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信陽(yáng)市的特產(chǎn)有什么?

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信陽(yáng)市的特產(chǎn)有什么?

信陽(yáng)的特產(chǎn)有觀廟鋪臭豆腐卷、信陽(yáng)石涼粉、潢川粉皮、信陽(yáng)糍粑、起酥肉餡燒餅、信陽(yáng)熱干面、信陽(yáng)胡辣湯、信陽(yáng)毛尖、烏龍酒、商天麻。

信陽(yáng)特產(chǎn)一:信陽(yáng)糍粑

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糍粑――為信陽(yáng)傳統(tǒng)名小吃,主要產(chǎn)地有商城、新縣、潢川、光山等地。信陽(yáng)糍粑可烤,可煮,可煎,可炸,尤其是春節(jié)期間,親朋好友來(lái)訪,最好的見(jiàn)面禮便是煮上一碗荷包蛋糍粑。若將糍粑包上各種餡料,油炸烤煎,風(fēng)味更加獨(dú)特鮮美,包餡的糍粑不宜久存,切成塊狀的糍粑久放干裂,可用清水泡之,勤換其水,可保存3個(gè)月以上。

信陽(yáng)特產(chǎn)二:信陽(yáng)胡辣湯

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信陽(yáng)胡辣湯,顧名思義,放入了胡椒和辣椒又用骨頭湯做底料的胡辣湯又香又辣,已經(jīng)發(fā)展成為每個(gè)河南人都喜愛(ài)和知曉的小吃之一,一般大早上街頭巷尾很多賣(mài)胡辣湯的攤子。油餅包子油條加酸辣胡辣湯就是一道美味早餐。它源于清代中葉,大興于民國(guó)初年,之后花樣不斷翻新。至今你若行走在信陽(yáng)大街小巷口,隨處都能見(jiàn)到它的身影。

信陽(yáng)特產(chǎn)三:信陽(yáng)毛尖

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信陽(yáng)毛尖是河南省著名特產(chǎn)之一、中國(guó)十大名茶之一。信陽(yáng)毛尖具有“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨(dú)特風(fēng)格,信陽(yáng)毛尖品牌價(jià)值63.5億元,位居中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值第2位,被譽(yù)為“綠茶之王”;2018年4月,信陽(yáng)毛尖被認(rèn)定為生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品;2018年5月,信陽(yáng)茶文化節(jié)被評(píng)為“中國(guó)十大茶事樣板”。

信陽(yáng)毛尖 ??地理標(biāo)志產(chǎn)品信陽(yáng)毛尖茶是中國(guó)十大名茶之一,因其成品緊密如尖故名毛尖。信陽(yáng)市的天云、云陽(yáng)等山區(qū)山高霧重,水質(zhì)極佳,出產(chǎn)的茶葉顏色深綠,葉片肥厚,品質(zhì)上乘,再經(jīng)過(guò)后期的精工細(xì)做,成品茶純凈清澈、香味持久,回味悠長(zhǎng),歷史上曾被作為貢品獻(xiàn)入宮中,有淮南第一茶之稱(chēng)。……

2.商茯苓 ?地理標(biāo)志產(chǎn)品

茯苓是名貴中藥珍品,也是治療多種疾病的主要配伍藥。史有中藥材“白銀”之冠名,對(duì)人體具有極高的抗癌、抗衰、固精、保腎等藥食保健功能?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》中把茯苓列為上品,是中藥的“八珍”之一。商茯苓主要產(chǎn)于大別山區(qū)的原始森林,以體大、色亮、澤瑩、質(zhì)優(yōu)、生產(chǎn)歷史悠久而享譽(yù)全國(guó),商城也因此一直享有茯苓之鄉(xiāng)的……

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中國(guó)是世界茶文化的發(fā)祥地。茶葉的起源地在哪里?

茶葉起源于我國(guó)的西南地區(qū)。

中國(guó)是最早發(fā)現(xiàn)和使用茶的國(guó)家,是世界茶文化的發(fā)祥地。茶樹(shù)起源于中國(guó)的結(jié)論已被茶學(xué)者廣泛接受。有關(guān)文字資料顯示,我們的祖先早在3000年前就開(kāi)始種植和使用茶葉。茶樹(shù)學(xué)者和植物學(xué)家通過(guò)對(duì)歷史記載、野生茶樹(shù)分布、茶樹(shù)演化、茶樹(shù)分布規(guī)律及西南地區(qū)地質(zhì)特征的分析,得出茶樹(shù)起源于西南地區(qū)的結(jié)論。

古籍《史記 吳起傳》、《說(shuō)苑》等都有關(guān)于這三個(gè)苗族的記載。神農(nóng)是三苗和九黎部落的首領(lǐng)。相關(guān)資料顯示,早在秦漢以前,茶就已經(jīng)在中國(guó)四川流行起來(lái)了。西漢時(shí)期(公元前206年-公元220年),四川特產(chǎn)茶作為貢品被帶到都城長(zhǎng)安,這也是起源于中國(guó)西南地區(qū)的茶樹(shù)的一個(gè)重要特征。

早在公元200年左右,中國(guó)文學(xué)作品《爾雅》中就有關(guān)于野生茶樹(shù)的記載。到目前為止,在中國(guó)10個(gè)省和地區(qū)發(fā)現(xiàn)了野生茶樹(shù)。僅在云南省,就有十幾棵野生茶樹(shù),樹(shù)干直徑超過(guò)1米,其中一棵已有1700年左右的歷史。野生茶樹(shù)于1824年在印度被發(fā)現(xiàn),一些外國(guó)學(xué)者對(duì)這種植物的起源提出了質(zhì)疑。事實(shí)上,在印度發(fā)現(xiàn)的野生茶樹(shù)最初也是從中國(guó)引進(jìn)的,而中國(guó)茶樹(shù)是中國(guó)茶樹(shù)的變種。目前,茶學(xué)界對(duì)茶的起源時(shí)間有不同的看法。主要有四種觀點(diǎn),即神農(nóng)時(shí)期、西周時(shí)期、秦漢時(shí)期和唐朝。

現(xiàn)在我們認(rèn)為茶是一種飲料,但古人不這么認(rèn)為。他們主要以三種方式使用茶:作為藥物;第二,作為犧牲;第三,它被用作食物。據(jù)《史記》記載,茶在唐宋時(shí)期十分盛行。

從茶樹(shù)在美國(guó)的分布來(lái)看,茶樹(shù)主要集中在亞洲、非洲和拉丁美洲。目前,世界上有50多個(gè)國(guó)家的氣候和地質(zhì)條件適合茶樹(shù)的生長(zhǎng)。其中,紅茶的產(chǎn)量占世界茶葉總量的70%以上,品種最多。中國(guó)是世界上生產(chǎn)綠茶最多的國(guó)家,占世界綠茶產(chǎn)量的60%,是綠茶生產(chǎn)大國(guó)。在茶葉生產(chǎn)國(guó)中,只有中國(guó)、印度、斯里蘭卡、印度尼西亞、肯尼亞和土耳其擁有大規(guī)模的茶園。

中國(guó)有四大一級(jí)茶區(qū),即西南茶區(qū)、華南茶區(qū)、江南茶區(qū)和江北茶區(qū)。包括四川、貴州、重慶、西藏和云南在內(nèi)的西南茶區(qū)是中國(guó)最古老的茶區(qū)。盛產(chǎn)紅茶、綠茶、沱茶、普洱茶,是大葉紅碎茶的主要基地。例如:普洱茶。華南茶區(qū)是中國(guó)最適合種植茶葉的地區(qū),包括廣東、廣西、福建、臺(tái)灣和海南。華南產(chǎn)的茶適合普洱茶、紅茶、六堡茶、大葉綠茶、烏龍茶等。如:鐵觀音、大紅袍;江南茶區(qū)包括浙江、湖南、江西等省,以及安徽南部、江蘇南部和湖北南部,約占全國(guó)茶葉產(chǎn)量的三分之二。主要生產(chǎn)烏龍茶、綠茶、花茶等。如:西湖龍井、洞庭碧螺春;江北茶區(qū)包括山東東南部、陜西東南部、甘肅南部、湖北北部、河南南部、安徽北部等。茶樹(shù)為灌木狀,小葉樹(shù)種。如:信陽(yáng)毛尖、六安瓜片。

茶葉的起源地是四川,因?yàn)樗拇ǖ奶鞖馐欠浅Q谉岬模諝庖彩欠浅P迈r的,地理位置也是非常優(yōu)越的,土壤也是非常稀松的,早晚溫差也是很大的,并且這個(gè)地方是非常適合種植茶葉的,所以我認(rèn)為茶葉的起源地是四川。

四川,云南,貴州在這三個(gè)地方,這三個(gè)地方的茶葉有很多種類(lèi),茶葉的價(jià)格都不同。

我國(guó)的西南地區(qū),這個(gè)地方是我國(guó)茶葉的發(fā)源地,許多茶園都在這個(gè)地方。

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