(1) 玫瑰花茶 原料: 干玫瑰花苞20朵、水250毫升、紅茶1包、蜂蜜或糖適量。 調(diào)制: 1、將鍋中放入250毫升水煮開,接著放入干玫瑰花苞,改小火煮2分鐘后熄火。 2、再將紅茶包放入鍋中浸泡40秒,馬上取出。 3、將茶汁過濾到杯中,加入適量的蜂蜜拌勻即可。 小貼士: 和熱茶必須將茶杯先行溫?zé)?,以防止溫度迅速下降,這樣才能使茶香充分的飄散出來。此外,因玫瑰花有收斂作用,便秘者不宜飲用。 功效: 玫瑰花用涼血、養(yǎng)顏,所以有改善皮膚干枯的作用。由于玫瑰花茶有一股濃烈的花香,所以治療口臭的效果也很好。玫瑰花茶還有助消化、消脂肪的功效,因而可減肥,飯后飲用效果最好。 (2) 玫瑰紅棗瘦身茶 原料:干燥玫瑰花5朵、紅棗2粒、熱開水400毫升、蜂蜜適量 調(diào)制:1.杯內(nèi)放入干燥玫瑰花、紅棗。 2.注入400毫升沸騰的熱水。 3.蓋住杯口燜5分鐘,加入蜂蜜即可飲用。 (3)玫瑰烏龍茶 原料: 烏龍茶1包、玫瑰花3--5克 調(diào)制: 1、先將烏龍茶茶包及玫瑰花放入壺中,以熱開水沖泡。(建議使用瓷器類茶具) 2、約2分鐘泡開后即可飲用。 功效: 1、烏龍茶有去脂減肥的功效。 2、玫瑰養(yǎng)顏美容,于夏日來杯玫瑰烏龍茶,讓你更窈窕更漂亮! (4) 玫瑰洋參茶 原料: 玫瑰1茶匙、西洋參片1茶匙、冰糖適量 調(diào)制: 1、玫瑰和西洋參片各取1茶匙放入茶壺中,以沸水沖泡5分鐘。 2、加入適量冰糖調(diào)勻即可飲用。 功效: 有效的治療貧血癥狀。 (5)菊花金蓮茶 原料: 菊花2.5克、金蓮花5克、甘草5克 調(diào)制: 1、將原料分別用清水快速沖凈瀝干。 2、將金蓮花、菊花和甘草加3碗水熬煮,大火煮開后轉(zhuǎn)小火約煮3分鐘,即可去渣當(dāng)茶飲用。 (6)菊花金銀茶 原料: 菊花8克、金銀花5克 調(diào)制: 1、將菊花與金銀花一起放入鍋中。 2、將適量清水放入一起煎煮約5分鐘后即可飲用。 功效: 有效的幫助去除身體熱氣,驅(qū)走暑熱的煩躁,對中暑特別有效。 (7)菊花山楂茶 原料: 菊花15克、山楂15克、決明子15克 調(diào)制: 1、將三種原料一起洗干凈放入鍋中。 2、將鍋中放入清水,把材料煎煮成濃汁。 功效: 有效的降低血脂。改善血脂過高的癥狀。 (8)菊花烏龍茶 原料: 干菊花2.5克、烏龍茶葉3克 調(diào)制: 1、將菊花與烏龍茶葉置入有杯蓋的磁杯中。 2、將滾燙的開水沖入,蓋緊杯蓋,約2分鐘即可掀蓋,菊花香味溢出,趁熱飲用。 功效: 清脂去油膩,清腸胃,可達到減肥的效果。 (9)醇香熏衣草紅茶 原料: 熏衣草5克、紅茶包1袋、蜂蜜10毫升 調(diào)制: 1、將紅茶包和熏衣草放入壺中用500毫升的沸水沖泡,5分鐘后濾出茶渣。 2、飲用時加入蜂蜜攪拌均勻即可。 功效: 熏衣草具有排毒養(yǎng)顏的功效配合同樣潤腸排毒的紅茶包,可起到排毒養(yǎng)顏、延緩衰老的作用。 (10)熏衣草茶 原料: 熏衣草3克、茉莉花3克、蜂蜜15毫升 調(diào)制: 1、在500毫升熱水中放入熏衣草、茉莉花,浸泡5分鐘后取出茶渣。 2、加入蜂蜜攪拌至溶解,倒入杯中即可。 功效: 熏衣草具有舒壓、安眠的作用,茉莉花茶有潤腸、通便及減肥的功效。 (11)熏衣草奶茶 原料: 熏衣草2克、牛奶1杯、蜂蜜15毫升 調(diào)制: 1、將5毫升熱開水中放入熏衣草。 2、浸泡5分鐘后取出茶渣。 3、加入牛奶和蜂蜜攪拌至溶解,倒入杯中即可。 (12)茉莉花茶 原料: 茉莉花1茶匙、冰糖適量 調(diào)制: 1、取茉莉花1茶匙,放入壺中。 2、用沸水沖泡,加入適量冰糖調(diào)味即可。 功效: 安定心神的作用 (13)茉莉花甘草茶 原料: 茉莉花3克、綠茶8克、陳皮5克、玫瑰花5克、金銀花8克、甘草3克 調(diào)制: 1、將所有材料洗干凈,放入杯中以沸水沖泡。 2、15分鐘后即可飲用。 功效: 具有活血、保健胃腸、有效止瀉的作用。 (14)茉莉玫瑰綠茶 原料: 茉莉花1克、玫瑰花10朵、綠茶包1袋 調(diào)制: 1、杯子先用水燙過溫杯。 2、將玫瑰花、茉莉花與茶包放入熱水中,浸泡2--3分鐘,待香味溢出即可。 3、可加入少許蜂蜜調(diào)味,讓口味更加芬芳。 功效: 具有消除肥胖和調(diào)理月經(jīng)的作用?;ㄏ銚浔邸⒉枭倘?,最適合口味不俗、富有情趣的成熟美人。
先把花倒掛在陰涼通風(fēng)處,等水分干了就成了干花,干花就可以做成花茶.。
(一)白玫瑰茶
材料:白蘞6克,玫瑰花3朵,紅棗5顆.
做法:混合后用沸水沖泡15分鐘即可.
用法:代茶飲用!
功效:解毒散瘀,美化肌膚,適用于面部有黑斑,雀斑,痤瘡,疙瘩的.
長期服用,效果顯著。
(二)金銀玫瑰茶
材料:金銀花1克,玫瑰花3朵,麥門冬2克,山楂2克,
做法:混合后用沸水沖泡15分鐘即可.
用法:代茶飲用!
功效:理氣解郁,滋陰清熱.適用于肝郁虛火上升,臉色枯黃,皮膚干燥者.
長期服用,效果顯著。
(三)丹參杞玫瑰茶
材料:丹參3克,枸杞子6粒,葡萄干6粒,玫瑰花2朵.
做法:混合后用沸水沖泡10分鐘即可.
用法:代茶飲用!
功效:益氣活血,養(yǎng)陰安神,適用于心肌缺血,失眠健忘,臉色無光華者.
長期服用,效果顯著.。
(四)桂圓玫瑰茶
材料:桂圓5克,枸杞子5克,玫瑰花2朵.
做法:桂圓取肉,與枸杞子混合后用沸水沖泡10分鐘,放入玫瑰花即可.
用法:代茶飲用.
功效:養(yǎng)血滋陰,養(yǎng)顏潤膚.調(diào)節(jié)內(nèi)分泌失調(diào).
長期服用,效果顯著。
(五)牛奶玫瑰茶
材料:玫瑰花6朵,枸杞子6粒,葡萄干3克,牛奶100毫升.
做法:將玫瑰花,枸杞子,葡萄干用沸水沖泡5分鐘后,取茶汁,加入牛奶調(diào)勻即可.
用法:代茶飲用.
功效:護肝健胃,養(yǎng)顏潤膚,增加皮膚的彈性!
長期服用,效果顯著.。
(六)玫瑰烏梅去脂茶
材料:玫瑰花10朵,烏梅3顆.
做法:將玫瑰花和烏梅混合后用沸水沖泡8分鐘即可
用法:代茶飲用.
功效:促進食欲,潤腸通便,降低血脂肪,是理想的減肥成品.
小小提示:此茶喝多恐有腹瀉的后遺癥,腸胃不好的人請酌量飲用.。
(七)玫瑰花茶
材料:玫瑰花12朵,冰糖1粒.
做法:將玫瑰花和冰糖一起用沸水沖泡5分鐘即可.
用法:代茶飲用.
功效:氣味芬芳,味甘微甜,促進食欲,能活血行氣,調(diào)經(jīng)止痛,是女性的婦女病癥
的良藥.長期服用,效果顯著!
(八)玫瑰桑精茶
材料:玫瑰花2朵,桑椹子1克,麥門冬1克,黃精1克,枸杞子10粒.
做法:將材料混合后用沸水沖泡5分鐘即可.
用法:代茶飲用.
功效:疏肝明目,補腎固精,調(diào)經(jīng)養(yǎng)顏,較適用于肝腎兩虧,月經(jīng)不調(diào)者.
長期服用,效果顯著!
(九)西紅柿玫瑰茶
材料:西紅柿1個,嫩黃瓜1條,新鮮玫瑰花瓣12瓣,檸檬汁和蜂蜜各適量.
做法:西紅柿去皮去籽,黃瓜洗凈,與玫瑰花瓣放在一起碾碎過濾,
加入檸檬汁和蜂蜜調(diào)勻即可.
用法:代茶飲用.
功效:促進皮膚的新陳代謝,色素減退,皮膚細膩白嫩!
長期服用,效果顯著!
(十)木瓜玫瑰茶
材料:熟木瓜300克,鮮奶1瓶,玫瑰花3朵,白砂糖適量,姜汁數(shù)滴.
做法:將木瓜去皮去核,切細塊,然后放入果汁攪拌機中,榨成汁倒出,
再加入鮮奶,玫瑰花,白砂糖,姜汁即可.
功效:增加皮膚的彈性,平衡皮膚的酸堿度,防止皺紋,養(yǎng)陰潤肺,
對胸部發(fā)育不良者有良效.
長期服用,效果顯著!
花卉是制作花茶的好材料 制作花茶的好材料,如茉莉花、珠蘭花、白蘭花、代代花、桂花、玫瑰花、米蘭花、蘭花、臘梅花等。其中茉莉花用量最大,約占熏茶用香花總量的80%。具有濃醇爽口的花香、茶湯明凈、鮮爽不濁。為廣大人民所喜愛。
玫瑰花茶:玫瑰花10克,用沸水沖泡,代茶飲,有理氣解郁、舒肝健脾之功。適用于肝郁氣滯之月經(jīng)衍期,對肝胃氣痛、惡心、嘔吐、消化不良皆宜。
清眩茶:明目止暈又降壓。原料:菊花10克,枸杞子10克共置玻璃懷中,沖入沸水,燜泡約10分鐘后、代茶頻飲,藥液飲完后再加沸水沖洗,以泡2次一3次為宜。功效:高血壓患者可維持正常范圍。作保健飲料,低血壓患者禁服此茶。降壓眩目,防止頭暈。 解表茶:又叫蘇葉生姜茶。蘇葉5克揉成粗末,生姜5克切成細絲,共置玻璃懷中,加沸水燜泡約10分鐘后溫飲頓服,飲后可服一些熱稀粥以助藥力,以周身微微出汗為度。
銀花大青葉茶:金銀花15克,大青葉10克共置與于玻璃懷中,沖入沸水,燜泡10分鐘后代茶飲。又泡2次一3次。欽后可預(yù)防感冒、尤對預(yù)防春季流感有療效。
花卉是保健飲料和啤酒釀造的重要原料 現(xiàn)以花卉作原料制成的保健飲料有幾十種,如玫瑰茄保健欽料、白菊茶、全銀花茶、花卉清涼飲料等。 例如:菊花酒用菊花、干地黃、當(dāng)歸、枸杞各20克,將此四物加曲米釀酒飲之。或用菊花30克,地黃、當(dāng)歸各l0克,枸杞20克浸入白酒500克內(nèi),封固7天該用。有清頭明目,輸通筋脈。凡屬陰血不足,肝脈失養(yǎng)而引起的頭目眩暈,容易疲倦,夜寐不實,多夢紛壇等癥。
花茶知識介紹:
花茶一般采有綠茶的茶胚,少量的有紅茶和烏龍茶,再與鮮花窨制而成的一種復(fù)合茶,由于窨花的次數(shù)不同和鮮花種類不同,花茶的香氣高低和香氣特點都不一樣,其中以茉莉花茶的香氣最為濃郁,是國花茶中的主要產(chǎn)品。
花茶是我國特有的香型茶,花茶既具有茶葉的爽口濃醇之味,又兼具鮮花的純情馥郁之氣,有“引花香,益茶味”之說。
一般根據(jù)其所用的香花品種不同,劃分為茉莉花茶、玉蘭花茶、珠蘭花茶等亞類,其中以茉莉花茶產(chǎn)量最大。每種亞類又根據(jù)其加工原毛茶坯的產(chǎn)地、質(zhì)量與制作工藝的精細程度劃分出若干等級,有特級、一、二、三、四、五級等六至七個等級。
花茶營養(yǎng)分析:
茶中含有的多酚類物質(zhì),能除口腔細菌,使人吐氣如蘭。其中的兒茶素,能抑菌、消炎、抗氧化,有助于傷口的愈合,還可阻止脂褐素的形成,并將人體內(nèi)含有的黑色素等毒素吸收之后排出體外。
茶葉中的綠原酸,亦可保護皮膚,使皮膚變得細膩、白潤、有光澤。茶葉中的茶多酚、脂多糖、維生素C、胡蘿卜素等能通過綜合作用捕捉放射性物質(zhì),可以減少輻射對皮膚的傷害。茶葉里含有豐富的維生素C,所以常喝茶可使皮膚白皙、有光澤。
同時鮮花含有多種維生素、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、氨基酸、糖類等,鮮花的芳香油具有鎮(zhèn)靜、調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)的功效。
花茶適合人群:
一般人均可飲用
1. 適宜高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、糖尿病、油膩食品食用過多、醉酒者。
2. 不適宜發(fā)熱、腎功能不良、習(xí)慣性便秘、消化道潰瘍、神經(jīng)衰弱、失眠、孕婦、哺乳期婦女、兒童。
花茶食療作用:
花茶性溫,春季飲花茶可以散發(fā)冬季郁積于人體內(nèi)的寒氣。
花茶食物相克:
不要用茶水送服藥物;服藥前后1小時內(nèi)不要飲茶;人參、西洋參不宜和茶一起食用;忌飲濃茶解酒;飯前不宜飲茶;飯后忌立即喝茶;少女忌喝濃茶。
花茶做法指導(dǎo):
沖泡時間不宜過長,不宜用保溫杯泡茶。飲茶不宜過濃,隔夜茶勿飲