1. 茶葉什么時(shí)候成熟上市
因?yàn)?月的茉莉花茶是在新鮮綠茶的基礎(chǔ)上配以當(dāng)?shù)氐能岳蚧恐贫傻摹8鶕?jù)茶葉獨(dú)特的吸附性能和茉莉花的吐香特性,經(jīng)過一系列工藝流程加工窨制而成的茉莉花茶,既保持了綠茶濃郁爽口的天然茶味,又飽含了茉莉花的鮮靈芳香,是北方人和茉莉花愛好者尤為喜愛的春季飲品。
茉莉花茶一般在秋季制作成新茶。
因?yàn)橹谱鬈岳蚧ú璧能岳蚧ㄊ窃谙募鹃_花,大伏天的茉莉花是制作茉莉花茶的最佳上品,所以一般是在七八月份采摘后開始窨制,需要經(jīng)過一二個(gè)月的時(shí)間,到秋天八九月份才是當(dāng)年出的新茶。
2. 茶葉一般什么時(shí)候成熟
油茶籽一般都在是每年的“寒露”到“霜降”采收,只有少數(shù)品種是“立冬”時(shí)采收。采收完后油茶樹就會(huì)隨即開花,結(jié)果,再經(jīng)過一年的生長,到第二年秋天才能成熟。
注意采收過晚會(huì)導(dǎo)致油茶籽掉落至地上,出現(xiàn)部分酸敗,從而使得茶油的品質(zhì)下降,所以要適時(shí)采摘油茶籽,避免落果以免影響油茶的品質(zhì)
1、看茸毛。成熟時(shí)油茶籽果皮上面的茸毛會(huì)褪去,變得光滑。
2、果殼開裂。油茶籽的果殼開始裂開時(shí),一般裂果在10%的時(shí)候可以采摘。
3、果皮顏色。油茶籽果皮顏色,包括紅果、青果及雜色果,一般紅色油茶籽果皮變紅中透黃或鮮紅時(shí),青色變?yōu)榈S或青中帶黃時(shí)可采摘。
油茶籽采收
油茶籽采收后要及時(shí)集中處理,利用良好天氣進(jìn)行攤薄、晾曬,使油茶籽裂開,便于將茶籽與茶殼分離,部分未分開的可通過人工剝開。據(jù)了解,采摘后先用少量石灰堆漚3~5天再翻曬,能提高油茶籽的油分。
分離的茶籽要繼續(xù)曬,用竹席或*坪曬是最好,用水泥地翻曬可能溫度不均勻而對(duì)出油量及品質(zhì)有影響。曬籽時(shí)要翻動(dòng),使茶籽翻曬均勻,一般曬到用手搖茶籽能發(fā)出清脆的響聲為好,此時(shí)含水量能控制在8%以內(nèi)。若沒有很好的天氣進(jìn)行翻曬,如遇陰雨天氣,要將油茶籽攤開、通風(fēng),每天翻動(dòng)一兩次,防止發(fā)熱霉變。
曬干后要堆放在通風(fēng)、溫度變化小的地方,注意防潮。根據(jù)茶油的生產(chǎn)情況,適時(shí)安排將茶籽壓榨成茶油
3. 茶葉在幾月份成熟
一般只需要70-90天左右
苦蕎麥種子播種候一般在4-5天左右就可以發(fā)芽了,等到8-10天的時(shí)候,苦蕎的種子就可以直接破土而出,在苦蕎開花和結(jié)果的時(shí)候,溫度一般是達(dá)到26-30度的。將苦蕎種植在陽光充足的松軟土地中,等到苦蕎的幼苗長到10厘米左右的時(shí)候,就需要及時(shí)的培土、施肥、澆水以及預(yù)防病蟲害的出現(xiàn)?;ㄆ谝话闶窃诿磕甑?-9月份,果實(shí)成熟的時(shí)候是在8-10月份的時(shí)候。
4. 茶葉什么時(shí)候成熟?
摘茶葉一斤大概需要8個(gè)小時(shí)左右。
茶葉一年四季都可以采摘,不同季節(jié)生產(chǎn)出的品質(zhì)不一樣。按照農(nóng)事的節(jié)氣和對(duì)應(yīng)的時(shí)間,可以將茶葉的采摘分為五個(gè)時(shí)間段,分別采出春茶、夏茶、暑茶、秋茶、冬茶(也叫冬片)。茶樹有它的“年發(fā)育周期”,通俗地說,就是茶樹在一年中,從營養(yǎng)芽-花芽開始萌發(fā)、生長、發(fā)育到成熟、開花、結(jié)果、休眠一系列不同季節(jié)的表現(xiàn)。
5. 茶葉上市季節(jié)
不同茶葉的采摘時(shí)間不一樣。大體可以分為以下四個(gè)時(shí)間段:
1、三月下旬到五月中旬
春季溫度適中,雨量充分,再加上茶樹經(jīng)過了半年冬季的休養(yǎng)生息,使得春季茶芽肥碩,色澤翠綠,葉質(zhì)柔軟,且含有豐富的維生素,特別是氨基酸。代表是:六安瓜片、烏龍茶。
2、五月初到七月初
夏季天氣炎熱,茶樹新的梢芽葉生長迅速,使得能溶解茶湯的水浸出物含量相對(duì)減少,特別是氨基酸等的減少使得茶湯滋味、香氣多不如春茶強(qiáng)烈。代表是:普洱茶。
3、八月中旬
秋季氣候條件介于春夏之間,茶樹經(jīng)春夏二季生長、新梢芽內(nèi)含物質(zhì)相對(duì)減少,葉片大小不一,葉底發(fā)脆,葉色發(fā)黃,滋味和香氣顯得比較平和。代表是:鐵觀音、粵梅香。
4、十月下旬
冬茶是在秋茶采完后,氣候逐漸轉(zhuǎn)冷后生長的。因冬茶新梢芽生長緩慢,內(nèi)含物質(zhì)逐漸增加,所以滋味醇厚,香氣濃烈。代表是:凍頂烏龍。
6. 茶葉幾月上市
安徽省的茶葉上市主要集中在三月底,到四月中旬,安徽省是一個(gè)產(chǎn)茶大省,有黃山市的太平猴魁,祁門紅茶,六安瓜片,岳西翠蘭,都是中國名茶,但是還有很多產(chǎn)茶的地方,石臺(tái)的富曬菜,黃山毛峰,霍山黃芽,桐城小花,舒城小蘭花,皖西北茶,安徽省是一個(gè)產(chǎn)茶大省
7. 每年茶葉上市時(shí)間
茶葉在一年中一般是在春季過后是最好的,因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候大部分的茶葉都到了采摘的季節(jié),而這個(gè)時(shí)候是購買茶葉最好的時(shí)候,畢竟每年的新茶都是在每年的春季才會(huì)陸續(xù)上市的,但是茶葉的種類不同,有些茶葉在三四月份采收季節(jié),而有些茶葉可能要延遲推后兩個(gè)月,到了五六月份才是采購的體檢,這個(gè)要根據(jù)茶葉的種類所區(qū)分,不過總體來說,茶葉自古以來在我國是作為日常用品以及贈(zèng)送禮品的來呈現(xiàn)的,所以在每個(gè)重要的節(jié)日前期都是茶葉銷售最好的季節(jié)。
8. 茶葉啥時(shí)候上市
春茶一般在3月到4月上市,秋茶一般在11月左右上市,一般在三月下旬到五月中旬,春茶茶葉經(jīng)過了冬季的休養(yǎng)生息,茶葉色澤光亮翠綠,葉質(zhì)柔軟,維生素氨基酸等物質(zhì)達(dá)到了最頂峰,于是茶葉味道達(dá)到最巔峰的狀態(tài),是最佳采摘時(shí)間。而一天中最佳的采摘時(shí)間是上午7點(diǎn)后,11點(diǎn)前或者下午1點(diǎn)后到4點(diǎn)前。
9. 茶葉什么時(shí)候成熟上市的
綠茶是歷史上最早的茶類。古代人類采集野生茶樹芽葉曬干收藏,就可以看作是綠茶加工的開始了,距今至少有三千多年的歷史。但真正意義上的綠茶加工,是從公元8世紀(jì)發(fā)明蒸青制法開始,到12世紀(jì)又發(fā)明炒青制法,綠茶加工技術(shù)已比較成熟,一直沿用至今,并不斷完善。
10. 茶葉是什么時(shí)候上市
烏龍茶,亦稱青茶、半發(fā)酵茶,是中國幾大茶類中,獨(dú)具鮮明特色的茶葉品類。烏龍茶是經(jīng)過殺青、萎凋、搖青、發(fā)酵、烘焙等工序后制出的品質(zhì)優(yōu)異的茶類。烏龍茶由宋代貢茶龍團(tuán)、鳳餅演變而來,創(chuàng)制于1725年(清雍正年間)前后。品嘗后齒頰留香,回味甘鮮。烏龍茶的藥理作用,突出表現(xiàn)在分解脂肪、減肥健美等方面。在日本被稱之為"美容茶"、"健美茶"。烏龍茶為中國特有的茶類,主要產(chǎn)于福建的閩北、閩南及廣東、臺(tái)灣三個(gè)省。近年來四川、湖南等省也有少量生產(chǎn)。烏龍茶除了內(nèi)銷廣東、福建等省外,主要出口日本、東南亞和港澳地區(qū)。