外,滇紅茶的功效與作用還具有防齲、健胃整腸助消化、延緩老化、降血糖、降血壓、降血脂、抗癌、抗輻射的功能。茶中的咖啡堿具有提神作用,能在運動進行中促成身體先燃燒脂肪供應(yīng)熱能而保留肝醋。