一、為什么喜歡茶藝？
茶文化歷史悠久，茶養(yǎng)生，好喝
二、想成為一名茶藝師，怎樣學(xué)習(xí)茶藝
茶如詩(shī)詞，有的婉約，有的豪放；茶如書(shū)法，有的豐潤(rùn)如“顏筋”，有的勁瘦如“柳骨”，有的中規(guī)中矩如隸楷，有的張揚(yáng)奔放如“顛張狂素”；茶如歌，有的抒情溫婉，有的激越豪邁，有的清遠(yuǎn)悠揚(yáng)，有的蕩氣回腸。
茶與諸多藝術(shù)形式貌不似而神似，我們完全可以將茶也看成一種藝術(shù)，一種充滿靈性的藝術(shù)，而有參悟的茶人們無(wú)疑就是個(gè)藝術(shù)家。
在茶文化大爆炸的時(shí)代，工作應(yīng)酬，對(duì)外交流，不知道茶葉知識(shí)，懂些品茶文化、茶藝、茶道，顯得挺out。目前國(guó)內(nèi)權(quán)威的陶瓷設(shè)計(jì)師崗位人才評(píng)價(jià)證書(shū)，就是工業(yè)和信息化部人才交流中心頒發(fā)的“茶藝師”證書(shū)。那么茶藝應(yīng)該學(xué)點(diǎn)什么呢？
第一，茶葉的基本知識(shí)
學(xué)習(xí)茶藝，首先要了解和掌握茶葉的分類、主要名茶的品質(zhì)特點(diǎn)、制作工藝，以及茶葉的鑒別、貯藏、選購(gòu)等內(nèi)容。這是學(xué)習(xí)茶藝的基礎(chǔ)。
第二，茶藝的技術(shù)
茶藝的技術(shù)：是指茶藝的技巧和工藝。包括茶藝術(shù)表演的程序、動(dòng)作要領(lǐng)、講解的內(nèi)容，茶葉色、香、味、形的欣賞，茶具的欣賞與收藏等內(nèi)容。這是茶藝的核心部分。
第三，茶藝的禮儀
茶藝的禮儀：是指服務(wù)過(guò)程中的禮貌和禮節(jié)。包括服務(wù)過(guò)程中的儀容儀表、迎來(lái)送往、互相交流與彼此溝通的要求與技巧等內(nèi)容。
第四，茶藝的規(guī)范
茶藝的規(guī)范：茶藝要真正體現(xiàn)出茶人之間平等互敬的精神，因此對(duì)賓客都有規(guī)范的要求。做為客人，要以茶人的精神與品質(zhì)去要求自己，投入地去品賞茶。作為服務(wù)者，也要符合待客之道，尤其是茶藝館，其服務(wù)規(guī)范是決定服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平的一個(gè)重要因素。
第五，悟道
道是指一種修行，一種生活的道路和方向，是人生的哲學(xué)，道屬于精神的內(nèi)容。悟道是茶藝的一種最高境界，是通過(guò)泡茶與品茶去感悟生活，感悟人生，探尋生命的意義。
如王維的詩(shī)所說(shuō)：行到水窮處，坐看云起時(shí)。
學(xué)茶藝，大概也需要學(xué)10天吧。
學(xué)茶藝，看的是茶藝的正確定義，如果是錯(cuò)把學(xué)個(gè)泡茶流程展示就是茶藝的話，
那可能兩天就會(huì)了。
不過(guò)，茶藝并不是表演，而是知茶性而科學(xué)泡茶
和知己知茶而健康飲茶。
并做到一沖茶顯專業(yè)，一談茶均問(wèn)不倒。
這個(gè)學(xué)起來(lái)也是10天。
學(xué)茶藝注意事項(xiàng)
自己一定明白什么是茶藝？
差的茶藝培訓(xùn)學(xué)校
則就不知道所謂的茶藝了
差的茶藝培訓(xùn)學(xué)校則重視
故弄神秘和優(yōu)雅
讓你穿上唐、宋服飾
教一套“泡茶流程表演”就是說(shuō)“茶藝”
再配合一些意境、茶具、茶席等
拍出一些非常雅致的照片
如果再給你弄本《證書(shū)》
你就覺(jué)得滿載而歸了
等到了家
靜下來(lái)想想時(shí)
學(xué)到什么東西沒(méi)有
其實(shí)
什么都沒(méi)有學(xué)到
仍然對(duì)茶也是一點(diǎn)都不了解
和許多茶友仍然還是談不到一起
不說(shuō)自己參加了茶藝培訓(xùn)還好
說(shuō)了
人家還笑話了
好的茶藝培訓(xùn)學(xué)校
主要是學(xué)茶
了解茶、認(rèn)識(shí)茶、喜歡茶
自然就會(huì)泡茶
而且是知茶性而科學(xué)泡茶
心中有茶了
倒茶成茶道
否則，沒(méi)有學(xué)到茶的精髓
那就是
心中無(wú)茶，錯(cuò)把茶道成倒茶
茶藝師，作為一個(gè)新興職業(yè)，就業(yè)前景廣闊。茶是助雅興之物，是培養(yǎng)紳士和淑女的搖籃，茶藝師在充滿茶韻的環(huán)境中工作，座上客也都是雅人，經(jīng)過(guò)茶的熏陶，也變得更加優(yōu)雅起來(lái)。
三、如何成為茶藝師？
先學(xué)會(huì)識(shí)茶，茶藝師首先是一個(gè)優(yōu)秀的評(píng)茶師，
才能識(shí)茶，識(shí)茶性，根據(jù)不同的茶選擇適合沖泡的茶具，
不同的茶葉品質(zhì)物性掌握水的溫度和浸泡的時(shí)間，把茶葉沖泡出――色、香、味俱佳的茶湯，
讓茶發(fā)揮至最佳境界。
茶藝師不是表演，更不是考取了茶藝師證書(shū)就是茶藝師，
而是實(shí)實(shí)在在地把茶泡好，
能談到茶大家用欣賞的眼光看著你覺(jué)得你很專業(yè)，你就是茶藝師了。
做到這一點(diǎn)你就已經(jīng)趕超中國(guó)大部分的茶藝師了。
茶藝師的日常工作主要還是泡茶，同時(shí)會(huì)整理茶具、配茶以及品鑒新茶。靜心學(xué)習(xí)茶文，中華茶文化博大精深，包涵文化知識(shí)和專業(yè)知識(shí)。因此，既要從書(shū)本上學(xué)，又要從實(shí)踐中學(xué)；既要通讀經(jīng)典，又要有目標(biāo)地學(xué)習(xí)專著；既要對(duì)茶知其然，又要知其所以然；既要普遍掌握茶葉的基本知識(shí)，又要根據(jù)需要有重點(diǎn)的學(xué)習(xí)常遇到的問(wèn)題。--引自網(wǎng)絡(luò)
想要成為一名合格的茶藝師，首先要有源自內(nèi)心對(duì)這份職業(yè)的尊重和對(duì)茶葉的喜愛(ài)，興趣是最好的，老師只有對(duì)這個(gè)行業(yè)真正的喜愛(ài)，才能夠達(dá)到自己心中的理想境界，另外要有足夠的耐心細(xì)心。要不斷積累有關(guān)茶文化的知識(shí)，要了解茶葉類型、泡茶過(guò)程、茶具、茶葉歷史和茶葉相關(guān)人物等等基礎(chǔ)知識(shí)，而且現(xiàn)在茶文化還在不斷發(fā)展當(dāng)中，需要有終身學(xué)習(xí)的精神。
一名資深的茶藝師身上要具備超凡脫俗遠(yuǎn)離喧囂煩擾的氣質(zhì)，要真正在內(nèi)心當(dāng)中找到自己的心靈凈土，在快節(jié)奏生活中慢下來(lái)，在泡茶的過(guò)程當(dāng)中給客人極具欣賞的。過(guò)程讓他們也能夠從整個(gè)泡茶喝茶的過(guò)程當(dāng)中找到自己的內(nèi)心世界，用自己獨(dú)特的手法和創(chuàng)作靈感去影響身邊的每一個(gè)人。
茶藝人員的舉止、打扮、動(dòng)作要與茶和諧。要讓人覺(jué)得整個(gè)泡茶過(guò)程都可以體現(xiàn)中國(guó)人內(nèi)斂含蓄的中國(guó)美，小心、細(xì)致，以表現(xiàn)其的莊重內(nèi)涵。
茶如詩(shī)詞，有的婉約，有的豪放；茶如書(shū)法，有的豐潤(rùn)如“顏筋”，有的勁瘦如“柳骨”，有的中規(guī)中矩如隸楷，有的張揚(yáng)奔放如“顛張狂素”；茶如歌，有的抒情溫婉，有的激越豪邁，有的清遠(yuǎn)悠揚(yáng)，有的蕩氣回腸。
茶與諸多藝術(shù)形式貌不似而神似，我們完全可以將茶也看成一種藝術(shù)，一種充滿靈性的藝術(shù)，而有參悟的茶人們無(wú)疑就是個(gè)藝術(shù)家。
在茶文化大爆炸的時(shí)代，工作應(yīng)酬，對(duì)外交流，不知道茶葉知識(shí)，懂些品茶文化、茶藝、茶道，顯得挺out。目前國(guó)內(nèi)權(quán)威的陶瓷設(shè)計(jì)師崗位人才評(píng)價(jià)證書(shū)，就是工業(yè)和信息化部人才交流中心頒發(fā)的“茶藝師”證書(shū)。那么茶藝應(yīng)該學(xué)點(diǎn)什么呢？
第一，茶葉的基本知識(shí)
學(xué)習(xí)茶藝，首先要了解和掌握茶葉的分類、主要名茶的品質(zhì)特點(diǎn)、制作工藝，以及茶葉的鑒別、貯藏、選購(gòu)等內(nèi)容。這是學(xué)習(xí)茶藝的基礎(chǔ)。
第二，茶藝的技術(shù)
茶藝的技術(shù)：是指茶藝的技巧和工藝。包括茶藝術(shù)表演的程序、動(dòng)作要領(lǐng)、講解的內(nèi)容，茶葉色、香、味、形的欣賞，茶具的欣賞與收藏等內(nèi)容。這是茶藝的核心部分。
第三，茶藝的禮儀
茶藝的禮儀：是指服務(wù)過(guò)程中的禮貌和禮節(jié)。包括服務(wù)過(guò)程中的儀容儀表、迎來(lái)送往、互相交流與彼此溝通的要求與技巧等內(nèi)容。
第四，茶藝的規(guī)范
茶藝的規(guī)范：茶藝要真正體現(xiàn)出茶人之間平等互敬的精神，因此對(duì)賓客都有規(guī)范的要求。做為客人，要以茶人的精神與品質(zhì)去要求自己，投入地去品賞茶。作為服務(wù)者，也要符合待客之道，尤其是茶藝館，其服務(wù)規(guī)范是決定服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平的一個(gè)重要因素。
第五，悟道
道是指一種修行，一種生活的道路和方向，是人生的哲學(xué)，道屬于精神的內(nèi)容。悟道是茶藝的一種最高境界，是通過(guò)泡茶與品茶去感悟生活，感悟人生，探尋生命的意義。
如王維的詩(shī)所說(shuō)：行到水窮處，坐看云起時(shí)。