1. 茶葉制品生產(chǎn)需要什么資質(zhì)
1、首先需要保證企業(yè)各項(xiàng)證件、設(shè)備、機(jī)構(gòu)合理合法
申請(qǐng)茶葉生產(chǎn)許可證之前需要先將自己的企業(yè)起一個(gè)名字,并合理合法,各項(xiàng)其它證件齊全,生產(chǎn)食品的設(shè)備實(shí)施齊全安全合法,這樣才能夠去申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可證。不過(guò)這些基礎(chǔ)性的東西不齊全,是申請(qǐng)不下來(lái)的,所以第一步就是對(duì)企業(yè)進(jìn)行整頓。
2、去當(dāng)?shù)氐氖称繁O(jiān)督管理部門(mén)申請(qǐng)茶葉生產(chǎn)許可證
要申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可證需要去當(dāng)?shù)氐氖称繁O(jiān)督管理部門(mén)去申請(qǐng)。可以提前打電話問(wèn)一下,具體有什么要求,需要準(zhǔn)備哪些材料等。這樣可以避免去了很多次,都無(wú)法申請(qǐng)。所以問(wèn)清楚后,去食品監(jiān)督管理部門(mén)去申請(qǐng)就好。目前除北京地區(qū)以外,其他地區(qū)可以申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可證。
3、填寫(xiě)食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)書(shū)
申請(qǐng)茶葉生產(chǎn)許可證首先就需要填寫(xiě)食品生產(chǎn)許可證的申請(qǐng)書(shū)。需要用自己的企業(yè)名稱等各項(xiàng)數(shù)據(jù),正確填寫(xiě)。大家填寫(xiě)的時(shí)候一定要仔細(xì)一點(diǎn),萬(wàn)一填寫(xiě)錯(cuò)誤那可就麻煩。填寫(xiě)完成記得簽字,保證申請(qǐng)書(shū)的合理有效,才能申請(qǐng)下來(lái)食品生產(chǎn)許可證。
4、需要準(zhǔn)備相關(guān)的材料
申請(qǐng)茶葉生產(chǎn)許可證需要準(zhǔn)備很多材料。主要有企業(yè)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品加工場(chǎng)地的平面圖、食品加工場(chǎng)地各個(gè)功能區(qū)域的平面圖、食品加工工藝流程、生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施的清單、食品安全管理的相關(guān)制度、等各項(xiàng)材料。大家一定要將自己能想到的都準(zhǔn)備好,或是提前詢問(wèn)相關(guān)部門(mén)進(jìn)行準(zhǔn)備,以免耽誤生產(chǎn)。
5、提交申請(qǐng)書(shū)和材料,并會(huì)給我們受理通知書(shū)
將所有的東西準(zhǔn)備完整后,提交到食品監(jiān)督管理部門(mén)。如果現(xiàn)場(chǎng)沒(méi)有發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,材料等齊全,就會(huì)發(fā)一張受理通知書(shū)。但是如果材料不全或是那里不合格,現(xiàn)在就不會(huì)受理申請(qǐng),回去準(zhǔn)備好材料和相關(guān)的東西,找時(shí)間在重現(xiàn)提交,一直到受理后拿到受理通知書(shū)為止。
6、食品監(jiān)督管理部門(mén)會(huì)在一定時(shí)間內(nèi)現(xiàn)場(chǎng)審核
之后回去等食品監(jiān)督管理和相關(guān)部門(mén),來(lái)到企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行檢查審核即可。只要現(xiàn)場(chǎng)審核通過(guò),基本就沒(méi)有問(wèn)題啦。需要將自己企業(yè)的現(xiàn)場(chǎng)和制度等,整改到合理合法,就能通過(guò)審核。
7、最后去食品監(jiān)督管理部門(mén)領(lǐng)取食品生產(chǎn)許可證
經(jīng)過(guò)上面的準(zhǔn)備、提交、審核后,如果有問(wèn)題提供完整改資料,一般就沒(méi)有問(wèn)題。根據(jù)通知或是自己?jiǎn)栆幌?,什么時(shí)候可以領(lǐng)取食品生產(chǎn)許可證,我們準(zhǔn)備好證明材料,去領(lǐng)取食品生產(chǎn)許可證即可。這樣食品生產(chǎn)許可證就申請(qǐng)下來(lái)??傮w來(lái)說(shuō)不是很好申請(qǐng),需要耐心準(zhǔn)備整改才能申請(qǐng)下來(lái)。
2. 茶葉制品生產(chǎn)需要什么資質(zhì)證書(shū)
需要的相關(guān)證件如下:
2.
茶葉生產(chǎn)商需要辦理工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、組織機(jī)構(gòu)代碼證、食品生產(chǎn)許可證(QS)、衛(wèi)生許可證,如果涉及茶葉出口,還要辦理出口食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生注冊(cè)登記。茶葉生產(chǎn)商生產(chǎn)的同時(shí)可以銷(xiāo)售。
3.
如果僅僅是茶葉銷(xiāo)售,只需辦理商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、衛(wèi)生許可證。
3. 茶葉銷(xiāo)售資質(zhì)要求
如果是生產(chǎn)廠家的話 需要辦理生產(chǎn)許可證,營(yíng)業(yè)執(zhí)照,食品經(jīng)營(yíng)許可證目前已取消。 銷(xiāo)售的話,可以向商家索要資質(zhì)復(fù)印件以及代理授權(quán)書(shū)。
你經(jīng)營(yíng)的是茶葉和保健品,需要有營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品藥品流通許可證,這是需要辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照以后,到當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管局,辦理經(jīng)營(yíng)許可,然后提交淘寶網(wǎng),再繳納相關(guān)行業(yè)保證金,就可以開(kāi)展業(yè)務(wù)i
4. 茶葉銷(xiāo)售資質(zhì)
1)準(zhǔn)備好公司營(yíng)業(yè)執(zhí)照全套資料。
2)此外,對(duì)公賬戶開(kāi)戶許可證、品牌注冊(cè)證或者受理書(shū)也都需要,如果是食品類(lèi)需要提供相關(guān)的許可證或者流通證,茶葉也屬于食品,所以要這類(lèi)的證件。
3)保證金(視類(lèi)目而定),根據(jù)不同類(lèi)目所繳納的數(shù)目不同。
4)普通店即個(gè)人入駐,則需要上傳原件正反面、個(gè)人近照及手持證的近照。
5. 茶葉品類(lèi)資質(zhì)
、開(kāi)店者必須年滿18周歲,18歲以下的小孩子沒(méi)有開(kāi)網(wǎng)店的資格。
2、擁有網(wǎng)銀或者支付寶的卡通
3、對(duì)各種卡進(jìn)行實(shí)名認(rèn)證。
4、拿著本人身份證去銀行辦理儲(chǔ)蓄卡,按照樣板進(jìn)行填寫(xiě)。
5、在辦理業(yè)務(wù)時(shí),要告訴工作人員,自己需要開(kāi)通網(wǎng)銀。
6、開(kāi)通網(wǎng)銀之后,注冊(cè)支付寶的新用戶。填寫(xiě)個(gè)人真實(shí)資料,成功注冊(cè)。
6. 茶葉加工廠需要的資質(zhì)
茶葉商品在淘寶平臺(tái)上需要根據(jù)相應(yīng)的包裝方式進(jìn)行不同食品資質(zhì)認(rèn)證,比如:1、茶葉包裝類(lèi)型為散裝/預(yù)包裝,有商品生產(chǎn)許可證編號(hào)須上傳營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營(yíng)許可證/食品安全許可證,其中許可證上的經(jīng)營(yíng)范圍須包含有預(yù)包裝資質(zhì)。對(duì)于淘寶賣(mài)茶葉需要什么證?淘寶茶葉資質(zhì)如何備案,這個(gè)問(wèn)題還有疑問(wèn)的話,可以加入學(xué)得起課堂免費(fèi)學(xué)習(xí)。
2、商品類(lèi)型為小作坊制作銷(xiāo)售,比如通過(guò)加熱、添加其他原料的方式進(jìn)行制作的產(chǎn)品,若產(chǎn)品沒(méi)有相應(yīng)的生產(chǎn)許可證編號(hào)必須通過(guò)這樣的方式進(jìn)行申請(qǐng),其證件需為小作坊登記證。
3、若為食用農(nóng)產(chǎn)品,比如未經(jīng)過(guò)工業(yè)加工只通過(guò)簡(jiǎn)單的曬干和切片等方式生成的初級(jí)農(nóng)副商品,該類(lèi)型的商品不需要備案。
7. 茶葉的生產(chǎn)許可證有哪些條件
茶葉需要到當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理局辦理食品生產(chǎn)許可證。未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),或者未取得食品添加劑生產(chǎn)許可從事食品添加劑生產(chǎn)活動(dòng)的,由縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)沒(méi)收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品;
8. 茶葉加工需要生產(chǎn)許可證嗎?
茶葉生產(chǎn)許可證辦理方法
實(shí)施食品生產(chǎn)許可證管理的茶葉產(chǎn)品包括所有以茶樹(shù)鮮葉為原料加工制作的綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶,及經(jīng)再加工制成的花茶、袋泡茶、緊壓茶,共9類(lèi)產(chǎn)品。果味茶、保健茶以及各種代用茶不在發(fā)證范圍。
茶葉的申證單元為1個(gè)。生產(chǎn)許可證上應(yīng)注明產(chǎn)品品種,即綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、緊壓茶中的1類(lèi)或幾類(lèi);茶葉分裝企業(yè)應(yīng)單獨(dú)注明。茶葉生產(chǎn)許可證有效期為3年。其產(chǎn)品類(lèi)別編號(hào):1401。
二、基本生產(chǎn)流程及關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)
(一)基本生產(chǎn)流程。
(二)容易出現(xiàn)的質(zhì)量安全問(wèn)題。
1.鮮葉、鮮花等原料因被有害有毒物質(zhì)污染,造成茶葉產(chǎn)品農(nóng)藥殘留量及重金屬含量超標(biāo)。
2.茶葉加工過(guò)程中,各工序的工藝參數(shù)控制不當(dāng),影響茶葉衛(wèi)生質(zhì)量和茶葉品質(zhì)。
3.茶葉在加工、運(yùn)輸、儲(chǔ)藏的過(guò)程中,易受設(shè)備、用具、場(chǎng)所和人員行為的污染,影響茶葉品質(zhì)和衛(wèi)生質(zhì)量。
(三)關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)。
原料的驗(yàn)收和處理、生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)。
三、必備的生產(chǎn)資源
(一)生產(chǎn)場(chǎng)所。
1.生產(chǎn)場(chǎng)所應(yīng)離開(kāi)垃圾場(chǎng)、畜牧場(chǎng)、醫(yī)院、糞池50米以上,離開(kāi)經(jīng)常噴施農(nóng)藥的農(nóng)田100米以上,遠(yuǎn)離排放“三廢”的工業(yè)企業(yè)。
2.廠房面積應(yīng)不少于設(shè)備占地面積的8倍。地面應(yīng)硬實(shí)、平整、光潔(至少應(yīng)為水泥地面),墻面無(wú)污垢。加工和包裝場(chǎng)地至少在每年茶季前清洗1次。
3.應(yīng)有足夠的原料、輔料、半成品和成品倉(cāng)庫(kù)或場(chǎng)地。原料、輔料、半成品和成品應(yīng)分開(kāi)放置,不得混放。茶葉倉(cāng)庫(kù)應(yīng)清潔、干燥、無(wú)異氣味,不得堆放其他物品。
(二)必備的生產(chǎn)設(shè)備。
1.綠茶生產(chǎn)必須具備殺青、揉捻、干燥設(shè)備(手工、半手工名優(yōu)茶視生產(chǎn)工藝而定)。
2.紅茶生產(chǎn)必須具備揉切(紅碎茶)、揉捻(工夫紅茶和小種紅茶)、揀梗和干燥設(shè)備。
3.烏龍茶生產(chǎn)必須具備做青(搖青)、殺青、揉捻(包揉)、干燥設(shè)備。
4.黃茶生產(chǎn)必須具備殺青和干燥設(shè)備。
5.白茶生產(chǎn)必須具備干燥設(shè)備。
6.黑茶生產(chǎn)必須具備殺青、揉捻和干燥設(shè)備。
7.花茶加工必須具備篩分和干燥設(shè)備。
8.袋泡茶加工必須具備自動(dòng)包裝設(shè)備。
9.緊壓茶加工必須具備篩分、鍋爐、壓制、干燥設(shè)備。
10.精制加工(毛茶加工至成品茶或花茶坯)必須具備篩分、風(fēng)選、揀梗、干燥設(shè)備。
11.分裝企業(yè)必須具備稱量、干燥、包裝設(shè)備。
四、產(chǎn)品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)
GB9679《茶葉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》;GB/T9833.1《緊壓茶花磚茶》;GB/T9833.2《緊壓茶 黑磚茶》;GB/T9833.3《緊壓茶 茯磚茶》;GB/T9833.4《緊壓茶 康磚茶》;GB/T9833.5《緊壓茶沱茶》;GB/T9833.6《緊壓茶 緊茶》;GB/T9833.7《緊壓茶 金尖茶》;GB/T9833.8《緊壓茶 米磚茶》;GB/T9833.9《緊壓茶 青磚茶》;GB/T13738.1《第一套紅碎茶》;GB/T13738.2《第二套紅碎茶》;GB/T13738.4《第四套紅碎茶》;GB/T14456《綠茶》;GB18650《原產(chǎn)地域產(chǎn)品龍井茶》;GB18665《蒙山茶》;GB18745《武夷巖茶》;GB18957《原產(chǎn)地域產(chǎn)品 洞庭(山)碧螺春茶》;GB19460《原產(chǎn)地域產(chǎn)品黃山毛峰茶》;GB 19598《原產(chǎn)地域產(chǎn)品 安溪鐵觀音》;SB/T10167《祁門(mén)工夫紅茶》;相關(guān)地方標(biāo)準(zhǔn);備案有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
五、原輔材料的有關(guān)要求
(一)鮮葉、鮮花等原料應(yīng)無(wú)劣變、無(wú)異味,無(wú)其他植物葉、花和雜物。
(二)毛茶和茶坯必須符合該種茶葉產(chǎn)品正常品質(zhì)特征,無(wú)異味、無(wú)異嗅、無(wú)霉變;不著色,無(wú)任何添加劑,無(wú)其他夾雜物;符合相關(guān)茶葉標(biāo)準(zhǔn)要求。
(三)茶葉包裝材料和容器應(yīng)干燥、清潔、無(wú)毒、無(wú)害、無(wú)異味,不影響茶葉品質(zhì)。符合SB/T10035《茶葉銷(xiāo)售包裝通用技術(shù)條件》的規(guī)定。
六、必備的出廠檢驗(yàn)設(shè)備
(一)感官品質(zhì)檢驗(yàn):應(yīng)有獨(dú)立的審評(píng)場(chǎng)所,其基本設(shè)施和環(huán)境條件應(yīng)符合GB/T18797-2002《茶葉感官審評(píng)室基本條件》相關(guān)規(guī)定。審評(píng)用具(干評(píng)臺(tái);濕評(píng)臺(tái);評(píng)茶盤(pán);審評(píng)杯碗;湯匙;葉底盤(pán);稱茶器;計(jì)時(shí)器等),應(yīng)符合SB/T10157-1993《茶葉感官審評(píng)方法》相關(guān)規(guī)定。
(二)水分檢驗(yàn):應(yīng)有分析天平(1mg)、鼓風(fēng)電熱恒溫干燥箱、干燥器等,或水分測(cè)定儀。
(三)凈含量檢驗(yàn):電子秤或天平。
(四)粉末、碎茶:應(yīng)有碎末茶測(cè)定裝置(執(zhí)行的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)無(wú)此項(xiàng)目的不要求)。
(五)茶梗、非茶類(lèi)夾雜物:應(yīng)有符合相應(yīng)要求的電子秤或天平(執(zhí)行的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)無(wú)此項(xiàng)目要求的不要求)。
七、檢驗(yàn)項(xiàng)目
茶葉的發(fā)證檢驗(yàn)、監(jiān)督檢驗(yàn)和出廠檢驗(yàn)按表中列出的檢驗(yàn)項(xiàng)目進(jìn)行。對(duì)各類(lèi)各品種的主導(dǎo)產(chǎn)品帶“*”號(hào)標(biāo)記的出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目,企業(yè)應(yīng)當(dāng)每年檢驗(yàn)2次。
9. 茶葉售賣(mài)需要什么資質(zhì)嗎?
最起碼要有營(yíng)業(yè)執(zhí)照資質(zhì),其次就是需要有食品流通許可證資質(zhì),代用茶經(jīng)營(yíng)范圍營(yíng)業(yè)執(zhí)照可以到當(dāng)?shù)毓ど叹稚暾?qǐng)辦理,經(jīng)過(guò)審核通過(guò)后領(lǐng)取營(yíng)業(yè)執(zhí)照,這樣就具備了代用茶銷(xiāo)售資質(zhì)