牛肉有哪些品種和名稱?
牛肉的品種大概是九類,一只??蓞^(qū)分為肩胛、肋脊、前胸、牛小排、前腰脊、后腰脊、后腿、腱子、腹脅等九大部位。而一般市面上所販賣的牛肉,均是依據(jù)這九大部位細(xì)分而出。市場(chǎng)賣的肉牛的特點(diǎn)是,肉牛的身體是非常的豐滿,飼料利用率高、產(chǎn)肉性能好,肉質(zhì)口感好。
茶葉的品種有哪些?
中國(guó)六大茶類,即綠茶、紅茶、青茶、黑茶、白茶、黃茶。
綠茶
綠茶是我國(guó)產(chǎn)量最多的一類,全國(guó)有18個(gè)產(chǎn)茶省,主要產(chǎn)地為安徽、浙江、湖南、湖北、四川等,我國(guó)綠茶花色品種之多居世界之首,占世界茶葉市場(chǎng)綠茶貿(mào)易量的80%左右。綠茶的基本工藝流程分殺青、揉捻、干燥三步驟。
茶葉有哪些品種?
茶葉的品種很多,一般分為綠茶、花茶、紅茶三大類。
其中綠茶性涼,夏季飲用,可清熱解暑;紅茶性溫,冬季飲用,可溫中健胃;花茶則四季皆宜。目前,名茶遍布祖國(guó)各地,其中以“色翠、香郁、味醇、形美”四絕而聞名于世的杭州西湖“龍井”最著,其次是福建的“鐵觀音”、“武夷巖茶”,安徽的“黃山茅尖”、“祁紅”、“屯綠”,云南的“普洱專茶”、“滇紅”,江蘇的“碧螺春”、“玉蘭青”、“南京雨花”,河南的“信陽(yáng)毛尖”,湖南的“高橋銀峰”、“湘波綠屬”,浙江的“旗槍”及福建、臺(tái)灣的“烏龍茶”等等
谷種的品種名稱有哪些?
谷子有兩個(gè)亞種,在這兩個(gè)亞種內(nèi)又分出德國(guó)粟、西伯利亞粟、金色奇粟、倭奴粟、匈牙利粟等類型。弗里爾和J.M.赫克托將粟分為 6個(gè)類型。 中國(guó)粟被列為大粟亞種的普通粟。形態(tài)分類上都以刺毛、穗形、子粒顏色等穩(wěn)定性狀為主要依據(jù)。中國(guó)將粟劃分為東北平原、華北平原、黃土高原和內(nèi)蒙古高原 4個(gè)生態(tài)型。 中國(guó)粟品種有穗粒大、分蘗性弱等特點(diǎn),表明其栽培進(jìn)化的程度較高。從歐美引入的品種往往分蘗力強(qiáng)、穗小、刺毛長(zhǎng),適于飼用。
湖南的茶葉有哪些品種?
湖南的茶葉品種有保靖黃金茶、古丈毛尖、湖南黑茶、白馬毛尖、安化千兩茶、茯磚茶、安化紅茶、沅陵碣灘茶等幾十種。
湖南茶葉,湖南所產(chǎn)茶葉的總稱,湖南是中國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶省之一,產(chǎn)茶量居全國(guó)第二位,素有“茶鄉(xiāng)”之稱。全省有九十多個(gè)縣(市)種植茶樹年產(chǎn)茶八萬(wàn)多噸。
潮州的茶葉有哪些品種?
潮州的茶葉三款非常有名的茶,鳳凰水仙屬?gòu)V東烏龍茶,產(chǎn)區(qū)廣東潮州潮安鳳凰山,饒平、豐順、平遠(yuǎn)等地。嶺頭單叢,又叫白葉單叢,產(chǎn)區(qū)饒平。冰鮮單叢,產(chǎn)區(qū)潮州地區(qū),冰鮮單叢是用冰箱保存的,茶的外表可以看到晶瑩剔透的冰渣。
潮州市是國(guó)家歷史文化名城,是潮州文化的重要發(fā)源地,同時(shí)是粵東地區(qū)文化中心。歷史上相繼為郡、州、路、府治所。也曾是及海外貿(mào)易的始發(fā)地。
黑色的茶葉有哪些品種?
黑茶品種可分為緊壓茶、散裝茶及花卷茶三大類。緊壓茶為磚茶,主要有茯磚、花磚、黑磚、青磚茶,俗稱四磚;散裝茶主要有天尖、貢尖、生尖,統(tǒng)稱為三尖;花卷茶有十兩、百兩、千兩等。
黑茶因成品茶的外觀呈黑色,故得名。黑茶屬于六大茶類之一,屬后發(fā)酵茶,主產(chǎn)區(qū)為廣西、四川、云南、湖北、湖南、陜西、安徽等地。傳統(tǒng)黑茶采用的黑毛茶原料成熟度較高,是壓制緊壓茶的主要原料。
廣西茶葉的品種有哪些?
1.桂平西山茶又名棋盤茶、棋盤仙茗,是原產(chǎn)廣西壯族自治區(qū)桂平市西山寺的綠茶,素有“山有好景,茶有佳味”之說(shuō)。
2.覃塘毛尖茶,產(chǎn)于廣西貴港市覃塘區(qū)。在茶系列中別具一格,是中國(guó)綠茶之上乘。外形條索細(xì)直挺秀,白毫顯露,色澤翠綠光潤(rùn)。
3.南山白毛茶,產(chǎn)于廣西壯族自治區(qū)橫縣南山,屬綠茶類名茶。條索緊細(xì)微曲,身披茸毫,色澤銀白透綠,香氣清高,伴有荷花芳香,湯色綠而明亮,滋味醇厚甘爽,葉底嫩綠勻整明亮。
4.六堡茶,在梧州市行政轄區(qū)范圍內(nèi),選用蒼梧縣群體種、廣西大中葉種及其分離、選育的品種、品系茶樹的鮮葉為原料,按特定的工藝進(jìn)行加工,具有獨(dú)特品質(zhì)特征的黑茶。
5.橫縣茉莉花世界聞名,茉莉花茶融茶葉之味,鮮花之香于一體,飲茉莉花茶,猶如品賞一件茶的藝術(shù)品。
6.凌云白毫茶:屬于綠茶。原名“白毛茶”,又名“凌云白毛茶”,因其葉背長(zhǎng)滿白毫而得名。
7.大新苦丁茶,又名“萬(wàn)承苦丁茶”,是廣西的傳統(tǒng)名茶之一,產(chǎn)于萬(wàn)承縣苦丁鄉(xiāng),后萬(wàn)承縣劃入大新縣龍門鄉(xiāng)苦丁村。
8.姑遼茶產(chǎn)于東門鎮(zhèn)六頭村姑遼屯,該屯位于終年云霧繚繞的十萬(wàn)大山余脈。姑遼茶具有止瀉、健胃、助消化、去火、提神、去除口腔異味的功效。
9.清朝末年,東溫茶和白牛茶被列為皇室貢品。金秀縣野生茶資源豐富,具有“白牛茶”等國(guó)家級(jí)優(yōu)良茶樹品種,
揭陽(yáng)茶葉有哪些品種?
揭陽(yáng)炒茶,揭陽(yáng)綠茶都是比較出名的;作為潮汕十大名茶之一的揭陽(yáng)炒茶,是極具地方特色的一款茶葉,每當(dāng)大家到揭陽(yáng)的時(shí)候,都會(huì)發(fā)現(xiàn)有很多資深的茶藝人,在茶葉店鋪前表演人工炒茶,而炒制后的揭陽(yáng)茶葉,不僅香氣撲鼻,而且還甘醇綿長(zhǎng)。
揭陽(yáng)綠茶是指采取茶樹新葉或芽,未經(jīng)發(fā)酵,經(jīng)殺青、或者整形、烘干等典型工藝制作而成的產(chǎn)品。其制成品的色澤,沖泡后茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色主調(diào)。常飲綠茶能防癌,降血脂和減肥。吸煙者可減輕尼古丁傷害。
退火茶葉有哪些品種?
1,清熱去火的茶葉,我感覺最有效的還是陳皮苦瓜茶。就是用新鮮的桔子皮搭配著曬干的苦瓜干,經(jīng)過熱水泡制而成,這種陳皮苦瓜茶的味道特別清新,而且具有清熱去火的功效。
2,清熱去火的茶,我們還可以選擇金銀花茶。我們都知道金銀花,具有清熱去火,預(yù)防感冒的效果。在感冒初期,用熱水泡制金銀花茶飲用,可以加快感冒的恢復(fù),還有就是如果在金銀花茶里面加一點(diǎn)藿香,一起沖泡,不僅味道會(huì)改變,而且清熱去火的效果也會(huì)提高。
3,清熱去火的茶,我們還可以使用決明子茶,我們都知道決明子具有減肥的作用,但是決明子和苦丁搭配也具有清熱去火的功效,而且效果非常好。
4,清熱去火的茶,我們還可以食用菊花茶。菊花茶和冰糖搭配,不僅味道清甜。而且去火效果更佳。并且菊花茶泡開以后,特別美觀。
5,君山銀針茶也有很好的清熱去火效果。我們只需要將君山銀針,放進(jìn)90度的熱水中沖泡三分鐘,就可以直接飲用了。
注意在人體火氣比較大的時(shí)候,可以適當(dāng)?shù)娘嬘靡恍┣鍩崛セ鸬牟?,但是平時(shí)飲食上也應(yīng)該多加注意,像辛辣刺激性,生冷油膩,的食物,都應(yīng)該避免這樣可以防止火氣加重,還有就是平常應(yīng)該多吃一些新鮮的瓜果蔬菜。這樣也可以起到清熱去火的作用。