竹葉青茶與白茶的區(qū)別?
竹葉青是峨眉高山綠茶,是經(jīng)過殺青、揉捻、烘焙等工藝制成的高品質(zhì)綠茶。竹葉青屬于綠茶中的烘青類茶,具有茶形扁平光滑、挺直秀麗、勻整勻凈、色澤嫩綠油潤等特點,沖泡后葉底完整、黃綠明亮,香氣嫩栗香、濃郁持久,湯色嫩綠明亮,滋味鮮嫩醇爽。
白茶是微發(fā)酵茶,是中國六大茶類之一。白茶制作工藝自然,不揉不炒,能夠最大限度的保留茶葉中的營養(yǎng)物質(zhì),白茶有“越陳越香”的特點,只要保存得到就可以長期保存,主要品種有白毫銀針、白牡丹、壽眉、貢眉。
竹葉青茶泡出來綠色 白茶比較清淡 泡出來可能無色
竹葉青茶泡出來水是黃的葉子也是黃的怎么回事
可能是您的沖泡方式不是很正確,四川省峨眉山竹葉青公司生產(chǎn)的竹葉青系列產(chǎn)品都選自峨眉山明前實心芽茶。由于茶芽很嫩,沖泡水溫為80-85攝氏度,沖泡時間一般為半分鐘 4g茶葉需120cc的用水量。茶湯清澈嫩黃,栗香馥郁??诟絮r爽怡人。
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