一、西湖龍井茶的三種泡法？

1、上投法：上投法，先水后茶——茶具內(nèi)注水至7分滿，然后撥入茶葉，傾斜茶具緩緩旋轉(zhuǎn)兩至三圈，使茶和水融合，靜置1~2min，然后飲用。主要是沖泡細嫩綠茶或高品質(zhì)芽茶，通常是單芽或者一芽一葉，如洞庭碧螺春，這種茶葉非常細嫩，對水溫的要求也是很高的，通常以80~85攝氏度為宜，水溫過高就熟湯了，滋味苦澀。

2、中投法：中投法，先水后茶再水——茶具內(nèi)注水至3分滿，然后撥入茶葉，傾斜茶具緩緩旋轉(zhuǎn)兩至三圈。茶浸入水后，高沖注水至7分滿，靜置1~2min，然后飲用。主要沖泡較細嫩且高香的綠茶，如西湖龍井，泡茶水溫以85攝氏度左右為宜，高沖注水的目的一是使茶葉與水充分混合，使內(nèi)含物質(zhì)盡快浸出，二是激發(fā)茶香。

3、下投法：下投法，先茶后水——茶先投入茶具底部，提壺高沖直接注水至七分滿，靜置1~2min，然后飲用。主要沖泡粗壯、粗老茶葉，通常一芽二三葉或者更低等級，如太平猴魁，泡茶水溫可控制在90攝氏度左右，甚至沸水沖泡，視不同品類的茶區(qū)別對待。

二、太平猴魁咖啡的喝法

怎樣喝太平猴魁：先準備一個直筒透明玻璃杯，燒開一壺水，將茶具清洗一遍，然后向玻璃杯投入5g太平猴魁（10根）干茶，茶水比例為1:50，沿杯壁注水七分滿，沖泡水溫為85℃，注水后不要蓋蓋子，等待兩分鐘左右即可品飲，飲用至1/3處時即再次續(xù)水。

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太平猴魁的沖泡方法（下投法）：

沖泡太平猴魁宜選用修長的透明玻璃杯沖泡猴魁比較合適，這樣方便觀察其條形。

在沖泡猴魁的時候，投茶量可以適當加大，先將玻璃杯燙熱，取8~12根放入杯中，利用杯身的熱量將茶葉烘熱，趁機聞其干香。

隨后注入少量熱水，水溫85℃~90℃為宜，讓茶葉潤濕，順便再聞一聞茶葉的香氣，這時候的蘭花香是最濃郁的，聞香完畢之后，將水注入杯中七八分滿，待茶葉舒展開之后便可開始品飲。

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等杯中的水只剩下1/3的時候，再次注入熱水，如是可以沖泡4~5次，正如前面講過，猴魁的口感特點可以概括為頭泡香高，二泡味濃，三泡四泡幽香猶存，每一泡的滋味都不盡相同，細細感受，回味無窮。

注意：85℃指的是開水的晾后溫度。

三、古文中“必”翻譯成(如果)實在時是什么詞性??

必 bì

翻譯為“倘若，如果”時。是連詞，表示假設(shè)關(guān)系。

例句：《史記?項羽本紀》：「吾翁即若翁，必欲烹而翁，則幸分我一杯羹。」

宋梅堯臣《題老人泉寄蘇明允》詩：「淵中必有魚，與子自徜徉；淵中茍無魚，子特玩滄浪?！?/p>

四、幫我猜下謎語

1、光明--馬；2、銀玉--蝴蝶；3、太平--水龍；4、只得--野貓；5、安士--和尚；6、日山--雞；7、井利--金魚；8、元吉--鹿；9、青云--仙鶴；10、金官--烏龜；11、九官--畫眉；12、有利--大象；13、音位--蜘蛛；14、萬金--蛇；15、逢春--孔雀；16、坤山--虎；17、榮生--鴨18、上招--燕子；19、三槐--猴；20、正順--豬；21、板桂--螺獅；22、福孫--狗；23、月寶--兔；24、江祠--飛龍；25、天申--家貓；26、元貴--螃蟹；27、漢云--牛；28、吉品--羊；29、占魁--鯉魚；30、志高--蚯蚓；31、合同--鴿子；32、河海--青蛙；33、明珠--刺猬；34、茂林--蜜蜂；35、天良--黃鱔；36、必得--鼠

五、根據(jù)詩猜謎語（有提示答案）急急急

1、水龍

2、火龍

3、烏龜

4、蝴蝶

5、金魚

六、帶有12生肖的歇后語或成語

十二生肖的歇后語：

鼠： 老鼠啃張博——吃老本 老鼠尾巴熬湯——沒多大油水 老鼠鉆風箱——兩頭受氣

牛： 老牛拉破車——快不了 老牛吃草——吞吞吐吐 牛蹄子——兩瓣

虎： 老虎戴念珠——假慈悲 老虎拉車——沒人敢趕 老虎添翼——好威風

兔： 兔子尾巴——長不了 兔子不吃窩邊草——留青 兔子枕著獵槍睡——膽大包天

龍： 龍船上裝大糞——臭名遠揚 龍王爺跳海——回老家 兩個人舞龍——有頭有尾

蛇： 蛇吞黃鱔——比長短 蛇鉆竹筒——直來直去 蛇被抓住了七寸——渾身酥軟

馬： 馬尾巴提豆腐——提不起來 馬槽里伸出個驢頭——多嘴多舌 馬放南山，刀槍入庫——天下太平

羊： 羊入虎口——有進無出 羊看菜園——靠不住；不可靠 羊吃青草貓吃鼠——個人又個人的福

猴： 猴子爬樹——拿手好戲 猴子撈月亮——空忙一場 猴子看書——假斯文

雞： 老母雞下蛋——臉紅脖子粗 雞屙尿——沒見過 雞公跟馬跑——自討苦吃

狗： 狗吃王八——找不到頭 狗吠月亮——空汪汪 狗蹄子打馬掌——對不上號

豬： 豬八戒擦粉——自以為美 豬八戒的釘耙——倒打一耙 豬八戒掃殘席——狼吞虎咽；一掃光

有關(guān)十二屬相的成語：

鼠目寸光 抱頭鼠竄 城狐社鼠

牛鬼蛇神 牛頭馬面 九牛一毛 牛頭不對馬嘴

虎視眈眈 虎頭蛇尾 虎穴龍?zhí)?如狼似虎

兔死狗烹 兔死狐悲 守株待兔

龍馬精神 龍生九子 龍騰虎躍 畫龍點睛

杯弓蛇影 打草驚蛇 畫蛇添足

馬不停蹄 馬仰人翻 萬馬奔騰 指鹿為馬

三羊開泰 順手牽羊

殺雞駭猴 猴年馬月 尖嘴猴腮

雞犬不寧 雞毛蒜皮 呆若木雞

狗仗人勢 狗彘不如 狗血噴頭

白云蒼狗 豕突狼奔