大寶那種透明的油像水一樣叫什么

像水一樣透明的食用油可能是一級(jí)菜籽油或者一級(jí)大豆油。

食用油也稱(chēng)為“食油”，是指在制作食品過(guò)程中使用的，動(dòng)物或者植物油脂。常溫下為液態(tài)。由于原料來(lái)源、加工工藝以及品質(zhì)等原因，常見(jiàn)的食用油多為植物油脂，包括菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄欖油、山茶油、棕櫚油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亞麻籽油（胡麻油）、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等等。

文獻(xiàn)中有不少烹飪用膏的記載?！抖Y記?內(nèi)則》記述“八珍”中“炮豚”的做法，其中有一道操作工序是“煎諸膏，膏必滅之，”即放進(jìn)膏油中炸，膏油要完全浸沒(méi)所炸之豚?！吨芏Y?天官?應(yīng)人》：“凡用禽獸，春行羔豚，膳膏香；夏行KT，膳膏臊；秋行犢，膳膏腥；冬行羽，膳膏膻”。

榨油機(jī)過(guò)濾山茶油要多少目?

目數(shù)太高估計(jì)連茶毫都能過(guò)濾,茶葉濾網(wǎng)一般選擇80目或100目紗網(wǎng),絲徑在0.08至0.10毫米,因?yàn)榻z徑偏粗會(huì)影響茶葉濾網(wǎng)的效果。