京番茶是什么?
日本京都日常飲用的炒番茶均稱(chēng)為京番茶。京番茶,產(chǎn)于日本京都。每年以宇治市為中心,在入秋的時(shí)候制造。京番茶是產(chǎn)自日本京都近郊的宇治;屬于綠茶?!妇┓琛故墙?jīng)熬煮后炒制而成的,具有獨(dú)特的香熏味。
日本人喝甜的茶嗎
日本人喝甜的茶。
焙茶是綠茶再經(jīng)烤焙過(guò)程后的茶種。焙茶的歷史已十分悠久了,早在1920年代的京都,就有出現(xiàn)這種經(jīng)特殊流程制作的茶。焙茶顏色呈現(xiàn)棕色,能夠品嘗到豐富的烘焙香氣。
抹茶是日本最經(jīng)典的傳統(tǒng)綠茶,純正的抹茶,通常只有在正式場(chǎng)合才會(huì)飲用。將抹茶粉摻進(jìn)其他食物中,在日本是很常見(jiàn)的事情。比如抹茶口味的巧克力、面條、糕點(diǎn),冰淇淋等等,那是相當(dāng)受歡迎的。
原產(chǎn)自于中國(guó)的茉莉花茶,在日本也是人氣十足。茉莉花茶喝進(jìn)嘴里能感受到茉莉花的清香。通常在便利店所販賣(mài)的瓶裝茉莉花茶,是年輕女性的心頭愛(ài)。
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