連云港有什么特產(chǎn)?
1.花果山風(fēng)鵝花果豐鵝是以沂河湯肉鵝為原料,經(jīng)30多種中草藥浸泡而成。低脂高蛋白,皮薄肉嫩,蠟香可口。是理想的保健食品,也是饋贈親友的佳品。2.板浦果凍板浦涼粉是板浦鎮(zhèn)的傳統(tǒng)小吃。其形狀光滑有彈性,入口爽口嫩滑,滑而不膩。在蘇北很有名。3.羊毛蝦蝦,又稱周氏蝦,是連云港的特產(chǎn)。味道鮮美,可以煮熟曬干成“蝦干”。它的顏色是橙色的,看起來像一個金色的鉤子。用來炒菜、包餃子、煲湯都不錯。4.蓮花鐵雀鐵麻雀是連云港沿海地區(qū)著名的小吃。風(fēng)味獨特,吃起來清脆爽口。5.贛榆梭子蟹贛榆梭子蟹是江蘇省連云港市贛榆縣的特產(chǎn)。梭子蟹贛榆品質(zhì)優(yōu)良,肥膏飽滿,肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,產(chǎn)品暢銷北京、天津、上海等地。6.花果山云霧茶花果山云霧茶是江蘇連云港花果山的特產(chǎn)?;ü旗F茶是一種著名的綠茶,具有緊繩、眉狀、前苗美觀、色澤嫩綠、香氣高而持久、滋味鮮濃、湯色清澈、葉底均勻等獨特特點。%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto
1、贛榆大黃魚
贛榆縣位于黃海海州灣腹地,是全國漁業(yè)百強縣。贛榆縣海頭鎮(zhèn)的大黃魚養(yǎng)殖是當(dāng)?shù)匾淮筇厣еa(chǎn)業(yè),產(chǎn)品遠銷上海、北京、廣東、海南等地,在全國有很高的市場占有率和知名度。大黃魚肉質(zhì)較好且味美,“松鼠黃魚”為筵席佳肴。
2、贛榆縣對蝦
贛榆縣海頭鎮(zhèn)的對蝦養(yǎng)殖是當(dāng)?shù)匾淮筇厣еa(chǎn)業(yè),產(chǎn)品遠銷上海、北京、廣東、海南等地,在全國有很高的市場占有率和知名度。位于太平洋西海岸的江蘇贛榆縣擁有62.5公里海岸線、23萬畝灘涂,溫暖適宜的海洋性氣候和遼闊純凈的近海水域為對蝦養(yǎng)殖提供了理想的場所。
3、石梁河鎮(zhèn)葡萄
石梁河鎮(zhèn)的葡萄糖度高、酸度小、顏色鮮艷顆粒飽滿,成為名副其實的“綠色”葡萄,已通過省級無公害食品的認(rèn)證。石梁河葡萄獲地理標(biāo)志保護產(chǎn)品。
石梁河鎮(zhèn)地處東海縣北部,屬暖溫帶濕潤季風(fēng)氣候,日照充足,雨熱同季,四季分明,其優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境,孕育出優(yōu)良品質(zhì)的“石梁河葡萄”,被譽為“蘇北吐魯番”。
4、贛榆白蝦
贛榆縣位于黃海海州灣腹地,是全國漁業(yè)百強縣。贛榆縣海頭鎮(zhèn)的梭子蟹、白蝦、鯊逛魚、對蝦等海產(chǎn)品養(yǎng)殖是當(dāng)?shù)匾淮筇厣еa(chǎn)業(yè),產(chǎn)品遠銷上海、北京、廣東、海南等地,在全國有很高的市場占有率和知名度。
2013年,贛榆縣海頭鎮(zhèn)淺海水域養(yǎng)殖協(xié)會申報的“贛榆白蝦”被國家工商總局商標(biāo)局核準(zhǔn)注冊為中國國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。
5、東海西紅柿
“東海西紅柿”由于維生素C含量高、甜度適口、品質(zhì)優(yōu)、耐貯運等特性深受市場歡迎、暢銷省內(nèi)外。近年來,東??h因地制宜調(diào)結(jié)構(gòu),對接市場謀轉(zhuǎn)型,大力扶持西紅柿產(chǎn)業(yè)進一步做大做強。目前,全縣西紅柿種植面積達6萬畝,年產(chǎn)西紅柿近30萬噸。
連云港東??h還有草莓呀,東海黃川中國草莓第一鎮(zhèn)!
連云港的屬縣,東??h距離市區(qū)20公里,盛產(chǎn)水晶,是全國著名的水晶之鄉(xiāng)
地圈皮,這個就連云港有!別的地方?jīng)]有!和雞蛋一起炒.
什么好物能夠代表你的家鄉(xiāng)特色?
當(dāng)然是莜面。
莜(yóu)面是由莜麥加工而成的面粉,在山西、內(nèi)蒙古、河北壩上張北、康保、沽源地區(qū)是莜麥面食品的統(tǒng)稱。
莜面中含有鈣、磷、鐵、核黃素等多種人體需要的營養(yǎng)元素和藥物成份,莜面中含有一種特殊物質(zhì)――亞油酸,對人體新陳代謝具有明顯功效。莜面的營養(yǎng)成份是其它面粉營養(yǎng)成份的七倍以上,可與精面粉媲美。
另外,莜面還是一種很好的保健食品,有助于減肥和美容。 只是莜面不容易消化(晚餐最好不要多吃),每頓量要少吃。
莜面是河北省張家口市、山西省北部大同盆地地區(qū)以及內(nèi)蒙古土默川平原及陰山山地、烏蘭察布市南部的特色食品,主要生長在無霜期短的山地區(qū)域。
莜麥?zhǔn)且荒晟荼局参?。生長期短,成熟后子實容易和外殼脫離,磨成粉后可食用,就叫莜面,也叫裸燕麥面,又叫莜麥面,這種植物的子實也叫莜麥。由莜麥加工而成的面粉。經(jīng)過精細(xì)制作成為食品。
莜麥的最大特色是它的做法。所謂“三生三熟”,就是說,從生莜麥到做成能吃的莜面制品,要經(jīng)歷三次生三次熟的過程。
一生一熟
莜麥?zhǔn)崭钕聛?,拉到場上脫粒,脫下來的籽粒自然是生的,不能吃。這就是“一生”。要將莜麥磨成粉,須先將麥粒炒熟。
支一口大鐵鍋,將脫好的莜麥倒入鍋內(nèi),下架文火,用鍋鏟徐徐翻動,頗類似于街頭的糖炒栗子。等到莜麥粒炒到黃熟微焦,飄出香味,這就成了“一熟”。
二生二熟
將炒熟的麥粒磨成莜面,這就又成了生的了。這就是“二生”。莜面粉從外觀上看,除了顏色略暗外,和普通小麥磨成的面粉沒什么大區(qū)別。當(dāng)?shù)乩相l(xiāng)家習(xí)慣用木制的面柜貯藏面粉。
這種面柜外漆大紅漆,放在屋子里十分搶眼。北方人家陳設(shè)簡單,屋里一大半是炕,所以面柜就是最主要的家具,家境的好壞,從面柜的大小和光鮮程度一眼可看出。莜面粉在吃的時候,要先和成面,而最特別的是,和面時不能用涼水,得用開水(當(dāng)?shù)厝私袧L水)。舀適量的莜面粉在面盆里,兌上一半的滾水,就可以和面了。
由于是滾水和面,所以這就成了“二熟”。和好的面,要趁熱制成莜面制品上籠屜去蒸。三生三熟
不管是,魚魚還是窩窩,又成了生的了(三生)。接下來就是添水加柴,燒火猛蒸。當(dāng)蒸籠中白煙升騰,屋中彌漫著莜面那特有的氣味時,莜面蒸熟了(三熟)。這時,莜面才真正能吃。
我的家鄉(xiāng)在吉林,山貨豐富,有很多出名的特產(chǎn),其中能夠代表家鄉(xiāng)特色的是東北三寶:人參、鹿茸和貂皮,以及吉林大米、木耳、軟棗、獼猴桃、榛子、松子等,下面讓我介紹一下家鄉(xiāng)特色東北三寶產(chǎn)品吧。
人參、貂皮、鹿茸又稱東北三寶,為國家地理標(biāo)志保護產(chǎn)品,有許多神奇功效,是一種良好的養(yǎng)生保健方法。吉林省長白山地區(qū)盛產(chǎn)人參,人參的采掘史至少可以追溯到高句麗時代,是百草之王,長白山地區(qū)人參生長周期長,對環(huán)境要求較高,并能保持資源和質(zhì)量的穩(wěn)定。長白山人參外形似人體,上端有細(xì)而深的橫環(huán)紋、根莖細(xì)長、須根稀疏,皮細(xì)光滑、味甘微苦,是吉林省響當(dāng)當(dāng)?shù)拿?/p>
吉林鹿茸與人參、貂皮并稱東北三寶,主要產(chǎn)于吉林省長白山區(qū),取自梅花鹿新生的沒有長成硬骨時的嫩角。因其營養(yǎng)豐富,藥效顯著,歷史上列為貢品,如今以鹿茸為代表的各種鹿茸產(chǎn)品在國際市場上熱銷。鹿生長于春、秋兩季,以春季萌芽為最佳。鹿茸鋸下后,在加工中需以沸水反復(fù)洗燙,再經(jīng)過烘干、涼透、整修工藝過程,才能成為藥用鹿茸。鹿的藥用價值很高。據(jù)中國最早的《神農(nóng)本草經(jīng)》記載,它可以自己食用或贈送禮物。這是一件珍貴的好產(chǎn)品,也是吉林著名的特產(chǎn)禮品。
吉林梅花鹿產(chǎn)品《國家地理標(biāo)志保護產(chǎn)品》吉林十大特產(chǎn)中有哪些土特產(chǎn)、吉林名優(yōu)特產(chǎn)?吉林梅花鹿產(chǎn)品為吉林省著名特產(chǎn),為國家地理標(biāo)志保護產(chǎn)品,經(jīng)人工馴養(yǎng)培育,其藥用價值極高,被加工成各種保健品、藥品,長期受到國內(nèi)外消費者的歡迎。吉林省梅花鹿產(chǎn)品有鹿茸、鹿鞭、鹿尾草、鹿筋草、鹿胎膏等梅花鹿產(chǎn)品,其中鹿茸是東北三寶之一,具有很高的保健功能,因此成為古代地方大臣常朝貢的補品之一,對全身衰弱。長期生病后,患者有更好的健身效果。
百聞不如一見,秋季來吉林省吧,感受自然什么的力量,收獲大自然的饋贈
你好,很高興回答你的問題,我的家鄉(xiāng)是四川,接下來我就簡單說幾樣四川的特色!
郫縣豆瓣、冬季五糧液、血橙果、糖油果子等等
1.郫縣豆瓣是郫縣最有名的土特產(chǎn)。采用一套精細(xì)獨特的傳統(tǒng)工藝自然釀造而成。具有花瓣酥脆,醬脂豐富,紅、棕、油、辣而不燥,回味醇厚悠長的特點。它不僅是烹飪川菜的必備調(diào)料,也是烹飪川菜的專用調(diào)料。這是四川最著名的美食之一。
2.冬季五糧液,原名“雜糧酒”,由大米、糯米、玉米、高粱、小麥五種糧食精心釀制而成。1916年獲巴拿馬國際博覽會名酒金獎。1929年,阿清朝舉人楊慧泉因名字不雅,改名五糧液。據(jù)專家鑒定,宜賓五糧液酒窯是明代釀酒的遺物,是川酒的特產(chǎn)。
3.血橙表面光滑,呈橙紅色,果肉紫紅色;它具有色澤鮮艷、風(fēng)味濃郁、汁液豐富、營養(yǎng)豐富、無核、晚熟、果實硬度好、儲運方便、品質(zhì)優(yōu)良的特點。四川省有“血橙之鄉(xiāng)”的稱號。
4.糖油果子是四川成都著名的傳統(tǒng)小吃,也是青石橋三大奇觀之一。特別的黃亮,外脆內(nèi)糯,香甜可口。糖油果子以糯米、紅糖、芝麻為原料,將糯米粉團放入油中油炸,裹上白芝麻,用竹簽扎透。
5.九尺板鴨是產(chǎn)于四川省成都市彭州市九池鎮(zhèn)的傳統(tǒng)漢族美食。成品煙熏鮮亮,鮮嫩可口,味道甘甜,香味悠長。九尺板鴨可分為鹵鴨和風(fēng)鴨兩大系列,其中鹵鴨為熟食,風(fēng)鴨以此為食。四川鴨系列,全部由九尺獨特的地下泉水培育而成,采用當(dāng)?shù)芈轼喼谱鳌?/p>
我的家長連云港自古就是江北古邑,淮海重鎮(zhèn),具有深厚的歷史文化,被譽為神話的故鄉(xiāng),并稱為東夷古都和東海名郡,在國家首批十四個沿海開放城市中,是歷史最悠久的城市之一。下面來看看我們的特色美食吧
1、花果山風(fēng)鵝
花果山風(fēng)鵝選用沂河淌肉鵝為原料,浸入三十余味中草藥制成,低脂肪、高蛋白、皮薄肉嫩、臘香可口,是理想的保健佐餐食品,亦是饋贈親友之佳品。
2、紫菜(laver)俗稱索菜,又名子菜、紫英,為 紅藻門(Rhodophyta)紅毛菜科(Bangiaceae)紫菜屬中葉狀藻體可食的種群。紫菜營養(yǎng)豐富,其蛋白質(zhì)含量超過海帶,并含有較多的胡蘿卜素和核黃素
3、羊毛蝦
羊毛蝦又名周氏新對蝦,為連云港市特產(chǎn),味道極其鮮美,可以煮熟曬干成“蝦米”,色為桔紅,形似金鉤,炒菜、包餃子、燒湯均佳。
4、荷花鐵雀
荷花鐵雀是連云港市沿海地區(qū)著名的小吃,它風(fēng)味獨特,吃時酥脆爽口。
5、贛榆梭子蟹
贛榆梭子蟹是江蘇省連云港市贛榆縣的特產(chǎn)。贛榆梭子蟹品質(zhì)優(yōu)良,脂膏肥滿,肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,產(chǎn)品俏銷京津滬等地區(qū)。
6、花果山云霧茶
花果山云霧茶是江蘇省連云港市花果山的特產(chǎn)?;ü皆旗F茶是綠茶類名茶,具有條索緊圓、形似眉狀、鋒苗挺秀、潤綠顯毫、香高持久、滋味鮮濃、湯色清明、葉底勻整的獨特品格。
7、沙光魚肉細(xì)微,味鮮美,既可紅燒,又可做湯,素有“十月沙光賽羊湯”的民諺,可見沙光魚的功效。沙光魚“暖中益氣,食之主壯陽道,健筋骨,利血脈……”,很有滋補營養(yǎng)價值。
四川特產(chǎn)有:雙流老媽兔頭、張飛牛肉、郫縣豆瓣、資中血橙、鍋盔涼粉、獅子糕、犍為薄餅、四川泡菜等。
雙流老媽兔頭
雙流老媽兔頭是一道以兔子頭為主要食材的川菜。麻辣鮮香,肉質(zhì)細(xì)膩,配上獨特地道的特色冒菜,讓眾多美食者贊不絕口。
張飛牛肉
張飛牛肉是四川閬中牛肉加工廠的傳統(tǒng)美味之一,色、香、味俱佳,因肉干而不硬,潤而不軟,外黑內(nèi)紅,故稱“張飛牛肉”。
郫縣豆瓣
郫縣豆瓣是郫縣最著名的土特產(chǎn),具有瓣子酥脆,醬脂香濃郁,紅褐油潤,辣而不燥,回味醇厚悠長的的特點。
資中血橙
資中血橙是四川資中特產(chǎn)。果形整齊端莊,色澤鮮麗果大皮薄,肉質(zhì)脆嫩化渣,汁多味濃,紫紅色,有玫瑰
鍋盔涼粉是四川很常見的特色小吃,色澤金黃,酥脆肉軟,是由三匯鍋盔包入黃荊涼粉制作而成的。
獅子糕
獅子糕原名壽王糕”,是四川西充地區(qū)特色糕類美食。味道甜美,嚼蜜不粘,其味可與被稱為“西湖佳點”的西湖獅子糕媲美。
犍為薄餅
犍為薄餅是四川樂山的一道名小吃。整個薄餅放入甜醋里浸泡一小會,撈起來一口吃掉,酸酸甜甜的,又帶點辣味。
四川泡菜
四川泡菜又叫泡酸菜,傳統(tǒng)特色菜肴。味道咸酷脆生,色澤鮮亮,香味撲鼻,開胃提神,醒酒去少適宜。