20年的普洱茶磚值多少？

生茶還是熟茶呢，熟茶值不了多少錢，生茶的話，20年的茶總能值1萬以上了，但一定要是干倉儲存的，不能受潮。

普洱茶一般有幾種，都有什么顏色的？

普洱茶一般有7種，茶湯顏色有紅、黃、綠。

1、普洱緊茶，按照后發(fā)酵方法，有“生普洱”，即制成曬青并進而制成緊壓茶后令其在自然存放中緩慢發(fā)酵陳化者，如“青餅”和“熟普洱”之分，其品味以“生普洱”為佳。

2、普洱綠茶的品質(zhì)特點為清湯綠葉，精制后的綠茶，經(jīng)過再加工后，一是窨制成普洱花茶，二是制成普洱沱茶、普洱茶磚、普洱餅茶。

3、普洱紅茶其制作經(jīng)過萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥四道工序。通過萎凋強酶的活性，使其在揉捻和發(fā)酵中茶多酚得到充分的氧化，形成特有的色、香、味，再經(jīng)高溫干燥破壞酶的活性，使其形成的特有品質(zhì)得以固定。其品質(zhì)特征是紅湯紅葉，從其外形與品質(zhì)分，有小種紅茶、紅碎茶和功夫紅茶3種。

4、普洱青茶，為輕發(fā)酵茶，其制作經(jīng)過萎凋、做青、炒青、揉捻、干燥五道工序，其特點在于做青，通過做青而達到青茶“綠葉紅鑲邊”的特征。這是介于紅茶和綠茶之間的半發(fā)酵茶，既有綠茶的甜爽，又具紅茶的色、香，卻無綠茶的微苦和紅茶的澀味，香氣清純、湯色清亮、喉韻清爽。

5、普洱黃茶，為輕發(fā)酵茶，其基本工藝近似綠茶。制作經(jīng)過殺青、揉捻、悶黃、干燥四道工序。其悶黃工序，是黃茶制作的主要特點，通過揉后溫坯悶黃以改變茶葉的品質(zhì)，其品質(zhì)特點是黃湯黃葉。

6、普洱黑茶，為后發(fā)酵茶，四個工序制作而成。制作特點是渥堆，在殺青和揉捻之后渥堆24天，使葉色變?yōu)橛秃?。其品質(zhì)特點是葉色油黑、湯色橙黃主要用以制作緊壓茶（熟）。

7、普洱白茶，為輕微發(fā)酵茶，其品質(zhì)特點是茶的外表披上白色茸毛，色白隱綠。其制作特點是既不破壞酶的活性，也不促進氧化作用，順其自然。將鮮葉經(jīng)過萎凋后，采取風干的方法進行干燥后即后。選用鮮葉，一般為一芽二葉，白茶的特征是色白如銀，香氣清純、湯色淡黃，滋味甜爽。

參考資料來源：百度百科―普洱茶

普洱茶有古董茶（1938年以前）、印級茶（1938年―1967年）、七子餅（1967年―2004年）等等，并區(qū)分成磚、餅、沱、散等大小樣式，要鑒別普洱茶的好壞，我們可依據(jù)“四大要決”，“六不政策”來給予區(qū)別?！八拇笠獩Q”即“清、純、正、氣”。清即聞其味道要清，不能有霉?！凹儭奔崔q其色，茶色如棗，不能黑如漆?！罢奔创嫫湮?，存放干倉，不可位潮濕。“氣”即品其湯，回味溫和，不可味雜陳。六不政策是，一、不以錯誤年代為標準。二、不以偽造包裝為依據(jù)。三、不以深淺湯色為借口。四、不以添加味道為假像。五、不以霉氣倉別為號。六、不以樹齡葉種為考慮。只要以“四大要決”和六不政策為依據(jù)，我們就可以區(qū)別普洱茶的好壞

好的普洱茶可以具有許多細膩微妙的香氣物質(zhì)，在香型上主要分為：蘭香、棗香、荷香、樟香.

樟香：云南各地有高大的樟樹林，這些樟樹多數(shù)高達一、二十余丈，在大樟樹底下的空間，最適合普洱茶的種植生長，大樟樹可以提供茶樹適當?shù)恼谑a機會，在樟樹環(huán)境下可以減少茶樹的病蟲害發(fā)生。更可貴的是普洱茶樹的根，與樟樹根在地底下交錯生長，使茶葉有了樟樹香氣。同時樟樹枝葉也會散發(fā)樟香，茶樹更直接吸收了樟香氣，貯存于葉片中。

荷香：采摘云南大葉種茶葉幼嫩的芽茶，經(jīng)過適當度的陳化后發(fā)酵，好的幼嫩的芽茶去掉濃烈的青葉香，自然而留下淡淡的荷香，荷香屬于飄湯茶香。

蘭香：新鮮的普洱茶青那股青葉香，經(jīng)過長期陳化后，由青葉香而轉(zhuǎn)為青香，那些種植在樟樹林下的茶樹，得到樟香的參化，樟香較弱者而融合青香成為蘭香，蘭香是普洱茶中最珍貴的茶香。

棗香：只有生長在植被非常茂盛，經(jīng)常云霧繚繞而且有野生棗樹的環(huán)境中的茶樹才能產(chǎn)生這種香氣，由于經(jīng)常有落葉，久而久之形成了天然肥料，茶樹根系吸收了這些肥料，加上茶葉吸收霧氣，于是茶葉形成特殊的棗香氣。

陳年普洱茶的沖泡用紫砂壺比較合適，要注意的就是溫度，水溫越高越好。用厚壁壺或出茶前用漲水淋壺都是辦法。好的陳年普洱茶泡法不用太考究,之所以好就是怎么泡怎么好喝。濃有濃的味道，淡有淡的雅韻，老茶就像閱歷豐富的老者，為人處事老道圓滑。老茶也滑哦，軟滑順口！

說到新茶就不一樣了，它存在許多不穩(wěn)定的因素，茶還是那塊茶，沖泡得當就好喝，不然就有雜味，不好喝。新茶沖泡就不能用太高的水溫了。洗茶還是用漲水，出茶就不要太高水溫了。茶量也要寧少勿多。太濃的新茶不好喝的。還有些技巧，用蓋碗沖泡時開蓋，特別在洗茶時。洗茶結(jié)束時不要接著泡，開蓋等茶涼點再泡。人不走，茶先涼，呵呵！這樣就可以泡出比較好喝的新茶了。

對于一些不習慣普洱茶的口味又想用它減肥降脂，怎么辦？簡單，不要把普洱茶當茶用，當原料。西藏人民的奶茶就是用普洱茶做原料的，他們就當日用品用。還有加菊花，加蜂蜜。

最后說一下，泡好的普洱茶要溫涼了喝最好，燙著嘴喝不好喝，沒有味道！

一、按存放方式分：

干倉普洱

指存放于通風的倉庫,使茶葉自然發(fā)酵,陳化放10~20年佳.

濕倉普洱

通常放置于較濕氣之地方,如地下室地窖,加快其發(fā)酵速度.較有陳泥或霉味,陳化速度較干倉普洱快.放5~10年佳.

二、按普洱茶依樹種分：

喬木

主要采喬木樹葉作茶菁,葉片較大.

灌木

主要采灌木樹葉作茶菁,葉片較小,也就是一般看到的矮茶樹種

三、按普洱茶依制法分：

生茶

采摘后以自然方式發(fā)酵,茶性較刺激,宜放多年后茶性會轉(zhuǎn)溫和,好的老普洱通常是以此種制法.

熟茶

1973年后則以科學加上人為發(fā)酵法使茶性溫和,讓茶水達到軟水好喝.

四、按外型分類介紹：

普洱茶依照它不同的外形，還可以細分成以下幾種。

（一）餅茶＝扁平圓盤狀，有點向派或披薩那樣。

（二）沱茶＝形狀跟飯碗一般大小。普洱茶的中級，上級品大都以沱茶及餅茶居多。

（三）磚茶＝大小約是磚塊的一半左右，同樣也是長方形。為大部分的磚茶都是從西藏及蒙古等地制造運至各地的。

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辨別

普洱茶辨別真?zhèn)唯D―觀湯色

茶葉會因發(fā)酵程度的輕重，時間長短而呈現(xiàn)不同的茶水色。新的生茶品呈現(xiàn)出金黃色，較淡黃。 15年左右的生茶品呈蜜黃帶琥珀紅。 30年左右的生茶品帶棗紅色略有茶氣輕浮水面。 50年以上之生茶品帶深棗紅色。茶湯表面茶氣有一層輕飄飄的感覺。 茶湯要澄清鮮亮帶油光，不能有混濁或沉淀物產(chǎn)生（備注一點：有些古董茶因年代過久，茶葉已呈鈣化狀，茶湯底層會有一層細細黑黑的沉淀物為正?，F(xiàn)象，但茶湯入口一定是柔順滑口的，不是難以接受的感覺）。以上陳期及湯色表現(xiàn)，當然得視陳化環(huán)境而定。 新的熟茶品，茶湯香氣混雜，入口魚腥味重且湯色水味重，呈深紅色不透的感覺，茶湯混濁。若能置放于干凈通風處10～20年以上的熟茶品，沖泡后茶湯味道清，入口感覺輕、順、柔，則該茶品乃不錯之陳年熟普洱，但是仍無法與生茶品相比擬。

一般世面講的普洱茶也都是指生茶還是熟茶.前者是綠色的一般白色的芽多一點的選料會好一點,最好是比較緊密的因為這樣珍藏起來不會改變外形的,建議大家都收藏一些青餅以后送給朋友,家人子女,都是很有分量的禮物了.

熟茶是人們經(jīng)常會喝的普洱茶了,他的功效會很多,湯色紅亮為好一點的

普洱茶是后酵茶，熟茶比生茶多了渥堆發(fā)酵工序。新的生茶性寒，陳化后變溫和，熟茶溫和醇厚。

1、普洱生茶顏色以青綠、墨綠為主經(jīng)過時間陳化之后部分轉(zhuǎn)為黃綠、黃紅色。湯色以黃綠、黃紅、金黃為主。新茶葉底以綠色、黃綠為主，陳茶為紅黃或棗紅色。生茶有苦、澀、甘、甜等口感，香氣比較明顯，新茶易傷脾胃，不過經(jīng)自然陳化以后茶性就會慢慢變成溫和、褐栗色的茶。生茶主要有清理腸道，降脂，提神，降壓和減肥的功效。

2、普洱熟茶顏色以紅褐色為主。香氣有明顯渥堆味。熟茶茶性溫和，口感醇厚。發(fā)酵充足的熟茶，湯質(zhì)濃稠水甜而滑口，幾乎不苦澀。發(fā)酵度較輕的，有回甘，香氣明顯。湯色發(fā)酵輕者多為深紅色，發(fā)酵重的以紅黑色為主。葉底多為紅棕、深褐色。熟茶可以降脂、降壓、防止動脈硬化、預防便秘、利尿。

一直在喝《溯岳茶坊》的普洱茶，感覺很好。現(xiàn)在也時不時和他們的茶藝師張慈一起聊天，受益良多。gdgd800 是她的(wēi)微(xìn)號。她人很好，有什么不懂的都可以問她。

喜歡普洱茶不是一時的激情，也不是隨聲附和，不過是時間，日久生情，成了生活的一部分。