普洱茶沖泡方法是一顆還是半顆?
這是因人而異的。如果我自己喝就會選擇泡一顆。首先,掀蓋沖泡法。說到小青柑沖泡方法,禪香慧不得不提最為人熟知的掀蓋沖泡法。將小青柑上的小蓋揭開,放入蓋碗或者便攜沖泡壺中,水開后第一遍洗茶并潤茶,第二轉(zhuǎn)開始每次浸泡5秒后出茶,之后可逐漸增加浸泡水時間,保證茶湯的口感與滋味。
先沖后煮法。使用蓋碗等茶具先沖泡七至八泡,再進行蒸煮。這樣就可以有層次地品飲一道小青柑茶,從先始的柑香四溢到中間的湯質(zhì)濃稠到最后淡淡香甜,徹底發(fā)掘禪香慧小青柑的魅力價值,利用率杠杠的,不過也要做好耗時準備。泡一顆還是半顆是根據(jù)自己的口味兒定吧。
喝普洱茶要放多少茶葉???
要泡好一杯茶或一壺茶,首先要掌握茶葉用量。每次用多少茶葉,并沒有統(tǒng)一標準,主要根據(jù)茶葉種類、茶具大小以及消費者的飲用習慣而定。
茶葉種類繁多,茶類不同,用量各異。如沖泡一般紅茶、綠茶,茶與水的比例,大致掌握在1∶50至60,即每杯放3克左右的干茶,加入沸水150至200毫升。如飲用普洱茶,每杯放5至10克。如用茶壺,則按容量大小適當掌握。用茶量最多的是烏龍茶,每次投入量幾乎為茶壺容積的二分之一,甚至更多。
茶葉用量還同消費者的年齡結構與飲茶歷史有關。中、老年人往往飲茶年限長,喜喝較濃的茶,故用量較多;年輕人初學飲茶的,普遍喜愛較淡的茶,故用量宜少??傊?,泡茶用量的多少,關鍵是掌握茶與水的比例,茶多水少,則味濃;茶少水多,則味淡。有人曾做過這樣一個試驗:取4只茶杯,各等量放入3克相同的茶葉,再分別倒入沸水50毫升、150毫升和200毫升。5分鐘后審評茶湯滋味,結果是,加水50毫升的滋味極濃,加水100毫的滋味太濃,加水150毫升的滋味正常,加水200毫升的滋味較淡。
投茶量沒有明確的界定,要根據(jù)沖泡茶器的大小以及個人喜好而定。
正常的茶水比是3:150ml。也就是3g的茶葉配150ml水。
蓋碗的話一般投5g。
喜歡濃茶或者淡茶,再 酌量加減。