一、月光白茶和壽眉哪個好
看個人喜好了,一般來說壽眉要好喝一些,送禮的話也是成餅的壽眉比較好送
月光白茶和壽眉相比較,月光白茶更好一些,其口感醇厚,湯色光澤度高。
月光白茶和壽眉哪個好?相比月光白茶略好一些,因為月光白茶里的茶多酚的含量比一般的茶葉高好多倍,它的茶氨酸的含量也是比較高的,茶多酚和茶氨酸對人體都有很好的保健作用。
二、白茶里有沒有紅葉壽眉,切葉壽眉,去梗壽眉?
白茶里面的壽眉可以說分類有很多,按季節(jié)分類的話有春壽眉和秋壽眉;按形態(tài)分類有散茶和餅茶;其實紅葉壽眉,切葉壽眉,去梗壽眉這些都是現(xiàn)代的人給白茶一種新的概念,三種壽眉的任何一種都達(dá)不到白茶百分之百精彩的味道。
1、紅葉壽眉
這里面提到的紅葉壽眉,就是大家對于白茶一種新的概念。茶的顏色都是綠色,我們要知道白茶的壽眉不論按照壽眉分類,不管是春茶秋茶,或是散茶餅茶,在葉片的顏色上都以綠色為主基調(diào)。但是到了白露和寒露的時節(jié),葉片的顏色受到秋陽的影響,葉片中的葉綠素分解,讓葉片在綠色基調(diào)的基礎(chǔ)上,多添了深褐、磚紅、墨綠等各種不同的層次。
所提到的紅葉壽眉,壓根就不符合白茶的特性,白茶不是紅茶,如果白茶的葉片里出現(xiàn)了較多的紅色,反倒是說明白茶的品質(zhì)不佳。而且白茶的發(fā)酵程度不高,不會形成“紅葉”。除非就是加工的過程中出了問題,導(dǎo)致葉片內(nèi)的葉綠素受損,也葉片發(fā)紅、發(fā)褐。
2、切葉壽眉
顧名思義,就是把白茶的茶葉切碎,其實這樣做并不會完整的保留白茶里面的營養(yǎng)物質(zhì),而且在白茶的加工過程中也沒有切碎茶葉這一步驟。在制作白茶的過程中白茶沒有揉捻等工序,壽眉可以保留天然的梗葉條形,通過簡樸的制茶工藝,往往能夠讓白茶保留完好的內(nèi)質(zhì)風(fēng)味,保留它的原汁原味。相反如果切碎的話,會讓壽眉的營養(yǎng)成分流失。
3、去梗壽眉
茶梗是作為芽葉之間的連接的紐帶,是壽眉原料的天然存在。白茶的茶擁有不少的實用,因為在茶樹的生長時期里面,茶梗就相當(dāng)于連接通道,積累了不少的營養(yǎng)成分。白茶樹葉片通過光合作用生成的養(yǎng)分,在茶梗內(nèi)匯聚,所以就形成了茶梗里面有著豐富的可溶性糖、膠質(zhì)物等物質(zhì)。可以增加茶的清甜、醇厚的感覺,如果去梗的話,對白茶的整體滋味而言,只會造成遺憾。
白茶里沒有紅葉壽眉,切葉壽眉,去梗壽眉。白茶不是紅茶,它的發(fā)酵程度不高,不會形成所謂的“紅葉”,除非是加工過程時,將茶葉直接高溫暴曬、或者嚴(yán)重渥堆等,就會導(dǎo)致葉片內(nèi)的葉綠素物質(zhì)大量受損,也葉片發(fā)紅、發(fā)褐,這類葉片發(fā)紅的白茶,它的原本美好品質(zhì)自然會受損,容易變得不香,也不好喝,不值得購買。白茶不是紅碎茶,在正常加工里,從沒有切葉這樣的步驟,這與白茶的傳統(tǒng)工藝,完全背道相馳。武夷巖茶的加工時,要專門剔除茶梗,但白茶不用。泡茶時,壽眉茶梗的存在,可以增加茶湯的清甜、醇厚、稠滑滋味,若是平白的將茶梗舍棄,那對整體的滋味而言,無疑會造成遺憾。
其實白茶里面是沒有真正的壽眉區(qū)分的。白茶簡單的都是從顏色上去區(qū)分紅葉還是青葉,而且品質(zhì)正常和工藝的白茶葉片肯定是不會發(fā)紅。
這些都是不存在的,白茶屬于六大茶類之一,是指采摘后不經(jīng)殺青和揉捻,只經(jīng)過曬或文火干燥后加工而制成的茶。壽眉是白茶品種中的一種,它并不存在紅色葉片,且加工過程中并不用切葉,也不必去跟梗。所以以上所說的三種壽眉都是不存在的。
三、福鼎白茶壽眉什么人不宜喝
國際工程,巨型核電站所有建設(shè)人員。
四、壽眉福鼎白茶茶水放了一天會變黑?
不用一天就會黑,我也發(fā)現(xiàn)這個問題,求解。
五、福鼎白茶茶餅保質(zhì)期多長就不能喝了
可以長期保持