一、如何存放陳年鐵觀音茶葉？

收藏陳年鐵觀音，首先成品鐵觀音干燥、火候要足、品質(zhì)過得去，然后容器封閉性好，存放的地方干燥、通風、陰涼，而且不要經(jīng)常開啟。 收藏一罐鐵觀音，把玻璃罐的空氣抽掉，然后把氮氣打進，至今色澤都沒有變化。傳統(tǒng)容器以錫罐為普遍，存放茶葉不錯。如今陶瓷也比較普遍，把鐵觀音存放入陶瓷罐里，蓋好，用竹葉包扎起來，再用牛皮紙裹一層，然后用泥巴把整個陶瓷罐泥起來，這是最好的存放方法。 收藏陳年鐵觀音，首先成品鐵觀音干燥、火候要足、品質(zhì)過得去，然后容器封閉性好，存放的地方干燥、通風、陰涼，而且不要經(jīng)常開啟。 收藏一罐鐵觀音，把玻璃罐的空氣抽掉 www.anxic.cn 安溪鐵觀音 ，然后把氮氣打進，至今色澤都沒有變化。傳統(tǒng)容器以錫罐為普遍，存放茶葉不錯。如今陶瓷也比較普遍，把鐵觀音存放入陶瓷罐里，蓋好，用竹葉包扎起來，再用牛皮紙裹一層，然后用泥巴把整個陶瓷罐泥起來，這是最好的存放方法。

1、要有專用倉庫。茶葉存放空間是由四周墻體和頂部天花板，以及木板層圍成的密封空間；通風空間由木板下、地面，以及由上述四周墻體向下延伸至地面的帶有通氣孔的墻體圍成。這種結(jié)構(gòu)的倉庫能起到冬暖夏涼的作用。

2、用大缸存放陳年老茶，不會回潮。

3、茶葉每隔5-8年需用微火烘焙一次，再放回茶缸。

4、出庫時陳年鐵觀音需再進行烘焙。

鐵觀音茶葉，買回家后，應(yīng)該如何保存？放冰箱一年的茶葉，還能喝嗎？茶葉保存，有哪些講究？

二、鐵觀音陳茶什么時候提出的

鐵觀音陳茶2016年提出。

2016年4月26日起開始實施的GB/T30357.2-2013《烏龍茶第2部分：鐵觀音》里專門針對陳年鐵觀音進行了部分定義：“經(jīng)過揀梗、篩分、拼配、烘焙、貯存5年以上等獨特工藝制成的陳香品質(zhì)特征的鐵觀音產(chǎn)品。

鐵觀音是典型的半發(fā)酵茶類，成品茶焙火烘干后，茶葉內(nèi)含的活性物質(zhì)基本被固化。

三、鐵觀音陳年老茶一般是在什么價位上? 什么樣的才是老茶？

我手上有30年歷史的臺灣鐵觀音,價格買在RMB2000左右(臺幣9800),還有SGS檢驗過的資料.

四、鐵觀音最多可以放幾年 鐵觀音茶怎么買

鐵觀音是非常有名的一種茶，同時也是茶樹的名稱。鐵觀音的茶湯色黃，清透明亮。有的茶葉越陳越好，越有價值，那么鐵觀音可不可以放很長時間呢？

鐵觀音最多可以放幾年 鐵觀音能存放多久取決于茶葉的制作工藝和存放方法。

1.從制作工藝上分為半發(fā)酵鐵觀音和碳焙鐵觀音，炭焙鐵觀音常被稱鐵觀音老茶存放時間相對比較長。半發(fā)酵鐵觀音更為常見。

2.存放半發(fā)酵鐵觀音，也就是我們常見的深綠色的鐵觀音，要避光密封冷藏存放，一般1年沒有問題。

每年都有新茶，建議不用大量采購長時間存放，喝新茶口感還是好了很多。放在冰柜冷凍室，可以長一點時間，茶葉最好是獨立包裝，不會因為取茶葉打開包裝吸潮吸異味，影響茶葉的口感和色澤。常溫下存放大約1個月茶葉顏色會變黃褐色，口感慢慢變差。

碳焙鐵觀音（顏色褐色比大紅袍顏色淺一些）可以常溫存放，要密封存放，焙干后密封存放茶葉沒有水分不會變質(zhì)，沒有太大的時間影響，存放越久越是鐵觀音老茶，如果不是密封存放，隔一段時間要焙一次除濕，碳焙次數(shù)多了茶業(yè)口感會變濃味變苦。

鐵觀音茶怎么買 第一，看茶葉的形態(tài)。

當茶藝師泡茶給你試喝之前，看看鐵觀音的干茶如何。

條索緊結(jié)，勻正，色澤鮮艷則為上品。

第二，聽聲音。

當茶藝師還沒沖泡茶葉之前，你可以把倒入蓋碗的鐵觀音，拿起來抖動蓋碗，聽一聽。

若是聽到，鐵觀音沉重清脆的當當聲，則是上品。

第三，就是試喝，看湯色和茶葉。

湯色黃綠油潤，茶葉是綠葉紅鑲邊，則為上品。

第四，聞香味。清香悠久為上品。

第五，看沖泡次數(shù)。鐵觀音是七泡有余香哦。

怎樣品鐵觀音茶的好壞 在侍茶品飲過程中首先看外形，色澤和形態(tài)，好的鐵觀音條索卷曲，如蜻蜓頭狀，色澤鮮潤，沉重，形態(tài)緊實秀麗，美如觀音。

再聽茶聲，好的鐵觀音投入蓋碗，聲音清脆為上品。

三觀茶色，茶葉沖泡展開后，葉底肥厚明亮，湯色金黃清澈為上品。

四聞其香，高品質(zhì)的鐵觀音有一種類似蘭花香的“觀音韻”。

五品其味，鐵觀音并非越香越好，它的“蘭花香”是由茶樹的品種，氣候，季節(jié)及獨特工藝引發(fā)出來的，不象莉花茶一樣是用鮮花熏制而成。?

鐵觀音根據(jù)不同工藝制成不同的味道，有消正，消清和消拖（也叫拖酸）三種。這就需要根據(jù)自己的口味和實際情況來選擇，適合自己的就是最好的。

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不會超過40元每瓶的...因為他壓根就是仿瀘州的 也就不是真正的瀘州股份有限公司的

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