菜茶的茶芽比較瘦弱，多用來制作貢眉，壽眉等，而且產量不高。福鼎大白茶芽頭肥，內含物質豐富，制茶品質佳。景谷大白茶，茶樹品種優(yōu)良，芽滿披茸毛，肥碩重實，所制白茶叫白月光，有濃郁的香味，受到許多人的青賴
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