是太平猴魁茶葉。 太平猴魁屬于綠茶類尖茶,產(chǎn)于安徽太平縣(現(xiàn)改為黃山市黃山區(qū))一帶,為尖茶之極品,久享盛名。
外形兩葉抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隱伏,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”的美名。
葉色蒼綠勻潤(rùn),葉脈綠中隱紅,俗稱“紅絲線”;蘭香高爽,滋味醇厚回甘,湯色清綠明澈,葉底嫩綠勻亮。
葉子很細(xì)長(zhǎng),大約幾毫米到1厘米寬,5個(gè)以上厘米長(zhǎng),上面帶網(wǎng)狀痕跡的那個(gè)?——太平猴魁。安徽的,也是中國的最頂級(jí)綠茶。好的猴魁比什么龍井、碧螺春要高級(jí)的多。
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