一、鐵觀音放7年能喝嗎
鐵觀音是不能夠放那么久的,而且口感也不好了,最好是在保質期內喝完,茶葉的保質期雖然比較長,但是不要保存太久了。另外可以觀察茶葉的外觀是不是有發(fā)霉的跡象等。
鐵觀音放7年能喝嗎需要分情況討論,如果是炭焙茶,沒有發(fā)霉潮變的話是能喝的,再以50~70低溫烘烤兩三小時則味道更好,若能每2年再焙火一次,還可長期保存。如果是陳年老鐵,這種鐵觀音和普洱茶一樣越陳越香,7年保存完好自然也能喝。
鐵觀音的保質期:
一、發(fā)酵型鐵觀音的保質期
鐵觀音多數是經過輕發(fā)酵的,保持期不會太久,一般在三個月左右,最好在一到二個月喝完,但如果是真空密封保存在3-5度的溫度下,保質期長達兩年,如果再拿到常溫下就要盡快喝完。
二、烘焙型鐵觀音的保質期
經過高溫烘焙過的鐵觀音存放時間會延長很久,甚至可以放上十年、二十年以上,可以存成老茶后再喝。
在福建民間,就有把茶放在柚子皮里存成老茶的傳統(tǒng),最后將柚子皮和鐵觀音老茶一起沖泡,制成清熱解暑的涼茶飲用。
三、真空包裝鐵觀音的保質期
市面上買的鐵觀音采用真空壓縮包裝法,一般只需放置在陰涼處,避光保存就可以保存比較長的時間,如果能放在零下5度的冰柜里保存,效果更好,不過不是建議不要超過一年,半年內喝完最好。
鐵觀音放七年了我覺得只要保存的好沒有壞應該是能喝的,不是說有的茶越陳越好嗎
鐵觀音放七年,能喝的一般是九的,是陳的香
二、過期的淘寶鐵觀音還可以喝嗎?
最好過期的話就不要喝了,還是買新的來喝比較好,那樣不會對身體有什么不好的影響的,我從來不喝過期的鐵觀音的,喜歡在淘寶里面買雅韻閣這家的鐵觀音,哈哈,還是忍不住就推薦啊,因為這個雅韻閣的鐵觀音也確實好嘛,你去淘寶里面搜索就能找到的,他們那種真空壓縮包裝的保質期有18個月,而且這家的品質也比較有保證的,他們送貨到的話你若是不滿意,還可以給你無條件退換呢。
三、鐵觀音茶存放2年以后能否繼續(xù)飲用
沒有壞處 就是味道要散盡了
四、過了保質期一年的真空小包裝的鐵觀音還能喝嗎?
建議不要喝了。喝起來也是很難喝,沒一點香味,基本是老味。而且茶湯也苦澀。
建議就近找個茶師加把火,制成熟茶,也就是制成所謂的陳年鐵觀音,這樣還有意想不到的收獲。既好喝又有其它的功效。
資料拓展:
鐵觀音原是茶樹品種名,由于它適制烏龍茶,其烏龍茶成品遂亦名為鐵觀音。所謂鐵觀音茶即以鐵觀音品種茶樹制成的烏龍茶。而在臺灣,鐵觀音茶則是指一種以鐵觀音茶特定制法制成的烏龍茶,所以臺灣鐵觀音茶的原料,可以是鐵觀音品種茶樹的芽葉,也可以不是鐵觀音品種茶樹的芽葉。這與福建鐵觀音茶的概念有所不同。
參考資料:搜狗百科鐵觀音