一、pekoe是什么茶?
pekoe英語單詞,主要用作名詞,作名詞時(shí)譯為“白毫(一種上等紅茶)”。作為“茶”分為如下:
OP:Orange Pekoe,通常指的是葉片較長而完整的 茶葉 。
BOP:Broken Orange Pekoe,顧名思義,較細(xì)碎的OP。滋味較濃重,一般適合用來 沖泡奶茶 。
FOP:Flowery Orange Pekoe,含有較多芽葉的紅茶。
TGFOP:Tippy Golden Flowery Orange Pekoe,含有較多金黃芽葉的紅茶。滋味香氣也更清芬悠揚(yáng)。
FTGFOP:Fine Tippy Golden Flowery
Orange Pekoe,經(jīng)過精細(xì)地揉捻精制而成的高品質(zhì) 茶葉 。
SFTGFOP:Super Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe,CTC:Crush Tear Curl,在經(jīng)過萎凋、揉捻后,利用特殊的機(jī)器將 茶葉 碾碎(Crush)、撕裂(Tear)、卷(Curl),使成極小的顆粒狀,方便在極短的時(shí)間內(nèi)沖泡出茶汁,所以常常用做制造 茶包 使用。
錫蘭紅茶 一般只做OP,BOP和FOP的分級,沒有印度紅茶嚴(yán)格的等級劃分,在選擇 錫蘭紅茶 時(shí),紅茶等級只是參考指標(biāo)。
二、紅茶對身體好嗎?
當(dāng)然有好處,但是冬天喝紅茶,到這時(shí)候還是喝綠茶吧
三、喝紅茶對身體好嗎?
有,但也要適度的喝
四、喝紅茶對身體好嗎?有什么好處?
好啊,可以暖胃,不傷胃.又可以美容.../
五、女性喝紅茶到底好不好~
2002年5月13日美國醫(yī)師協(xié)會發(fā)表對男性497人、女性540人10年以上調(diào)查,指出飲用紅茶的人骨骼強(qiáng)壯,紅茶中的多酚類(綠茶中也有)有抑制破壞骨細(xì)胞物質(zhì)的活力,各種食品含多酚類的量如下:紅茶—17.4,綠茶—12.0,紅葡萄酒—9.6,鮮桔子汁—0.8。
為了防治女性常見骨質(zhì)疏松癥,建議每天服用一小杯紅茶,堅(jiān)持?jǐn)?shù)年效果明顯。如在紅茶中加上檸檬,強(qiáng)壯骨骼,效果更強(qiáng),在紅茶中也可加上各種水果,能起協(xié)同作用。
日本大阪市立大學(xué)實(shí)驗(yàn)指出,飲用紅茶一小時(shí)后,測得經(jīng)心臟的血管血流速度改善,證實(shí)紅茶有較強(qiáng)的防治心梗效用。
美國雜志報(bào)道,紅茶抗衰老效果強(qiáng)于大蒜頭、西蘭花和胡蘿卜等。
紅茶有幾種有趣的說法,提供大家參考:
健康保健方面:紅茶可以幫助胃腸消化、促近食欲,可利尿、消除水腫,并強(qiáng)壯心肌功能。
預(yù)防疾病方面:紅茶的抗菌力強(qiáng),用紅茶漱口可防濾過性病毒引起的感冒,并預(yù)防蛀牙與食物中毒,降低血糖值與高血壓。
研究表明:紅茶功效不遜于綠茶 且更有益于心臟
據(jù)《國際先驅(qū)論壇報(bào)》7月28日報(bào)道,從所周知,喝綠茶對人體健康有著很好的保健作用,它有助于預(yù)防心臟病復(fù)發(fā),可以減少病毒和細(xì)菌的傳染性,對于預(yù)防前列腺癌、乳腺癌、胃癌和結(jié)腸癌有著重要的作用。其實(shí),紅茶的功效也是不遜于綠茶的,并且紅茶更有益于心臟健康。
在過去的5年里,美國政府資助了150多項(xiàng)關(guān)于綠茶和紅茶及其化學(xué)成分的研究,研究結(jié)果表明,綠茶和紅茶中的抗氧化劑可以徹底破壞癌細(xì)胞中化學(xué)物質(zhì)的傳播路徑。波士頓貝斯以色列女執(zhí)事醫(yī)療中心血管流行病學(xué)主任墨里-密特爾曼醫(yī)生說:“紅茶與綠茶的功效大致相當(dāng),但是紅茶的抗氧化劑比綠茶復(fù)雜得多,尤其是對心臟更是有益”。
2002年5月13日,美國醫(yī)師協(xié)會發(fā)表了一份調(diào)查報(bào)告,該調(diào)查對497名男性、540名女性進(jìn)行了10年以上的跟蹤,報(bào)告指出飲用紅茶的人骨骼強(qiáng)壯,紅茶中的多酚類(綠茶中也有)有抑制破壞骨細(xì)胞物質(zhì)的活力,如果在紅茶中加上檸檬,那么強(qiáng)壯骨骼的效果更強(qiáng),此外,在紅茶中也可加上各種水果,并且都能起協(xié)同作用。
參考資料:中國食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng) (2005-8-1 8:51:18)
六、喝冰紅茶好嗎?
適量比較好,含化學(xué)物質(zhì),多喝對身體不好