一、烏龍過江傳說故事？

相傳，在很久很久以前，烏龍江還之時一條很細(xì)的小河，河邊生活著一個姑娘，名字叫倩姑，倩姑有一日在河邊拾到了一枚花蛋，不慎將其咽下了肚子，而后產(chǎn)下一子，奇的是這個孩子生下來后無影無形，但卻會喊娘。原來這孩子乃是烏龍下凡借腹出生，自然無法現(xiàn)行，但他見倩姑思兒心切，于心不忍，便相約倩姑于端午那天午時在枕峰山頂相見。

只聞端午那日，天上烏云翻滾，雷雨交加，原來正是那烏龍與倩姑相見之時。烏龍出世，將那條原本的小河沖成了一條寬廣浩瀚的大江，江面寬達(dá)五里。江水一瀉千里，直沖東海，就這樣，烏龍江誕生了。

二、古代四大美女與茶的歷史典故作文

在平時的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都嘗試過寫作文吧，作文是通過文字來表達(dá)一個主題意義的記敘方法。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？下面是我收集整理的古代四大美女與茶的歷史典故作文，歡迎大家分享。

茶，在中國有悠久的歷史，它傳承了中國古老文化。古人云：女人如茶，男人如水。中國古代四大美人好比中國四大名茶。

西施，春秋戰(zhàn)國時期出生在越國，有沉魚之貌。越王勾踐施美人計(jì)，獻(xiàn)西施于吳王，讓其從此沉溺于酒色不能自拔，終于打敗吳國。西施一生浸透悲苦、屈辱，為此有的人把她比做“龍井”。龍井是我國第一名茶，品龍井時，口齒生香，略有些苦澀，這苦澀正如西施悲劇的一生。

王昭君，漢宣帝時的.一個宮女，自愿代公主出嫁匈奴，她為漢、蠻兩方友好相處獻(xiàn)出了一生。有的人把她比做“烏龍茶”，烏龍茶因生長環(huán)境惡劣，采集困難而馳名中外。王昭君不畏艱險，能在塞外那樣的條件下生存，這正如烏龍茶的特質(zhì)――生于懸崖，留香于人間。

貂禪，漢朝大臣王充的養(yǎng)女，能歌善舞。貂禪為了報答王充的養(yǎng)育之恩，離間了董卓與呂布的關(guān)系，借呂布?xì)⒘硕浚詈髤s還是未得善終。有的人把她比做“茉莉花茶”，茉莉花茶又叫做“報恩茶”，它有色綠、味醇、形美、香郁的特點(diǎn)。

楊玉環(huán)，又名楊貴妃，雍容華貴，唐朝第一美女，風(fēng)姿萬方，她的美貌有“閉月”之稱，但也改變不了她悲慘的結(jié)局。有人把她比做“白牡丹茶”，這種茶為手工扎制名茶，其外形如牡丹色澤白而得名。牡丹，花中之魁，正如楊玉環(huán)人中之鳳。

這四大美人都是空前絕后的，而古往今來，多數(shù)女人都是相貌平平。但容貌平平，品行高雅的女人，依然是一杯耐品的茶。

三、安溪鐵觀音茶的歷史典故

“鐵觀音”之茶名的由來是有歷史典故的：

唐末宋初，有位裴姓（俗名）高僧住在安溪駟馬山東邊圣泉巖的安常院，他自己做茶并傳授鄉(xiāng)民，鄉(xiāng)民稱茶為圣樹。元豐六年（1083年），安溪大旱，請來普足大師祈雨果驗(yàn)，鄉(xiāng)親留普足大師于清水巖，他建寺修路恩澤于鄉(xiāng)民。他聽說圣茶的藥效，不遠(yuǎn)百里到圣泉巖向鄉(xiāng)民請教種茶和做茶，并移栽圣樹。

一天，普足大師（清水祖師）沐浴更衣梵香后前往圣樹準(zhǔn)備采茶，發(fā)現(xiàn)有美麗的鳳凰正品茗紅芽，不久又有山羌（俗稱小黃鹿）來吃茶葉，他眼見此情景，非常感嘆：“天地造物，果真圣樹”。清水祖師回寺做茶，用圣泉泡茶，他思忖：神鳥、神獸、僧人共享圣茶，天圣也。此后，天圣茶成為他為鄉(xiāng)民治病之圣方。

清水祖師也將自己種茶及作茶的方式傳給鄉(xiāng)民。南巖山麓，一位退隱打獵將軍 “烏龍”，因他上山采茶追獵無意發(fā)明搖青工藝及發(fā)酵工藝，做出的天圣茶香氣更足，味更甘醇。鄉(xiāng)親向他學(xué)習(xí)，以后，用此工藝做的茶大家都叫烏龍茶。

王士讓告假回鄉(xiāng)訪親會友，在南巖山麓發(fā)現(xiàn)此茶。乾隆六年（1741年），王士讓奉召赴京師拜謁禮部侍郎方苞，攜茶相贈。方苞品后，自感為茶中珍品，遂轉(zhuǎn)獻(xiàn)乾隆，乾隆召見王士讓詢茶來處，王細(xì)說茶之來源，乾隆細(xì)觀茶葉形似觀音臉重如鐵，便賜名為“鐵觀音”。

挑選優(yōu)質(zhì)鐵觀音有以下幾個技巧：

一、觀外形

觀外形：就是觀看干茶顆粒的結(jié)實(shí)、緊密程度。越緊結(jié)越好，越松散越差。平常泡茶時，有的人拿起蓋杯上下?lián)u動，聽茶葉撞擊蓋杯所發(fā)出的聲音是否清脆悅耳，就是辨別顆粒緊結(jié)程度的一種表現(xiàn)。

勻整度：就是觀看干茶顆粒大小的均勻整齊程度。越勻整越好，顆粒大小差別越大越差。

悅目度(順眼度)：干茶表面色澤越翠綠或?yàn)鹾诎l(fā)亮越好，越暗淡失色越差。

二、聞香氣

香氣濃郁持久，帶有蘭花香、生花生仁味、椰子香或者果甜香等，氣息清純，香氣持久的就是上品茶。如果香氣不純、香氣弱、不持久的就是品質(zhì)較差的茶。

三、看湯色

茶湯具備適度的金黃，清澈見底，又光亮奪目就是品質(zhì)較好的鐵觀音，反之就是品質(zhì)較差的茶葉。

四、品滋味

爽口度：茶湯入口，滋味甘醇爽口，感覺良好，就是好茶;反之就是品質(zhì)較差的茶葉。

飽滿度：茶湯在口腔里，要有濃濃的茶滋味，不能太淡，也不能太苦太澀。如果滋味太淡或者太苦太澀，就不是上品茶，不過這得以沖泡規(guī)范為前提。

回甘度：茶湯喝過之后，口腔和喉底會慢慢生津、回甘，回甘效果越明顯的越好，回甘越不明顯的就越差。

五、看葉底

柔嫩度：茶葉沖泡四遍或者多遍以后，茶渣越向下沉的越好，茶渣越集結(jié)的越好，說明嫩度好。如果茶渣松散，向上膨脹、拱起的就越差。

肥厚度：茶渣葉片越肥厚的越好，越薄的越差。

發(fā)白度：就是茶葉沖泡到最后茶味淡了，不再沖泡時，將杯蓋翻開約2分鐘后，茶渣葉片越發(fā)白越好，越暗淡失色的越差。