1、看干燥度

最先，挑選滇紅茶時(shí)，需要看干燥度，來(lái)感受干茶的干燥水平。那么，應(yīng)該選擇干燥的滇紅茶，能夠拿一根茶棒。干茶通常有刺的手感，容易折斷，手指用力揉的話(huà)會(huì)出粉末。

2、看外形

次之，在挑選滇紅茶時(shí)，仔細(xì)觀(guān)察樣子，就可以看到干茶整體給與的感受。那么，挑選的時(shí)候，馬上抓住滇紅茶放在白紙或白瓷上，按時(shí)間和反時(shí)間轉(zhuǎn)動(dòng)，可以看到干茶的形狀是否均勻，顏色和金毫。

3、聞茶香

另外，選擇滇紅茶時(shí)，通過(guò)聞茶的香味，可以很好地聞到茶的香味。那么，你可以把茶展開(kāi)，聞聞香煙焦、酸餿、陳味、霉味、曬味等有無(wú)異味。干茶應(yīng)該是甘香的。

4、看湯色

接下來(lái)，在選擇滇紅茶時(shí)，通過(guò)觀(guān)察茶湯的顏色，即可觀(guān)察茶葉沖泡后的茶湯顏色。那么好的滇紅茶，其湯色金紅，清澈明亮;湯色紅得有點(diǎn)暗而渾濁則表明茶葉品質(zhì)不佳。

5、品味道

最后，在選擇滇紅茶的時(shí)候，可以通過(guò)品嘗茶湯滋味，也就是茶湯的滋味是什么感覺(jué)。那么好的滇紅茶，其香氣鮮郁高長(zhǎng)，滋味濃厚鮮爽，帶有花香，香中帶甜，葉底紅勻明亮。