安徽盛產(chǎn)茶葉的地方

1.黃山毛峰，中國(guó)十大名茶之一，每年清明谷雨，挑選最先露出的肥嫩嫩芽，手工炒制。該茶外形略卷曲，形似雀舌，綠中變黃，呈銀毛，有金黃色的魚(yú)葉(俗稱(chēng)金片)。杯中沖泡，霧氣澆頭，湯色清亮微黃，葉底黃綠，滋味醇厚甘甜，香氣如蘭，韻味深長(zhǎng)。由于茶葉采自黃山之巔，故名“黃山毛峰”。二、六安瓜片，中國(guó)十大名茶之一，歷史悠久。明代許次紓《茶疏而產(chǎn)茶》說(shuō)，“天下名山，必產(chǎn)靈茶，江南地暖，茶宜獨(dú)用。大江南北，都叫六安...;大作家梁實(shí)秋也有贊美之詞。它由一片葉子制成，很像瓜片，因此得名。三:“太平猴魁”，中國(guó)十大名茶之一，產(chǎn)于黃山區(qū)辛鳴鄉(xiāng)，尤其是后坑高山茶園所產(chǎn)的頂級(jí)茶葉，以“猴魁”為最佳品質(zhì)。兩片葉子抱一個(gè)芽的形狀，平直，不散，不翹，不彎；全身長(zhǎng)滿白發(fā)，但不外露；葉色綠色光滑，葉背淺綠，葉脈綠中帶紅；沖泡在杯中，芽葉朵朵，或垂或沉，掛在明澈的綠茶桌上。杯子里好像有不少小猴子對(duì)你伸著頭縮著尾巴，很有“刀槍云集”、“龍鳳舞”的特點(diǎn)。其味道鮮、綠、醇、甜，香氣高爽持久，湯色清澈、翠綠、干凈，具有提神、潤(rùn)喉、明目、提神的功效。四:祁門(mén)紅茶是世界四大名茶之一，通常簡(jiǎn)稱(chēng)“祁宏”，也是中國(guó)十大名茶之一。是祁宏產(chǎn)區(qū)，自然條件優(yōu)越，山地樹(shù)木多，土層溫暖濕潤(rùn)，雨量充沛，云霧頻繁，日照時(shí)間短，構(gòu)成了茶樹(shù)生長(zhǎng)的自然環(huán)境，產(chǎn)生了“祁宏”特殊的香氣和濃郁的味道。祁門(mén)紅茶加工工藝精細(xì)。高檔茶以一芽二葉為主，一般一芽三葉對(duì)應(yīng)嫩度。分批次多次留葉，春茶6-7批，夏茶6批，秋茶少或沒(méi)有。經(jīng)過(guò)萎凋、揉捻、發(fā)酵，芽葉由綠變紅，香味濃郁，再用文火焙干。紅茶泡好后，還要進(jìn)行精制。提煉工藝復(fù)雜，經(jīng)粗篩、搖篩、篩選、關(guān)門(mén)、提篩、切斷、風(fēng)選、采摘、補(bǔ)火、冷卻、勾兌、包裝而成。齊紅茶適合喝，但也適合加奶加糖喝。適合下午茶和睡前茶。祁紅在英國(guó)很受歡迎，被譽(yù)為“人間極品”、“王子的茶”。被譽(yù)為“春香見(jiàn)于中國(guó)茶香”。屯溪綠茶:黃山市屯溪綠茶的簡(jiǎn)稱(chēng)，是中國(guó)最好的名茶之一。主產(chǎn)區(qū)為休寧、歙縣、實(shí)德、績(jī)溪、寧國(guó)等地。因歷史上在屯溪加工進(jìn)口，故名“屯祿”。這種茶是我國(guó)著名的綠茶，緊實(shí)均勻，濃艷有力，色澤青潤(rùn)，沖泡后色澤翠綠明亮，香氣高，滋味濃醇。屯綠屬于炒綠茶的范疇，屯綠毛茶又叫“長(zhǎng)炒綠茶”。它的做法起源于制作松蘿皮茶的方法，松蘿皮茶有6種顏色和18種不同的等級(jí)，如珍梅、龔喜、特珍、雨茶、秀梅和綠片。此外，茉莉花、朱蘭、玉蘭、山楂、桂花、玫瑰花等花茶也可以入坑制作。六:霍山黃芽:主產(chǎn)于金華山、大化坪、霍山、金竹坪、水漫河、九宮山、上圖市等地?；羯近S芽歷史悠久。唐代有“壽州霍山黃芽”的記載，明代王湘雅的《群芳鋪》也被稱(chēng)為“壽州霍山黃芽之極品”?！坝捎谌照斩獭⒃旗F繚繞、溫度濕度低、土壤肥沃，這里生長(zhǎng)著‘黃芽’，芽和嫩葉肥美，形成了獨(dú)特的茶質(zhì)。該茶結(jié)構(gòu)緊湊，麻雀舌狀，色澤金黃，毛色潔白，湯色黃綠，香氣濃郁，清甜爽口，有板栗香。一級(jí)的“霍山黃芽”，外形緊細(xì)，像蓮心；色嫩油潤(rùn)，芽葉盛開(kāi)，湯色黃亮，香氣清新。七:岳西翠蘭名茶是生長(zhǎng)在大別山區(qū)的優(yōu)質(zhì)云茶。新創(chuàng)名茶。產(chǎn)于皖西大別山腹地岳西縣的朱波、頭陀、來(lái)浜三區(qū)。土地屬于陸羽茶經(jīng)中盛產(chǎn)茶葉的壽州和周樹(shù)，土壤肥沃，氣候溫和，雨量充沛，晝夜溫差大。茶園多分布在海拔600-800米的深山峽谷中，四周樹(shù)木蔥郁，花香繚繞，云霧繚繞?！薄霸牢鞔涮m”是在當(dāng)?shù)孛杼m花傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝的基礎(chǔ)上創(chuàng)造出來(lái)的。谷雨前后采了一芽?jī)善~，用竹笤帚炒熟，然后手工做成形狀，再用炭火烤。其外形美觀，芽葉相連，舒展自然，酷似一朵小蘭花；其湯色綠亮，香氣持久；它的味道醇厚甘甜。八:涇縣特別提示:新創(chuàng)名茶，杯泡，云霧繚繞，蘭花香四溢，芽葉徐徐展開(kāi)，清澈明亮，品之清新醇厚，沁人心脾。九:永Xi霍青產(chǎn)于皖南涇縣黃田鄉(xiāng)永Xi，生產(chǎn)歷史500多年。曾經(jīng)是歷朝歷代的貢茶，現(xiàn)在是饋贈(zèng)佳品；產(chǎn)地風(fēng)景秀麗，山川秀美，風(fēng)光旖旎，鳥(niǎo)語(yǔ)花香；終年云霧繚繞，泉水汩汩。茶葉清新如碧玉，滋味如花；挑選標(biāo)準(zhǔn)，做工精良。成品看起來(lái)像珠子，掉到杯子里有聲音；如墨玉，油淚顯毫；湯色黃亮，味道醇厚甘甜；質(zhì)量好，造型美觀，經(jīng)久耐泡，攜帶方便，是茶葉中的珍品。十、敬亭綠雪生產(chǎn)企業(yè)敬亭山茶場(chǎng)，安徽農(nóng)墾國(guó)有企業(yè)，位于宣城郊區(qū)。敬亭綠雪如雀舌，挺拔飽滿，色澤翠綠，毛白，清香嫩滑，回味持久。有四個(gè)等級(jí):特別，一，二，三。評(píng)論界對(duì)這首詩(shī)贊不絕口:“形似白毛雀舌，青翠嫩滑，香氣高，滋味醇厚，沸泉中飄著新鮮的瓷雪花。

太平猴魁和霧里青這兩種茶是屬于哪個(gè)地方的，有什么特點(diǎn)

產(chǎn)地都是皖南的，不同區(qū)縣。

太平猴魁，屬綠茶類(lèi)尖茶，是中國(guó)歷史名茶，創(chuàng)制于1900年。曾出現(xiàn)在非官方評(píng)選的“十大名茶”中的系列中。太平猴魁產(chǎn)于安徽省黃山市北麓的黃山區(qū)（原太平縣）新明、龍門(mén)、三口一帶。太平猴魁外形兩葉抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隱伏，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”之稱(chēng)。葉色蒼綠勻潤(rùn)，葉脈綠中穩(wěn)紅，蘭香高爽，滋味醇厚回甘，有獨(dú)特的猴韻，湯色清綠明澈，葉底嫩綠勻亮，芽葉成朵肥壯。

霧里青產(chǎn)于皖南佛教圣地九華山和國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)牯牛降及周邊地域，主產(chǎn)區(qū)位于石臺(tái)縣珂田、占大、大演一帶。霧里青全芽肥嫩，茸毫披露，嫩香持久，滋味鮮醇，湯色淺黃明亮，葉底嫩綠完整。