. 準(zhǔn)備茶具。選用透明玻璃杯或泡茶壺，以方便觀察茶湯狀態(tài)。

2. 挑選好的烏龍茶葉，盡量選用高質(zhì)量的茶葉。一般來(lái)說(shuō)，冷泡茶葉的量比熱泡茶葉要多一些，約為2-3克。

3. 用涼開(kāi)水清潔茶具，把茶葉放入茶壺或杯中。

4. 加入冷水，與茶葉比例為1:10左右，充分浸泡。

5. 把茶壺或杯放入冰箱，冷藏8-12小時(shí)，等到冷水被滲透至茶葉內(nèi)部，茶葉釋放出香氣和口感。

6. 把茶葉過(guò)濾掉，把茶湯倒入干凈的杯子中，即可享用。

7. 冷泡烏龍茶可以搭配冰塊、蜂蜜、檸檬等調(diào)料，增加口感和香氣

準(zhǔn)備一個(gè)帶蓋的玻璃杯、5g烏龍茶、一壺涼開(kāi)水（300ml左右），先將玻璃杯清潔一次，之后將5g烏龍茶投入杯中，同時(shí)注入300ml的涼白開(kāi)，注水之后蓋上杯蓋，靜置2~6小時(shí)左右，再將茶湯倒出飲用，冷泡法的好處是避免咖啡堿、茶多酚的大量浸出，從而保證了茶湯的甘醇可口。