一、太平魁紅茶品種介紹?
太平猴魁,為綠茶類尖茶,為尖茶之極品,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”的美名。其品質(zhì)按傳統(tǒng)分法:猴魁為上品,魁尖次之,再次為貢尖、天尖、地尖、人尖、和尖、元尖、彎尖等傳統(tǒng)尖茶。
太平猴魁茶葉按產(chǎn)品分為五個級:極品、特級、一級、二級、三級。具體區(qū)別如下:
1、極品太平猴魁
極品太平猴魁茶葉外形扁展挺直,魁偉壯實,兩葉抱一芽,勻齊,毫多不顯,蒼綠勻潤,部分主脈暗紅;湯色嫩綠明亮;香氣鮮靈高爽,有持久蘭花香;滋味鮮爽醇厚,回味甘甜,獨(dú)具“猴韻”,葉底嫩勻肥壯,成朵,嫩黃綠鮮亮。
2、特級太平猴魁
特級太平猴魁茶葉外形扁平壯實,兩葉抱一芽,勻齊,毫多不顯,蒼綠勻潤,部分主脈暗紅;湯色嫩綠明亮,香氣鮮嫩清高,蘭花香較長;滋味鮮爽醇厚,回味甘甜,有“猴韻”;葉底嫩勻肥厚,成朵,嫩黃綠勻亮。
3、一級太平猴魁
一級太平猴魁茶葉外形扁平重實,兩葉抱一芽,勻整,毫隱不顯,蒼綠較勻潤,部分主脈暗紅;湯色嫩黃綠明亮;香氣清高,有蘭花香;滋味鮮爽回甘,有“猴韻”;葉底嫩勻成朵,黃綠明亮。
4、二級太平猴魁
二級太平猴魁茶葉外形扁平,兩葉抱一芽,少量單片,尚勻整,毫不顯,綠潤;湯色黃綠明亮;香氣清香帶蘭花香;滋味醇厚甘甜;葉底尚嫩勻,成朵,少量單片,黃綠明亮。
5、三級太平猴魁
三級太平猴魁茶葉外形兩葉抱一芽,少數(shù)翹散,少量斷碎,有毫,欠勻整,尚綠潤;湯色黃綠尚明亮;香氣清香純正;滋味醇厚;葉底尚嫩欠勻,成朵,少量斷碎,黃綠亮。
二、太平猴魁怎么分級別
太平猴魁: 太平猴魁兩葉抱一芽,又稱“兩刀一槍”,平扁挺直,自然舒展,白毫隱伏,葉脈綠中隱紅,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”之稱。芽葉肥碩、重實、勻齊;葉色蒼綠勻潤,葉脈綠中隱紅,俗稱“紅絲線”。蘭香高爽,滋味醇厚回甘,香味有獨(dú)特的“猴韻”,湯色清綠明澈,葉底嫩綠,勻亮,芽葉成朵肥壯。品飲時可領(lǐng)略“頭泡香高,二泡味濃、三泡四泡幽香猶存”。
產(chǎn)品編號 名稱 產(chǎn)品級別 價格(元/斤)
LT012 太平猴魁 特貢 1500
LT013 太平猴魁 特一 1000
LT014 太平猴魁 特二 700
LT015 太平猴魁 特三 400
LT016 太平猴魁 一級 187
LT017 太平猴魁 二級 138
LT018 太平猴魁 三級 88
LT019 太平猴魁 四級 66
LT020 太平猴魁 五級 55
三、茶葉分幾級,哪一級的好?
不同系列的茶葉,茶葉的標(biāo)準(zhǔn)不一樣。
如 黃山毛峰 等級:特級一等;特級二等;特級三等;一級,二級,三級;
祁門紅茶 等級:特茗,特級,一級,二級,三級,四級,五級;
太平猴魁 等級:極品,特級,一級,二級,三級;
等等;
茶葉等級分多個級別,如特級,一級,二級,三級。
茶葉按照歷史分類有三種,分別是傳統(tǒng)名茶、歷史名茶、新創(chuàng)名茶,如果按焙火程度分類有六種,分別是綠茶、黃茶、烏龍茶、紅茶、黑茶以及白茶,按季節(jié)分有四種,分別是春茶、夏茶、秋茶、冬茶。
茶葉有幾種
1、歷史劃分
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茶葉按照歷史劃分,可以分為三類,第一種是傳統(tǒng)名茶,包括西湖龍井、六安瓜片、云南普洱等,第二種是歷史名茶,包括黃山金毫、九華毛峰等,第三種是新創(chuàng)名茶,包括紅山龍、文君綠茶等。
2、焙火程度
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茶葉按照焙火程度劃分,可以分為六種,分別是綠茶、黃茶、烏龍茶、紅茶、黑茶、白茶,其中綠茶是未發(fā)酵的茶葉,黃茶是微發(fā)酵茶,烏龍茶是半發(fā)酵茶,紅茶是全發(fā)酵茶,黑茶是后發(fā)酵茶,白茶是輕度發(fā)酵的茶。
3、季節(jié)劃分
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茶葉按照季節(jié)劃分,可以分為春茶、夏茶、秋茶、冬茶四類,其中春茶在每年三月份到五月份采摘制作,夏茶在每年五至七月份采摘制作,秋茶在八月份中旬采摘,冬茶在十月下旬采摘。
很多,應(yīng)該是特別,或者宮廷,如果是鐵觀音應(yīng)該是觀音王