貢芽的沖泡方法： 

1、燒開水。 

2、用熱水將茶壺洗干凈。 

3、把茶葉填進茶壺，茶葉高度大約到茶壺內(nèi)壁的三分之一處。

 4、灌半壺熱水沖洗茶葉，然后立刻倒掉水使茶壺里只剩茶葉。(這一步和后面所有要灌水的步驟應該放在一個大容器中進行以接住溢出的水)。 

5、再往茶壺里倒熱水直到水溢出到大容器里。茶壺里的水中不應該有氣泡。這次浸泡不能持續(xù)太長時間---最好不要超過30秒。 

6、把泡好的茶水在一分鐘內(nèi)倒入杯飲用，在倒的過程中要不斷轉(zhuǎn)動茶天尊貢芽壺。倒的每杯茶都應該有同樣的色香味。準備的托盤的用途是接住這一步溢出的水。

 7、在泡了一次的茶水飲用完后加入水再次沖泡，繼續(xù)飲用。

一份茶葉可以泡4至5壺茶水，但是后面的幾次應該多略微多泡一會以盡可能泡出香味:第二次大約多泡10至40秒，第三次大約45秒，以此類推。