一、猴魁真空包裝保質(zhì)期多少？

通常，密封包裝的太平猴魁茶葉保質(zhì)期是12個(gè)月——24個(gè)月不等。散裝茶葉保質(zhì)期就更短，因?yàn)樯⒀b擺放在外的過(guò)程會(huì)吸潮、吸異味，這樣不僅使茶葉喪失原茶風(fēng)味，也更容易變質(zhì)。太平猴魁一般還是新鮮的比較好，保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右。不過(guò)影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存儲(chǔ)方法得當(dāng)，降低或消除這些因素，則茶葉可長(zhǎng)時(shí)間保證質(zhì)量。

太平猴魁是未發(fā)酵茶葉，不宜長(zhǎng)期存放。太平猴魁的保質(zhì)期一般不超過(guò)兩年太平猴魁的保質(zhì)期一般都不會(huì)太長(zhǎng)，兩年已經(jīng)是極限了，而且這個(gè)兩年還是在茶葉保存方法得當(dāng)?shù)那闆r下的茶葉保質(zhì)期。

二、過(guò)期的太平猴魁還能喝嗎？

太平猴魁茶葉過(guò)期不能喝，太平猴魁屬于綠茶類(lèi)，其保質(zhì)期為12個(gè)月，過(guò)期后茶葉內(nèi)所含物質(zhì)消失殆盡，營(yíng)養(yǎng)成分所含無(wú)幾，無(wú)繼續(xù)飲用價(jià)值，且太平猴魁茶過(guò)期后，易滋生細(xì)菌，發(fā)生霉變，飲用會(huì)導(dǎo)致身體不適，因此太平猴魁茶過(guò)期了不能繼續(xù)飲用。

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太平猴魁茶的保質(zhì)期：

一般來(lái)說(shuō)，太平猴魁的保質(zhì)期為一年左右，但如果保存不當(dāng)，受潮引起含水量超標(biāo)的話可能兩個(gè)月就過(guò)期了。

保存太平猴魁，應(yīng)將茶葉裝入鋁箔袋密封，然后放置容器內(nèi)，放置在冰箱冷藏，但為了保證口感，最好在兩個(gè)月以?xún)?nèi)喝完。

如保存不恰當(dāng)，太平猴魁會(huì)發(fā)霉、變質(zhì)，發(fā)霉可能變質(zhì)的茶葉，滲透出霉菌毒素，假如喝變質(zhì)的茶葉，會(huì)呈現(xiàn)腹瀉、吐逆等癥狀。

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太平猴魁如何保存：

如果是兩三個(gè)月內(nèi)就喝完了，則冷藏即可，超過(guò)三個(gè)月以上，則冷凍保存。

冷藏室的溫度一般控制在0-5攝氏度之間，空氣中會(huì)有一定的水蒸氣存在。茶葉還是會(huì)發(fā)生緩慢的變化，但我們短時(shí)間內(nèi)就喝完了，且低溫貯藏，有利于我們減緩茶葉的氧化速度。

所以建議，應(yīng)該把經(jīng)常開(kāi)封的茶葉用小袋分開(kāi)包裝（根據(jù)自己日常飲用量）冷藏存放，減少因?yàn)闇夭钭兓?，使得茶葉含水量增加，引起茶葉劣變。

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太平猴魁是綠茶，不適合長(zhǎng)期保存的，畢竟每年喝新茶，口感也比較好。過(guò)期的太平猴魁，得看你過(guò)期多久，本身剛過(guò)期不久的太平猴魁還是可以喝，但口感不好；如果過(guò)期半年之類(lèi)的，那就不建議喝了，本身口感也不好，可到茶人碼頭學(xué)習(xí)太平猴魁常規(guī)保存方法。

三、六百里太平猴魁保質(zhì)期是多少?

一般建議太平猴魁的保存時(shí)間最好可以在兩年之內(nèi)。

冰箱保存法：把茶葉放入冰箱之前，要先把茶葉放在干燥、無(wú)異味的并且可以密封的盛器瓶，然后再將茶葉放在冰箱的冷藏柜中，冷藏柜的溫度最好調(diào)在5℃以下。如果茶葉打算在半年內(nèi)喝完，溫度控制在0―5℃最省電；如果想長(zhǎng)時(shí)間保存，就把冷藏柜的溫度調(diào)到-10℃到-18℃。而且用冰箱保存時(shí)，盡量與其他食物分開(kāi)存放。

關(guān)于太平猴魁這種綠茶的保質(zhì)期很難有很明確的日期，太平猴魁的保質(zhì)期有一定的講究。

首先，太平猴魁的保質(zhì)期一般不超過(guò)兩年，太平猴魁的保質(zhì)期一般都不會(huì)太長(zhǎng)，兩年已經(jīng)是極限了，而且這個(gè)兩年還是在茶葉保存方法得當(dāng)?shù)那闆r下的茶葉保質(zhì)期。如果茶葉的保存方法不當(dāng)，或者保存環(huán)境不理想，都會(huì)嚴(yán)重的影響茶葉的保質(zhì)期。保存久的太平猴魁的茶味會(huì)非常淡，基本上茶葉所含的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都喪失了。

其次，太平猴魁包裝上的保質(zhì)期只能用作參考茶葉的保質(zhì)期是茶藝師傅經(jīng)過(guò)對(duì)茶葉的品質(zhì)進(jìn)行判斷后才給出的一個(gè)大概的時(shí)間范圍，不同的茶藝師傅給出的時(shí)間可能會(huì)相差很大，所以茶葉包裝袋上的保質(zhì)期只能用來(lái)參考。

第三，怎么判斷太平猴魁是否過(guò)期過(guò)了期的太平猴魁，其功效就完全喪失了，而且喝了過(guò)期的太平猴魁可能會(huì)對(duì)身體有害。判斷太平猴魁是否過(guò)期可以從以下幾個(gè)方面來(lái)判斷：看它是不是發(fā)霉，或出現(xiàn)陳味;綠茶是不是變紅，湯色變褐、暗;滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降。

四、猴魁茶屬于什么茶 猴魁茶的營(yíng)養(yǎng)成分

猴魁茶也叫太平猴魁茶，這款茶葉產(chǎn)自太平湖一帶，因此而命名，例如西湖龍井茶也是如此得名。那么，猴魁茶屬于什么茶？

猴魁茶屬于什么茶

太平猴魁產(chǎn)于太平猴魁產(chǎn)自風(fēng)景秀麗的黃山太平湖畔的猴坑。 屬綠茶類(lèi)。

1915年，美國(guó)為慶祝巴拿馬運(yùn)河通航，舉辦了一次規(guī)模空前的巴拿馬萬(wàn)國(guó)商品博覽會(huì)，榮獲金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)隆?

1955年太平猴魁茶被中國(guó)茶葉公司評(píng)為中國(guó)十大名茶。

猴魁茶的泡法

1、沖泡茶具上可以選擇一個(gè)直形的玻璃杯（杯具的選擇可以是蓋碗、紫砂小壺、紫砂大壺等），這樣在沖泡過(guò)程中就可以欣賞到茶葉在水中舒展的過(guò)程。

2、從包裝袋中取出三至五克的茶葉放入杯中，可以將茶葉的根部朝下進(jìn)行放置。

3、沖入90攝氏度左右的開(kāi)水，第一次沖泡時(shí)不要加的太滿(mǎn)，到差不多快一半的時(shí)候就可以了，等茶葉慢慢的舒展開(kāi)來(lái)、

4、茶葉舒展的差不多時(shí)加入第二次開(kāi)水，等幾分鐘，等到茶湯溫度差不多時(shí)就可以進(jìn)行品飲了。在品飲時(shí)不要一次性全部都喝掉，剩下三分之一左右，以便于后面的沖泡。

猴魁茶的營(yíng)養(yǎng)成分

太平猴魁茶葉性味甘，苦，微寒，是中國(guó)傳統(tǒng)的天然保健飲料。茶葉中所含的化學(xué)成分達(dá)500多種，其中主要成分有咖啡堿、茶多酚、蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類(lèi)、維生素、脂質(zhì)、有機(jī)酸等有機(jī)化合物，還含有鉀、鈉、鎂、銅等28種無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)元素，各種化學(xué)成分之間的組合比例十分協(xié)調(diào)。

儲(chǔ)存方法

1.石灰保存法：生石灰可以吸收太平猴魁周?chē)乃?，這樣可以延長(zhǎng)太平猴魁的保質(zhì)期。使用這種方法時(shí)，可以找一個(gè)口小腰大，不會(huì)漏氣的陶壇作為盛放器。至于生石灰，一般的食品包裝袋中都會(huì)帶上一小包干燥劑，干燥劑的主要成分就是生石灰，把這些干燥劑用棉布包著放在茶葉中就可以了。

2.冰箱保存法：把茶葉放入冰箱之前，要先把茶葉放在干燥、無(wú)異味的并且可以密封的盛器瓶，然后再將茶葉放在冰箱的冷藏柜中，冷藏柜的溫度最好調(diào)在5℃以下。如果茶葉打算在半年內(nèi)喝完，溫度控制在0―5℃最省電；如果想長(zhǎng)時(shí)間保存，就把冷藏柜的溫度調(diào)到-10℃到-18℃。而且用冰箱保存時(shí)，盡量與其他食物分開(kāi)存放。