一、金駿眉茶葉怎么保存

1、鐵罐的儲(chǔ)存法

選用市場(chǎng)上供應(yīng)的馬口鐵雙蓋彩色茶向作盛器。儲(chǔ)存前，檢查罐身與罐蓋是否密閉，不能漏氣。儲(chǔ)存時(shí)，將干燥的金駿眉茶葉裝罐，罐要裝實(shí)裝嚴(yán)。這種方法，采用方便，但不宜長(zhǎng)期儲(chǔ)存。

2、陶瓷壇儲(chǔ)存法

陶瓷具有隔熱吸光的作用，可以保護(hù)里面的茶葉不受破壞，同樣放在陰涼干燥處便可。選用干燥無異味，密閉的陶瓷壇一個(gè)，用牛皮紙把茶葉包好，分置于壇的四周，中間嵌放石灰袋一只，上面再放茶葉包，裝滿壇后，用棉花包蓋緊。石灰隔1－2個(gè)月更換一次。這種方法利用生石灰的吸濕性能，使茶葉不受潮，效果較好，能在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)保持茶葉品質(zhì)，特別是像金駿眉這樣的名貴茶葉，采用此法尤為適宜。

3、袋裝儲(chǔ)存法

先用潔凈無異味白紙包好金駿眉茶葉，再包上一張牛皮紙，然后裝入一只無孔隙的塑料食品袋內(nèi)，輕輕擠壓，將袋內(nèi)空氣擠出，隨即用細(xì)軟繩子扎緊袋口取一只塑料食品袋，反套在第一只袋外面，同樣輕輕擠壓，將袋內(nèi)空氣擠壓再用繩子扎緊袋口；最后把它放入干燥無味密閉的鐵筒內(nèi)。

4、低溫儲(chǔ)存法

將扎緊袋口的金駿眉茶葉放在冰箱內(nèi)。在大部分情況下，在日常家庭中一般我們都會(huì)將蔬菜水果等沒有吃掉的食品放置于冰箱中，對(duì)其進(jìn)行保存，茶葉作為一種食品，也是可以保存在冰箱中的。將金駿眉茶葉密封包裝后放入冰箱內(nèi)，因?yàn)槲覀冎辣渲杏兴畾舛矣挟愇?，保存不好?huì)使茶葉變味。另外，盡量將溫度調(diào)整到5攝氏度左右，這樣能夠保證金駿眉儲(chǔ)存一年以上。不過，建議保存時(shí)時(shí)間最好不要太長(zhǎng)，一兩個(gè)月內(nèi)最好將茶葉喝掉，免得影響品飲金駿眉時(shí)的口感。

二、保和堂金駿眉蟲草茶保質(zhì)期是幾年？

如果保存的好，可以保存很久時(shí)間。如果保存不好，很快就沒用了

三、紅茶茶類的儲(chǔ)存期限是多久？

紅茶屬于全發(fā)酵茶類，一般常溫存儲(chǔ)即可。

按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，紅茶屬于食品，食品的保質(zhì)期在茶方面一般標(biāo)注為24個(gè)月有效期。其實(shí)相對(duì)于茶而言是沒有硬性的保質(zhì)期要求的，我們喝茶主要是色、香、味，只要這幾個(gè)方面沒有變質(zhì)，都是可以喝的。

一旦茶葉出現(xiàn)串味、霉變、或者是返潮，就要立即停止飲用。

茗茶秋毫

紅茶的保質(zhì)期一般是2~3年。紅茶屬于全發(fā)酵茶。由于在制作過程中發(fā)酵充分，茶葉內(nèi)質(zhì)相對(duì)穩(wěn)定，受外界影響比較少，所以保存時(shí)間相對(duì)的比較長(zhǎng)，但也要注意保存條件，應(yīng)該放在陰涼，避光，密封，防潮，防異味的容器內(nèi)。這樣可以避免紅茶變質(zhì)。

紅茶的保質(zhì)期一般是一年到兩年，通常無法保存三年以上，容易因?yàn)榇娣挪划?dāng)而變質(zhì)。喝紅茶不要追求年份，粗放了三年的紅茶，滋味與香氣不及當(dāng)年的新茶好。

紅茶是有保質(zhì)期的，但很多廠家對(duì)于紅茶的保質(zhì)期是沒有統(tǒng)一的說法的。

因?yàn)榧t茶是發(fā)酵茶，發(fā)酵茶一般是可以存放久一點(diǎn)的。

但紅茶與其他茶品具有一定的區(qū)別。

目前來說，紅茶主要有祁門紅茶，金駿眉正山小種，云南滇紅茶等，相對(duì)來說，這些紅茶的保質(zhì)期的存放、保質(zhì)期都是類似的。

一般情況下，紅茶的保質(zhì)期常見的標(biāo)注是3年，有的也會(huì)標(biāo)注為2年，這個(gè)根據(jù)茶葉品種，廠家工藝、包裝的不同，會(huì)有所區(qū)別。

另外，包裝方式不同，保質(zhì)期也會(huì)有一定的區(qū)別。

對(duì)于，購(gòu)買的散茶，沒有恰達(dá)好處的包裝，這類茶葉保質(zhì)期一般較短，保質(zhì)期在18個(gè)月左右。

采用自封袋、牛皮紙袋，此類包裝的茶葉，有簡(jiǎn)單的隔絕氧氣保護(hù)，但也不能長(zhǎng)期存放，一般可儲(chǔ)存2年左右。

而采用，正規(guī)的復(fù)合牛皮紙袋、鐵罐，只要放置得當(dāng)，存放于陰涼、干燥處，一般存放3年左右沒有問題。

紅茶一般的保質(zhì)期為三年，但也有五年的，這主要由很多因素決定。

如存放超過三年的時(shí)間，茶葉保存良好，香氣、滋味均在一個(gè)合理的狀態(tài)，沒有發(fā)霉跡象，茶葉的干燥度也還可以。

那么，這樣的茶也是可以飲用的，但建議快速飲用完成，不能再進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間的存放。

紅茶的保質(zhì)期與存放環(huán)境有非常大的關(guān)系，一般茶葉的保質(zhì)期都以18個(gè)月為限，產(chǎn)品包裝袋上也會(huì)標(biāo)注出保存注意事項(xiàng)，可以有效延長(zhǎng)茶葉的保質(zhì)期限。存放時(shí)間久的紅茶與當(dāng)年的新茶唯一的不同就是味道口感的差異，不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生什么危害或者影響。

常規(guī)散裝的紅茶保質(zhì)期一般為18個(gè)月；密封袋裝紅茶的保質(zhì)期可達(dá)24個(gè)月。密封罐裝或用鋁箔紙包裝的紅茶可保存2～3年。

紅茶保質(zhì)期還與其制作工藝有關(guān)。如果紅茶是以傳統(tǒng)炭焙工藝所制成的，它的保存期可多保存6～12個(gè)月，即店家平時(shí)所說的保存期3～5年。

紅茶的保存方式

1、壇藏法

用壇藏法要選用干燥不異味，結(jié)構(gòu)嚴(yán)密的容器，常見的容器有陶瓷瓦壇、紫砂壇、不銹銅桶，貯藏茶葉的時(shí)候，先將茶葉用白紙包好，放一些干木炭之煙的干燥劑，干燥劑每隔幾個(gè)月更換一次。

2、罐藏法

用來儲(chǔ)茶能達(dá)到長(zhǎng)期防潮、防氧化、避光、防異味的效果，用來貯藏的罐子如果是雙層的效果會(huì)更好，裝好茶葉的罐子應(yīng)放在陰涼干燥處，避免陽(yáng)光的直射和受潮，此外剛購(gòu)買回來的罐子如果有油漆、油墨等異味，應(yīng)先打開蓋子放在通風(fēng)處，等異味散去再進(jìn)行封裝。

3、瓶藏法

用廢棄的熱水瓶?jī)?nèi)膽來存放紅茶，也是一種簡(jiǎn)單經(jīng)濟(jì)的實(shí)用方法，裝入茶葉前，應(yīng)將膽內(nèi)清洗干凈，晾干后，再將茶葉倒入。盡量做法裝瞞，這樣可以排出空氣。

4、袋藏法

這是現(xiàn)在生活最常見的一種方法，一般茶葉店出售的時(shí)候都會(huì)用袋子包裝好。常用的袋子有鋁箔袋、紙鋁塑復(fù)合袋、牛皮紙鋁箔復(fù)合袋等，每次拿出茶葉后要注意密封好，可用透明膠布密封

紅茶并不是沒有保質(zhì)期限的，紅茶不像黑茶，長(zhǎng)時(shí)間保存的紅茶品質(zhì)不會(huì)變好，茶葉品質(zhì)反而降低。一般的紅茶在18-24個(gè)月之間，要在保質(zhì)期間喝完才是最好的。