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竹葉青茶好不好喝?

來源:www.yupopomall.com???時間:2023-03-17 13:04???點擊:67??編輯:admin???手機版

一、竹葉青茶好不好喝?

竹葉青茶是一種營養(yǎng)價值極高的養(yǎng)生茶,這種茶外表多為碧綠色,而且扁平光滑,挺直秀麗,并具有濃郁而持久的香氣,人們用它沖泡以后可得到湯色嫩綠知塌明亮搭行圓的茶湯,這種茶湯滋味甘醇特別好喝。清茶不丹,滋味口感誘人,營養(yǎng)帶鏈價值也特別高,而且能保健身體,不過人們在沖泡飲用這種茶時,也要注意它的副作用。

挺好喝的,竹葉青茶的口感不錯,它的生產(chǎn)工序也是特別的反鎖,重重把關(guān),才產(chǎn)出這么高品質(zhì)的綠茶。

二、竹葉青茶好不好,有喝過的嗎?

我個人覺得竹葉青茶挺好的,口感很好,賣銀啟沖泡后鮮爽醇厚,生津回甘,茶品質(zhì)非常不錯。據(jù)我了解,竹中如葉青茶是高端綠茶,用的是峨眉山海拔600-1500米高山茶園采摘的明前鮮嫩茶芽,再經(jīng)過38道加工工序、106項檢測標(biāo)準(zhǔn)才得以上市。另外,竹葉青茶曾以中國唯一的茶品牌榮登“全球十大高端名茶”榜,在搏冊2020年迪拜世博會上還作為中國館的禮賓綠茶接待貴賓,知名度很高。上次陪領(lǐng)導(dǎo)去參加重要會議,看到舉辦方給大佬們準(zhǔn)備的伴手禮就是竹葉青茶,百度這方面的資料很多。

三、竹葉青茶的口感好嗎?想買點喝喝

竹葉青茶茶味清香可口,茶色微黃淡綠,茶湯晶瑩透亮,具有生津止渴、消熱解毒、化痰的功效。竹葉青茶外形扁平光滑、挺直秀麗,勻整、勻凈,干茶色澤嫩綠油潤;香氣嫩栗香、濃郁持久,湯色嫩綠明亮,滋味鮮嫩碧帶老醇爽,葉底完整、黃綠行答明亮。竹葉青茶產(chǎn)于四川省峨眉山,海拔600-1500米的高山茶園。峨眉山是世界雙遺產(chǎn)地,地處北緯30度,有著8.5億年地質(zhì)生長史,終年云霧繚繞,是世界公認(rèn)的黃金產(chǎn)茶帶。

四川是世界茶文化的發(fā)源地,峨眉山一帶是中國很早種植茶葉的地區(qū)。 [6]

竹葉青茶外形扁平光滑、挺直秀麗,勻整、勻凈,干茶色悔升澤嫩綠油潤;香氣嫩栗香、濃郁持久,湯色嫩綠明亮,滋味鮮嫩醇爽,葉底完整、黃綠明亮。

春季是竹葉青采摘的最佳期間,春季新發(fā)出的嫩芽,嫩芽肥厚含有富厚的營養(yǎng)成分,春茶是一年之中最好的茶葉,在清明節(jié)前夕峨眉山的茶農(nóng)開始采摘新茶,春茶以清明,谷雨前采摘的茶葉最好。

竹葉青茶在春季開始采摘,采摘的新葉經(jīng)過篩分一芽一葉,采摘的新葉經(jīng)過殺青,揉捻,烘培等工藝制作而成,成品茶以綠色調(diào)為主,含有較多的葉綠素,竹葉青茶按照成品茶的顏色和制茶工藝,竹葉青茶屬于綠茶的烘青類茶。 [7]

竹葉青的芽葉的采摘要求非常嚴(yán)格,他有三個不同的等級來區(qū)別相對的好壞。

竹葉青是峨眉山生產(chǎn)的一種很知名的綠茶。竹葉青又名青葉甘露。茶產(chǎn)于四川省峨眉山市及其周遍地區(qū),屬于扁平形炒青綠茶,其清醇、淡雅的風(fēng)格有口皆碑。

好的品質(zhì)來自于好的原料。竹葉青的芽葉的采摘要求非常嚴(yán)格,根據(jù)一級、二級、三級等不同等級其標(biāo)準(zhǔn)也不同。一般標(biāo)準(zhǔn)是采摘獨芽,形如黃瓜籽,大小勻凈,不帶空心芽,不采紫紅色茶芽,因紫紅芽加工后變黑而影響商品性;其次是采摘一芽一葉初展和一芽一葉開展的芽茶,無芽不采,病芽、焦芽不采,每一等級應(yīng)作到芽形基本一致。以上可以看出,竹葉青茶對茶葉的原料選取很嚴(yán)格,好的茶葉的背后有著無限的努力。[7]

用于制作竹葉青茶的鮮葉十分細(xì)嫩, 適當(dāng)攤放后,經(jīng)高溫殺青、三炒三涼,采用抖、撒、抓、壓、帶條等手法,做形干燥。使竹葉青茶具有扁直平滑、翠綠顯毫,形似竹葉的特點;再進(jìn)行烘焙,茶香益增,成茶外形美觀,內(nèi)質(zhì)十分優(yōu)異。

竹葉青茶可以解渴消暑,解毒利尿。去火,其味清香可口, 其色微黃淡綠,其湯晶瑩透亮,內(nèi)含皂苷、糖及維生素A、C,具有生津止渴、消熱解毒、化痰、消炎、利尿通便。長飲此茶可排毒,使皮膚光滑,美白祛黃褐斑之功效。

食療價值

《本草綱目》稱:味苦寒、無毒。其作用有:治療關(guān)格諸癃結(jié)、小便不通、出刺、決腫、明目去翳、破胎墮子、下閉血。養(yǎng)腎氣、逐膀胱邪逆、止霍亂、長毛發(fā)。主五林、月經(jīng)不通、破血塊排膿、痔瘺并瀉血、眼目腫痛及腫毒,治浸淫瘡并婦人陰瘡。竹葉青茶具有消暑、清熱、去火、化痰解毒等功效,是食療的理想、佳品,無任何副作用。

保健作用

強心解痙作用

咖啡堿具有強心、解痙、松弛平滑肌的功效,能解除支氣管痙攣,促進(jìn)血液循環(huán)、是治療旁豎支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。 [10]

興奮作用

竹葉青茶運并大的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng),幫助人們振奮精神、增進(jìn)思維、消除疲勞、提高工作效率。

利尿作用

竹葉青茶中的蔽謹(jǐn)咖啡堿和茶堿具有利尿作用、用于治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。 [10]

抑制動脈硬化

竹葉青茶中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。所以經(jīng)常飲茶的人當(dāng)中、高血壓和冠心病的發(fā)病率較低。 [10]

抗菌抑菌作用

茶中的茶多酚和鞣酸作用于細(xì)菌、能凝固細(xì)菌的蛋白質(zhì)、將細(xì)菌殺死。可用于治療腸道疾病,如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿,外傷破了皮、用濃茶沖洗患處、有消炎殺菌作用。口腔發(fā)炎、潰爛、咽喉腫痛,用竹葉青茶來治療,也有一定療效。

這些年我喝過很多種類型的綠茶,感覺還是喜歡他們家的論道,茶湯黃綠明亮,喝起來口核薯感很清新,沒有一點雜質(zhì),還有一股淡淡的粟香隱氏賣味,灶逗聞起來很舒服,所以我現(xiàn)在每天都會讓助理給我沖泡一杯。

口感還是很好的,竹葉青茶可以解渴消暑,解毒利尿。去火,其味清香可口, 其色微黃淡團沖蘆綠,其湯晶瑩透亮,內(nèi)含皂苷、糖及維生素A、C,具有生津止渴、消熱解毒、化痰、消炎、利尿通便。長飲此茶可排毒,使皮膚光滑,美白祛黃褐斑之功效,竹葉青茶的咖啡堿能興判祥奮中樞神經(jīng)系統(tǒng),幫助人們振奮精神、增進(jìn)思維、消除疲勞。

竹葉青茶是食療的佳品,但是,涼茶對身體有寒滯、聚痰的副作用。喝涼茶不僅不能清火化痰,反而會出現(xiàn)傷脾、胃和聚痰的情況。所以千萬不能喝涼茶塌帶

竹葉青茶葉的特點

產(chǎn)地特點是竹葉青茶的特點之一。峨眉山作為歷史上著名的產(chǎn)茶地,與其地理位置不無關(guān)系。尤其是峨眉半山雨量充沛、濕潤多霧,被聯(lián)合國專家稱為世界上同緯度生物、植被保護(hù)最好的地區(qū),這種環(huán)境特別適合茶樹生長。名山出吵早凱好茶,竹葉青主產(chǎn)區(qū)為峨眉山海拔800~1500米的高山特定茶區(qū)。群山環(huán)抱,終年云霧繚繞,森林茂盛,茶樹接受光照時間短,強度低,漫色光多,有利于茶樹中葉綠素、氨基酸含量等增加。從而使茶葉香氣高、滋味濃厚、鮮爽、品質(zhì)好。

外形特點是竹葉青茶的特點二。用于制作竹葉青茶的鮮葉十分細(xì)嫩,加工工藝十分精細(xì)。一般在清明前3~5天開采,標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉或一芽二葉初展,鮮葉嫩勻,大小一致。適當(dāng)攤放后,經(jīng)高溫殺青、三炒三涼,采用抖、撒、抓、壓、帶條等手法,做形干燥。使竹葉青茶具有扁直平滑、翠綠顯毫,形似竹葉的特點;再進(jìn)行烘焙,茶香益增,成茶外形美觀,內(nèi)質(zhì)十分優(yōu)異。

品質(zhì)是竹葉青茶的特點之三。品質(zhì)不同的竹葉青茶外形和口感都不一樣,品質(zhì)最高的竹葉青茶香氣怡人,茶湯呈現(xiàn)出黃綠色,非常的明亮、透明,味道很濃厚。次些品質(zhì)的竹葉青茶由于茶葉的質(zhì)量不好,味道會略帶苦澀,茶湯的顏色沒有這么清明。

觀賞性是竹葉青睜圓茶的特點之四。很多人比較注重竹葉青茶的味道和品級,其實喝茶是一種享受,除了口感外還需要視覺的盛宴。竹葉青茶的顏色非常嫩綠,那一抹綠意搭配上剔透的茶杯,美不勝收。另外,竹葉青茶的香味非常靈動飄逸,茶葉泡開之后,深深的呼吸一下升喚,那種香氣會充斥您整個神經(jīng)。

功能性是竹葉青茶的特點之四。《本草綱目》稱:味苦寒、無毒。竹葉青茶能治療關(guān)格諸癃結(jié)、小便不通、出刺、決腫、明目去翳、破胎墮子、下閉血。養(yǎng)腎氣、逐膀胱邪逆、止霍亂、長毛發(fā)。主五林、月經(jīng)不通、破血塊排膿、痔瘺并瀉血、眼目腫痛及腫毒治浸淫瘡并婦人陰瘡。

竹葉青的沖泡方法

適宜用透明玻璃杯沖泡,水溫不宜超過80度,不可久泡。竹葉青份量可依個人口味酌情調(diào)整,可適量多放。

置茶:

一般竹葉青茶的茶葉容量是容器中的五分之一,用茶匙均勻撥入各個杯內(nèi)。

浸潤泡:

浸潤泡分為上投法和中投法,一般對于一些優(yōu)質(zhì)的竹葉青茶可以采用這兩種方法沖泡。

沖泡次數(shù):

竹葉青茶的沖泡次數(shù)約為三次,沖泡過程中要注意禮節(jié),沖泡時姿勢要有美感,對客人到來以示歡迎。

賞茶:

沖泡完畢后可以先觀賞茶葉的姿態(tài),領(lǐng)略茶葉的天然風(fēng)姿,不過這是針對高檔名優(yōu)竹葉青茶而言的。

品茶:

品茶前先聞茶葉的香味,然后飲一小口,并用舌尖抵住齒根并吸氣,回味茶的甘甜。

以上就是關(guān)于竹葉青茶特點的介紹了,如果你也是個愛茶的人,不妨嘗嘗!

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