的確挺好喝的。。。特別是同一茶種跟其他牌子橫向比較，一嘗就知道好壞，手頭上有earl grey的兩個牌子 Fortnum & Mason 的和 Dilmah 的，F(xiàn)&M的比較醇香，Dilmah的比較嗆，不知道是不是不同茶系（一個英國茶，一個斯里蘭卡）的區(qū)別。反正就是F&M的比較好喝，個人覺得。

現(xiàn)在手頭上還有F&M的蘋果紅茶，挺好喝的，不過必須用糖漿來調(diào)味，比較麻煩~

還有F&M出名的不僅僅是茶葉，還有他們的巧克力。。不過這玩意在國內(nèi)非常難入手，據(jù)說是英國那邊的快遞非常暴力，所以一般都帶不了回來。

最初我從一套川寧茶包試喝體驗裝里認識了伯爵茶這種結(jié)合了柑橘類的清冽與紅茶的醇厚的口感，后來嘗試過不少品牌的伯爵茶，涵蓋了普通茶包，三角茶包和散茶。簡單回憶一下幾個典型品牌的口感：

Twinings: 只喝過普通茶包，口感中規(guī)中矩（有些咖啡店的“伯爵茶”就是用成本只有一元的川寧茶包，賣到一杯30...）。

Dilmah: 三角茶包和散茶口感優(yōu)于普通茶包，Dilmah的伯爵茶香氣十分“霸道”，或者說有點兒“沖”。

Harney&Sons: 源出美國的高端茶葉品牌，其伯爵茶在公眾號“企鵝吃喝指南”的測評中位居榜首，后來經(jīng)受不住安利自己也入了一盒三角茶包。這家的伯爵茶不僅使用了紅茶，還加入了一點烏龍茶和白毫銀針，茶湯的香氣聞著很舒服。除了沸水沖泡5分鐘（按照包裝上的指示）稍有點苦之外，整體是一款很優(yōu)秀的伯爵茶，建議沖泡3分鐘取出茶包，口感更好，還可以回沖一次。

Whittard of Chelsea: 和F&M家一樣也是英國茶葉“老字號”，定位略低于F&M家。我購入的是100g散裝伯爵茶，Whittard的配方除了紅茶和香柑精油，還加入了橙皮和藍色的矢車菊。茶湯帶有一種輕柔的甜香，整體表現(xiàn)也很優(yōu)秀。

Fortnum&Mason的伯爵茶開罐瞬間釋放的香氣就使人難忘，是一種各方面都恰到好處的香柑香型，這種體驗很難用語言描述。沖泡后的茶湯顏色比Whittard稍深，口感十分香醇又帶有清冽感，回甘持久不散。重要的是作為英國皇室御用品牌，F(xiàn)&M家的茶一點都不貴，以250g罐裝散茶為例，代購價格普遍在180-200元范圍內(nèi)，折合人民幣400元一斤。

補充：此前我也買過一套F&M家普通茶包的試喝組，其中幾種拼配紅茶送人了因而未能嘗到，自己試喝了正山小種、俄羅斯商隊、大吉嶺和錫蘭Orange Pekoe幾種茶包，表現(xiàn)均十分優(yōu)秀，大吉嶺的香氣更是迷人。對比此前試喝川寧的經(jīng)歷，F(xiàn)&M高出太多，無論是茶包還是散茶品控都相當不錯。