一、正確喝茶前洗茶的方法

你好，正確喝茶前洗茶的方法是用溫水先泡茶，第一遍水直接倒掉，然后再用開水繼續(xù)泡茶，這就是洗茶的全部過程，謝謝

沿著蓋碗邊緣注水下去，不要直接沖到茶葉上，

采用環(huán)圈注水或螺旋注水都可以，第一泡洗茶，出湯要快速，

水溫控制在93攝氏度，如果是散茶，水溫在90攝氏度。

正確喝茶前洗茶的方法，我覺得喜茶的方法就是泡茶之前要用開水把茶葉用開水燙一下，然后把水倒掉，再重新泡

正確喝茶洗茶的方法，首先把茶葉用少許開水先泡，然后倒掉水。

一般來說在喝茶前用水清洗一下，然后用熱水稍微的燙洗一下，把它倒掉就可以了。

二、喝茶前到底要不要洗茶？

有時候去茶館喝茶時，我們經常會遇到這種現象。茶藝師將沖泡的第一泡茶葉直接倒掉。這其實就是洗茶。喝茶時，大多數茶友習慣于在煮茶前先洗茶。認為這樣之后茶就會比較干凈。

對于綠茶，白茶，黃茶和紅茶，您不需要洗茶，但是對于烏龍茶和普洱茶，則必須先洗茶。普洱茶的毛茶是顛末曬青的茶，在曬青的進程中會有塵埃之類的雜物，所以是要洗的。洗茶的含義，即所謂的洗茶也稱為潤茶，就是用開水把茶葉洗凈，將其放入杯中搖晃，然后倒出里面的水。這樣做的目的是清除茶葉中的污垢和其他灰塵，清洗后，茶葉更香，味道更好。

茶有很多種。您無需所有的茶都去洗。特別是綠茶，經過洗兩三遍后基本上沒有味道。因此，如果您認為綠茶中有灰塵，可以用溫水清洗。但是對那些高檔的綠茶就可以不用洗就能直接喝。洗茶的時候主要是要注意水溫的調節(jié)，水溫與茶的柔軟度有很大關系，而對于綠茶，水溫應調節(jié)到約70至80攝氏度。較好的綠茶水溫應低一些。如果您使用特別熱的水煮茶，茶的香氣也會消失很多。

洗茶不要洗太多水。通常，洗茶時水量應以剛剛沒過茶為宜。太多的水很容易使茶中損失很多營養(yǎng)。其次，洗茶一定要快。第一次沖泡后3秒鐘后，茶的香氣和對人體有益成分開始浸出。超過3秒鐘的一般會明顯減少茶的有效成分并稀釋茶的香氣。對于烏龍茶或一些黑茶而言，由于采用的是較為成熟的茶青加工制作，因此可以采用沸水進行洗茶。

喝茶前并不是每種茶都需要洗茶的，比如烏龍茶或者是普洱茶，它就可以洗茶。但是像花茶，綠茶，白茶，紅茶就沒有必要喜茶，因為它的制作工藝不一樣，營養(yǎng)成分也不一樣。

對于一些普通的茶就沒有必要洗茶，比如綠茶、紅茶、黃茶等，這些可以直接泡不用洗，但烏龍、普洱茶等等一些比較好的茶，喝之前是要洗的，所以是根據茶的品種、品質來決定要不要洗茶

可以不用洗，主要看自己，支持洗茶的部分原因是茶在生產過程中不可避免地暴露于灰塵或微生物中。甚至有人認為洗茶可以消除茶中的一些農藥殘留。

三、茶藝須知：鐵觀音的沖泡方法及其步驟

鐵觀音茶葉中含有多種有機化合物和無機礦物成分，具有明目養(yǎng)顏、提神益思、減肥美容、清熱解毒、降壓降脂、醒酒敵煙、抵抗衰老、預防癌癥、減少心血管疾病及糖尿病等主要功效。

不同茶類具有的特性也不相同，鐵觀音的泡法也存在其獨特之處。沖泡之前首先準備好沖泡用具，包括：茶盤、蓋碗、公道杯、茶匙、品茗杯、濾網、茶巾。

鐵觀音的沖泡過程

1、洗杯：先用開水將要用到的茶具沖洗干凈，這樣既可以先洗杯又可以達到溫杯的效果。

2、置茶：用茶匙取出適量的鐵觀音茶葉放入蓋碗中，茶葉無需過多，一般為茶碗的一半左右就可以了。

3、洗茶：將燒開的開水倒入蓋碗中，對茶葉進行沖燙，去除茶葉中的雜質，時間不用很長，兩三秒時間就可以，然后將洗茶水倒掉。

4、沖泡：向蓋碗中沖入沸水進行沖泡，水量一般在蓋碗的九分處就可以了，不用太滿。

5、出茶：將泡好的茶水倒入公道杯中，倒茶時要將濾網放在公道杯上以防茶葉落入。

6、分茶：取走濾網將泡好的公道杯中的茶水分入品茗杯中，差不多到品茗杯七分處為宜。

7、品茶：經過前面幾個步驟一杯濃香四溢的鐵觀音茶湯就泡好了，品飲品茗杯中的茶水，觀看茶色、聞味，細細品味。

8、結束：喝完茶后將茶具沖洗干凈，用茶巾搽拭干凈。

四、喝茶時為什么要洗茶？

“洗茶”起源\x0d\x0a“洗茶”一詞最早起源于北宋，是當時茶葉采制過程用語，后延伸至飲用過程中。他們認為不洗茶是不衛(wèi)生、不懂茶藝的。所以采茶回來之后要經過初制、精制，其中有多道工序如做青、釜炒、揉捻、烘焙、篩揀等，這樣做不僅能獲得茶葉品級，而且達到衛(wèi)生標準，其中偶有夾雜物如茶灰、塵埃，經注入沸水即倒掉，也迅即去除。\x0d\x0a\x0d\x0a泡茶為什么要洗茶\x0d\x0a在當時他們認為不洗茶是不衛(wèi)生、不懂茶藝的，其實洗茶還有關精神層面之事，就是寓意洗滌凡塵，而不是單單是為了衛(wèi)生，當然洗茶也是為了洗掉有害物質，或者里面有夾雜物如茶灰、塵埃，如果經注入沸水即倒掉，也迅即去除，這一步也是泡茶的操作。\x0d\x0a\x0d\x0a洗茶的時間不適宜超過3秒\x0d\x0a其實第一泡的有效成為居多如茶多酚、氨基酸、醚浸出物等，不但對人體健康有益，而且盡顯茶的美味。有關實驗表明，茶的香味和對人體有益的成分會在第一泡的三秒之后泡出來，一旦超多3秒倒掉茶水，茶中的有益成分也會大打折扣。\x0d\x0a\x0d\x0a不過喝茶之前還是建議先洗茶，因為現代茶葉中很可能會含有農藥殘留，洗洗更健康，只要洗茶的時間把握好了，茶還是一樣的好喝。

因為茶臟??！茶葉都是直接從茶場摘了，再烘干再賣出來。而茶葉有那么一些灰塵什么之類都是很正常，洗茶就是必須要有的步驟。不然總覺得臟兮兮的，喝不下去，總不能自欺欺人的喝一杯灰塵水吧！

即使說做茶的時候，經過什么高溫消毒，但這不妨礙殘留灰塵?；覊m并不是說你高溫消毒就會不見了的，灰塵也不至于說喝死人。但就是過不了自己心理的那關，總覺得怪怪的，很多人就會洗茶再泡茶。

但懂茶的人卻不這么說，肯定會說洗茶就是為了茶的口感。因第一回的茶味道會特別的濃，而濃茶的口感是非常差。很多人根本就喝不慣濃茶，會苦澀得難以下咽。

而且濃茶對于很多人來說，都是未必能夠承受得了。長期喝濃茶對人的身體都是有害的，因此洗茶就很有必要性。洗掉一些味道，再慢慢的泡，才符合喝茶的步驟。

因為茶葉一般是采摘下來，然后炒茶，炒完茶就曬茶，所以可能茶葉表面也會殘留的一些農藥的殘流，或者化肥的殘留。

而且一般曬茶，曬在馬路邊或者那種院子里面，又沒有遮擋物。所以茶葉上不免有些灰塵等等其他東西。不洗茶喝著可能也有一點土腥味。茶葉的衛(wèi)生程度也不一定能保證。所以有很多人會擔憂，到底衛(wèi)不衛(wèi)生，保持不了茶葉的清潔度。

就需要喝茶的人在第一遍沖泡茶葉的時候洗一下茶。水中的泡沫就是茶葉所帶的灰塵等等。到時候第二遍你才可以品嘗到茶真正的香味。第二遍才是茶本味的茶水。

而且第一次洗茶葉可以達到醒茶的效果。讓茶在高溫的水中舒展開來。有助于灰塵排出，也讓茶葉得到了充分的舒展。這樣有助于茶味的散發(fā)，所以洗一下茶，可以讓你喝的水里面含有更豐富的營養(yǎng)物質。喝的也很干凈，很安心。也能喝到最好的茶，最香的茶。

去塵，因為茶葉在采摘炒制以及包裝運輸中，難免會沾染到不少灰塵石沙等不干凈的東西，尤其是古代沒有那么好的包裝運輸環(huán)境的情況下，洗茶尤其重要，而延伸到現在，很多人如果直接沖泡不洗的話，就好像喝了一斤土一樣，喝不下去。

展開，這個同樣是古代傳下來的一點，一般茶葉都會需要泡一下才能舒展開，尤其是普洱茶那樣的壓成塊的茶葉餅，尤其需要先泡開，一般都是用一百度的熱水去泡，最好還要先悶一下，這樣可以讓茶葉充分的展開，然后倒掉，最好是兩到三泡才喝，因為剛開始的第一泡會因為展開不了很苦，然后泡數越多也會越淡，這個完全按著茶葉的數量和個人的口味來定，但是普洱尤重洗茶。

口感，據說真正的茶道，雖然是一百度的熱水，在洗茶幾次之后就會變成幾道茶中最好的味道，同時也是最適宜的溫度，絕對不會喝到嘴上燙嘴。

洗茶主要是因為有兩方面原因，第一是茶葉里面會有一些渣滓，第二是因為洗茶之后的茶葉泡水更好喝。

我們都知道茶葉是人們在茶樹上采摘以后又晾曬炒制的，在這些過程中難免會有一些灰塵或者其他不干凈的東西留在里面。洗茶能把這些東西用清水去除，喝起來也更讓人放心。

泡茶其實是很講究的，一般第一泡的味道并不怎么好，在中間茶葉的香味才會被泡出來。洗茶也相當于開始第一泡，所以人們會在喝茶之前洗茶。

我自己平時喝茶的時候會發(fā)現第一遍泡過的茶葉水會有一點點渾濁，當第二次加水沖泡的時候茶水明顯會清澈很多，味道也比較好。

也不是說喝茶就一定要洗茶的，每個人的習慣不同，有人為了方便也會直接把茶葉抓出來就泡。只是洗茶這是一個小細節(jié)，能讓你喝到更好的茶水。