茉莉花金針王和茉莉花銀針王區(qū)別？

茉莉針王和茉莉銀針都出產(chǎn)在中國(guó)的福建，而且都是茉莉花茶中的精品，從名字上看它們是兩種不同的茶葉，很多人就想知道這兩種茶之間有什么區(qū)別，今天我會(huì)對(duì)茉莉針王和茉莉銀針做詳細(xì)介紹，能讓大家知道兩者之間有什么不同。

?茉莉針王和茉莉銀針的區(qū)別

1、茉莉針王和茉莉銀針之間沒(méi)有太大區(qū)別，雖然它們的名字有所不同，但他們都是同一種茶葉，是以白毫銀針為茶坯制成的茉莉花茶，這種茶在加工過(guò)程中經(jīng)歷了多次窨制，能讓茉莉的花香完美的滲透到白毫銀針中，會(huì)讓治好以后的茶劑，有白毫銀針的茶香，也有濃郁的茉莉花香。

2、茉莉針王應(yīng)該是茉莉銀針的一種，但它是這種茶中的精品，再就是不同的地區(qū)對(duì)茉莉銀針有著不同的叫法，茉莉針王就是人們對(duì)這種茶的一個(gè)常見(jiàn)叫法，因?yàn)樗|(zhì)量好茶香濃所有著茶中之王的稱(chēng)號(hào)，又因?yàn)樗庑渭?xì)長(zhǎng)似針?biāo)员蝗藗兘凶鲕岳蜥樛酢?/p>

茉莉花茶哪里的最好

中文名稱(chēng): 福建茉莉花茶

簡(jiǎn)介

福建茉莉花茶，系選用優(yōu)質(zhì)烘青綠茶，用茉莉花熏制而成。主產(chǎn)于福建省福州市及閩東北地區(qū)。其品質(zhì)規(guī)格分為特種花茶、特級(jí)和一至六級(jí)花茶，名目繁多。特種花茶有福州的大毫、銀毫、春風(fēng)、崔舌，寧德的天山銀毫、天山春毫，福安的白云，福鼎的太姥香云、太姥銀毫，政和的雄峰銀芽，壽寧的福壽銀毫等。

制作花茶的條件與工藝：福建省地處亞熱帶，氣候溫和，雨量充沛，茉莉花遍地栽培，品種優(yōu)良，花農(nóng)有豐富的種植經(jīng)驗(yàn)，故鮮花數(shù)量和質(zhì)量都居?xùn)|南之冠。所選制花茶的原料烘青茶，亦產(chǎn)于省內(nèi)的各綠茶生產(chǎn)區(qū)。制作花茶，須經(jīng)花香養(yǎng)護(hù)、茶坯處理、窨花、起花、復(fù)火（轉(zhuǎn)窨）、提花、勻堆、裝箱等工序。其配花量和轉(zhuǎn)窨次數(shù)，因不同級(jí)別的茶坯而異，級(jí)別高，下花量則多，同時(shí)須掌握茶坯的吸香性能和花香的吐香性能，使時(shí)間和程度掌握得恰到好處，始能相得益彰。故每次窨花后的復(fù)火（烘干）工序至關(guān)重要，既須排除多余水分利于轉(zhuǎn)窨；又須避免香氣的過(guò)多損失，故工序相當(dāng)精細(xì)。高級(jí)的提香，則僅用少量香花，提后篩去花渣而不復(fù)火，以提高產(chǎn)品的香氣鮮爽度。

福建茉莉花茶，外形秀美，毫峰顯露，香氣濃郁，鮮靈持久，泡飲鮮醇爽口，湯色黃綠明亮，葉底勻嫩晶綠，經(jīng)久耐泡。不僅為良好的高香飲料，且有一定的藥理功效。

福建的茉莉花茶歷史悠久，早在16世紀(jì)即有制作此茶的記載。清咸豐年間（1851～1861）已大量生產(chǎn)。新中國(guó)成立后，福建茉莉花茶的產(chǎn)、質(zhì)量不斷提高。1987年以來(lái)，在省、部及全國(guó)花茶評(píng)比會(huì)上，有20多個(gè)品種，獲獎(jiǎng)30余次。1982年，寧德天山茉莉銀毫、特級(jí)茉莉花茶，福州明前二、三、四級(jí)，政和二、三級(jí)分獲商業(yè)部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱(chēng)號(hào)。福州閩毫茉莉花茶及壽寧福壽銀毫分別于1978、1986年被評(píng)為全國(guó)名茶。1985年6月和1986年10月在巴黎舉辦的國(guó)際美食旅游協(xié)會(huì)評(píng)獎(jiǎng)會(huì)上，福建的茉莉花茶（91010嘜）和福建新芽牌茉莉花茶袋泡茶，相繼分獲金桂獎(jiǎng)。1990年由商業(yè)部召開(kāi)的全國(guó)名茶評(píng)選會(huì)上，由福州茶廠生產(chǎn)的羅星塔牌茉莉閩毫和壽寧縣茶廠生產(chǎn)的福壽牌福壽銀毫分別被評(píng)為全國(guó)名茶。福建茉莉花茶除銷(xiāo)往北京及北方地區(qū)等地，還出口港澳地區(qū)和東南亞各國(guó)。

產(chǎn)地: 福建

類(lèi)別: 花茶

茉莉花茶當(dāng)數(shù)廣西橫縣的最好.廣西橫縣被稱(chēng)為“中國(guó)茉莉花之都”。每年生產(chǎn)的茉莉花茶占全國(guó)產(chǎn)量的80%以上。