刮風(fēng)寨古樹茶特點(diǎn) 刮風(fēng)寨,屬于易武山區(qū)。和老撾接壤,處在邊境上,距離鄉(xiāng)政府31公里,非常偏僻,刮風(fēng)寨的古茶樹分布在約50平方公里的原始森林中,基本沒有經(jīng)過人為矮化,而且在原始森林中,和森林古樹混生,茶樹生長(zhǎng)的比較緩慢,內(nèi)含物質(zhì)積累的非陽白茶常多,在存儲(chǔ)轉(zhuǎn)化中,往往能夠給人很大的驚喜。
刮風(fēng)寨古樹茶的特點(diǎn):刮風(fēng)寨古樹茶甜醇中含天然濃郁的蜜香,柔滑細(xì)膩中藏著強(qiáng)勁卻內(nèi)斂的茶氣,苦澀而含蓄,喉韻綿延悠長(zhǎng)。尤以后期變化之美見長(zhǎng),新茶初品甜味當(dāng)先,喉韻深,香氣足,后期變化湯水厚實(shí),滋味飽滿,苦底和澀味退去,陳香之韻漸出。
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