毛尖喝起來有苦澀感嗎？

信陽毛尖產(chǎn)地流行這樣一句話春茶苦，夏茶澀，秋茶好喝舍不得摘，但外地人很多不理解，不說信陽毛尖有板栗香嗎，怎么苦和澀呢

下面來給大家解釋下關(guān)于信陽毛尖的苦和澀，茶葉可以說是樹葉，不苦不澀不是茶，苦澀本是茶的原味，古代稱茶為“苦茶”是早已得到印證的。但大家理解的很多地方宣傳的信陽毛尖清香也沒錯(cuò)，因?yàn)楦呒壍男抨柮鉀_泡后的板栗清香壓過了苦的味道，因此喝不出來苦的感覺，實(shí)際上還是苦的。

而澀大家要注意，信陽毛尖春茶和秋茶只苦不會澀，只有夏茶因?yàn)殛柟庹丈涮嗖艜袧母杏X，什么是信陽毛尖澀的感覺呢，一般認(rèn)為喝了信陽毛尖澀虛拍茶后，不但不能解渴，嗓子反而更干燥，就是澀的一個(gè)表現(xiàn)，信陽毛尖澀也就是比較次級的信陽毛尖茶葉了。

所以，信陽差瞎羨毛尖苦澀感強(qiáng)卻沒有回甘的味道，一般都是品質(zhì)不怎么好的茶葉了。如果你想要買安全不打農(nóng)藥的茶葉，可以到待客九品神隱上預(yù)訂，茶樹下放養(yǎng)跑山雞，蟲害較少，嚴(yán)格控制質(zhì)量。

有，因?yàn)樾抨柮獠枞~中的主要成分有氨基酸、生物堿和茶多酚。氨基酸，具有鮮爽味是構(gòu)成茶湯滋味的重蘆畝要成份；生物堿中的主要成分咖啡堿也稱咖啡因亮森，具有苦味也是構(gòu)成茶湯滋味的敬嘩畝重要成份

被稱為我國十大名茶之一的信陽毛尖你喝過嗎？口感怎么樣？

喝過。信陽毛尖是櫻物唯一的北森頌李方名茶。跟其他名優(yōu)綠茶相比，更加清香爽口，滋味清淡有甜味。口感不濃，非常適合中老年人飲用此遲。

喝過，比較清淡，有點(diǎn)像龍井的口感