一、鐵觀音新茶上市時(shí)間,鐵觀音秋茶什么時(shí)候上市
鐵觀音秋茶上市
好品質(zhì)的一般為
10月初
當(dāng)然了
9月20日以后就會(huì)有,鐵觀音不是綠茶,不趕早。
二、鐵觀音的正秋茶為什么好?
因?yàn)楸却翰柽€要香,而已味道 你曉得了噻; 所以說(shuō)秋茶要好一點(diǎn)
三、什么是“正炒鐵觀音”?
這是安溪民間的說(shuō)法,即基本按照鐵觀音的傳統(tǒng)制作工藝,頭天采的青葉萎凋后,第二天中午11?12點(diǎn)及時(shí)下 鍋殺青的鐵觀音。這種鐵觀音湯味滑、活、厚,花果香濃 郁,觀音韻明顯,回味甘甜,齒頰留香。安溪當(dāng)?shù)氐牟枞~
專家們多數(shù)都推崇這種茶。
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