一、烏龍茶和金駿眉哪個(gè)檔次高？

烏龍茶有多個(gè)品種，包含巖茶，鐵觀音，臺(tái)灣高山茶等，每個(gè)品類中也都有及其難得的特級(jí)茶。金駿眉是紅茶中比較高端的一款，產(chǎn)自武夷山桐木關(guān)，采自茶樹的嫩芽炒制而成的，口感獨(dú)特，是紅茶中的佳品。所以兩個(gè)是沒有可比性的，各有佳品，各有千秋

烏龍茶，亦稱青茶、半發(fā)酵茶，是中國(guó)幾大茶類中，獨(dú)具鮮明特色的茶葉品類；而金駿眉屬于紅茶，因此，金駿眉紅茶與烏龍茶之間是有一定差異的，檔次差不多

二、鐵觀音是紅茶還是綠茶，鐵觀音屬于綠茶嗎

鐵觀音屬于烏龍茶，又稱青茶，半發(fā)酵茶。鐵觀音并不屬于綠茶和紅茶，確切的來說應(yīng)該屬于青茶。鐵觀音是青茶的代表。下面品十茶城給大家解釋一下：

綠茶和烏龍茶（鐵觀音）的區(qū)別

綠茶是指采取茶樹新葉，未經(jīng)發(fā)酵，經(jīng)殺青、揉擰、干燥等典型工藝，其制成品的色澤，沖泡后的茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色主調(diào)。 鐵觀音是經(jīng)過曬青、搖青、涼青、殺青、切揉、初烘、包揉、復(fù)烘、烘干9道工序制作而成的半發(fā)酵茶。又稱是青茶。所以綠茶和鐵觀音是不一樣的，一定要分清。

紅茶和綠茶的區(qū)別

紅茶是經(jīng)過發(fā)酵。以適宜的茶樹新芽葉為原料,經(jīng)工萎凋、揉捻（切）、發(fā)酵、干燥等典型工藝過程精制而成。因其干茶色澤和沖泡的茶湯以紅色為主調(diào)，故名紅茶。（普洱茶熟茶是褐紅色，不是紅茶） 綠茶即不發(fā)酵茶。 綠茶以適宜茶樹新梢為原料，經(jīng)殺青、揉捻、干燥等典型工藝過程制成。其干茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色為主調(diào)，故名綠茶。 鐵觀音并不屬于綠茶和紅茶，確切的來說鐵觀音是屬于烏龍茶。

鐵觀音是綠茶。

鐵觀音屬于青茶類。

三、鐵觀音屬于綠茶還是紅茶還是烏龍茶？

鐵觀音（tiě guān yīn）茶，漢族傳統(tǒng)名茶，屬于烏龍茶類，是中國(guó)十大名茶之一。原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn)，發(fā)現(xiàn)于1723—1735年?！拌F觀音”既是茶名，也是茶樹品種名，鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類，鐵觀音獨(dú)具“觀音韻”，清香雅韻，沖泡后有天然的蘭花香，滋味純濃,香氣馥郁持久，有“七泡有余香之譽(yù) ”。除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗動(dòng)脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火，敵煙醒酒等功效。

鐵觀音含有較高的氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、茶多酚和生物堿，有多種營(yíng)養(yǎng)和藥效成分，具有養(yǎng)生保健的功能。于民國(guó)八年自福建安溪引進(jìn)木柵區(qū)試種，分“紅心鐵觀音”及“青心鐵觀音”兩種，主要產(chǎn)區(qū)在文山期樹屬橫張型，枝干粗硬，葉較稀松，芽少葉厚，產(chǎn)量不高，但制包種茶品質(zhì)高，產(chǎn)期較青心烏龍晚。其樹形稍，葉呈橢圓形，葉厚肉多。葉片平坦展開。