竹葉青茶,中國(guó)十大名茶系列之一,產(chǎn)于四川省峨眉山,其滋味清醇爽口,飲后余香回甘,只要你喝上了,就會(huì)愛(ài)上它的。
竹葉青茶外形扁平光滑、挺直秀麗,勻整、勻凈,干茶色澤嫩綠油潤(rùn);香氣嫩栗香、濃郁持久,湯色嫩綠明亮,滋味鮮嫩醇爽,葉底完整、黃綠明亮。春季是竹葉青采摘的最佳期間,春季新發(fā)出的嫩芽,嫩芽肥厚含有富厚的營(yíng)養(yǎng)成分,春茶是一年之中最好的茶葉,在清明節(jié)前夕峨眉山的茶農(nóng)開始采摘新茶,春茶以清明,谷雨前采摘的茶葉最好。
竹葉青茶味道清甜,滋味清醇爽口,飲后余香回甘,濃郁持久,色澤嫩綠油潤(rùn),湯色黃綠清亮,葉底淺綠勻嫩。
竹葉青的品質(zhì)特征
竹葉青茶外形扁平光滑、挺直秀麗,勻整、勻凈,干茶色澤嫩綠油潤(rùn);香氣嫩栗香、濃郁持久,湯色嫩綠明亮,滋味鮮嫩醇爽,葉底完整、黃綠明亮。
竹葉青的口感特點(diǎn)
竹葉青茶會(huì)因茶葉的采摘時(shí)間不同口感也會(huì)不同,也會(huì)因沖泡的次數(shù),正確性的不同口感不同,也會(huì)因茶具的不同產(chǎn)生不同??偟膩?lái)說(shuō)竹葉青茶的口感在綠茶中算比較重的,大多數(shù)人都會(huì)覺(jué)得比較苦,但入喉之后苦味褪去清爽之感便會(huì)襲來(lái)。有些人說(shuō)喝過(guò)竹葉青茶以后有些口味淡的茶反而接受不了,這也是竹葉青茶的魅力所在。
在清明節(jié)前采摘的竹葉青茶會(huì)比較嫩,清明節(jié)之后采摘的則相對(duì)會(huì)老一點(diǎn)。清明節(jié)前的竹葉青茶口感也會(huì)比清明節(jié)后的要好一些,所以如果消費(fèi)者想要嘗到最新鮮的茶葉,不妨好好的把握一下竹葉青的采摘時(shí)間,在最好的時(shí)機(jī)下手采摘然后保存起來(lái)慢慢品味,只有這樣才能確??诟凶罴?。