竹葉青綠茶的品級劃分主要是根據(jù)工藝不同,品味級是竹葉青中的上品,它是由峨眉山高山茶區(qū)所產(chǎn)鮮嫩茶芽精制而成,其色、香、味、形俱佳;靜心級則是由峨眉山高山茶區(qū)所產(chǎn)鮮嫩茶芽精制后精選而成,屬茶中珍品;論道級竹葉青,則是峨眉山高山茶區(qū)之特定區(qū)域所產(chǎn)鮮嫩茶芽精制,再經(jīng)精心挑選而成,因產(chǎn)量有限,故極其珍罕。
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