1. 普洱茶青味
這款茶很不錯的哦，香味特別明顯，回甘很好，只是是新茶，感覺還有點(diǎn)青味，放兩天轉(zhuǎn)化之后肯定更加的好。
2. 普洱茶青味會轉(zhuǎn)化為其它香味嗎?
新工藝高溫炒青，炒制時間短，茶葉炒得比較熟，茶葉內(nèi)的香氣物質(zhì)大量釋放出來。
新工藝制作出來的茶葉，新茶香氣高，甜度好，苦澀輕，青味比較淡，但茶葉內(nèi)質(zhì)浸出快，耐泡度不佳，后期香氣消散快，不利于長期存放。
熟茶新工藝是發(fā)酵工藝和提香工藝的一次創(chuàng)新。離地木箱（竹簍）小堆發(fā)酵彌補(bǔ)了傳統(tǒng)大堆發(fā)酵的不足，降低風(fēng)險，堆味減弱
3. 普洱茶青味多久下去
新茶放3年后至10年之間，茶湯微妙地變化著，越見黃紅，青味不再那么重，隱約有密香，苦澀感也會減輕。
轉(zhuǎn)化出明顯效果，大致是10年至20年間，茶湯會發(fā)生明顯的變化，黃褪去變紅色且顯濃稠滑口，青味盡，蜜甜香顯，陳香味初現(xiàn)端倪，茶湯苦澀幾乎消失，哪怕有也能極快化掉，葉底由黃色變黃帶褐。
4. 普洱新茶的青味
至少一年以上，七年之后。
5. 普洱茶青味是什么味道
普洱茶在晾置陳化后，茶中便可見到有許多金黃色“金花”，這是有益品質(zhì)的黃霉菌，它能分泌淀粉酶和氧化酶，可催化茶葉中的淀粉轉(zhuǎn)化為單糖，催化多酚類化合物氧化，使茶葉湯色變棕紅，消除粗青味
6. 普洱生茶青味是什么
青澀 green and astringency 澀而帶有生青味，即是比苦要好一點(diǎn)，但還是帶有苦味。青澀是六七十年代女性特有的美。形容那個年代的人由于小時候缺乏營養(yǎng)，面色發(fā)黃。
加上思想保守，眼神簡單澄澈。青澀這個詞就是那個時候來的， 青澀的感覺
現(xiàn)在詞義擴(kuò)大了，很多人會用來形容涉世未深，年輕，純潔的少女 。 （用來形容男孩也可以）其實(shí)是用來青澀的引申義：如青蘋果一樣，未熟透的綠色，天真，自然，樸實(shí)。
就如同那透明天然的青春，不必修飾，自然流露。
羞澀則是難為情的意思 。
7. 普洱茶青味重什么原因
青苔味是就是青草味，是自然界植物都具備的原味，也是茶葉有活性的象征。而茶葉本身就是一種植物，由新鮮的葉片制成，青草味在所難免的，所以普洱茶制作工藝中會有殺青這道工序，一定的熱化學(xué)變化除去青草味，殺青會散發(fā)水分讓青味萎縮退化，顯露香氣。
如果茶葉的殺青不足，新茶會有青味，而且青味較重，不管從茶湯香氣，和滋味來說，都是不優(yōu)質(zhì)的。那在后期的擺放中，青味可能會逐步消失，但是殺青不足的微生物的活動依然存在，茶葉內(nèi)質(zhì)的穩(wěn)定性就出了問題，茶葉可能會發(fā)生質(zhì)變，出現(xiàn)發(fā)酸，或是滋味不適等問題。
8. 普洱茶青味什么意思
去除白茶青氣的方法，主要有以下三種方式：
第一種，目前機(jī)械化程度最高，效率最快的方式是使用高溫對白茶進(jìn)行烘焙，以促進(jìn)茶香形成、青氣揮發(fā)。青味物質(zhì)沸點(diǎn)較低，而醇香類物質(zhì)沸點(diǎn)較高，以較高的溫度烘焙適當(dāng)?shù)臅r間，基本可以去除大部分青氣了，同時也能促進(jìn)白茶香氣的形成。
但是這樣做有一個非常大的缺點(diǎn)，如果烘焙溫度過高，白茶的青氣在快速去除的同時，白茶中的活性成分生物酶會大量的因?yàn)楦邷囟廊?，?yán)重影響白茶后期儲存時的轉(zhuǎn)化。但是不少茶企為了追求效率和效益，保證產(chǎn)品快速完工，往往有很多茶企在烘焙時將溫度設(shè)置得非常高。
第二種，對萎凋好的白茶進(jìn)行勻堆，促進(jìn)生物酶之間的反應(yīng)。很多茶友喝過泛酸的白茶，其實(shí)有一部分原因就是勻堆過程處理不當(dāng)造成的。比如勻堆的濕度過高、茶葉堆放得太厚等等。為什么我們稱為“勻堆”而不叫“渥堆”呢？
白茶的勻堆是為了促進(jìn)生物酶之間的反應(yīng)制造微環(huán)境，適當(dāng)促進(jìn)轉(zhuǎn)化，而不像制作紅茶之類的熟茶一樣特地對渥堆的茶葉進(jìn)行加溫加濕促進(jìn)發(fā)酵。在此過程中，勻堆時間的長短，勻堆的厚度、濕度的控制、溫度的把握均對后期白茶的品質(zhì)都有極大的影響。
第三種，最需要耐性子的方式：對白茶進(jìn)行存放消青、低溫烘焙或者變溫烘焙。白茶萎凋好后自然存放一段時間，大致有個十天半個月以上， 白茶中的青氣就能消失掉很多了。再用小火對白茶進(jìn)行低溫烘焙，在不破壞生物酶的前提下用小火將青氣祛除殆盡。
第三種，用時間去除白茶青氣的方式也許是最笨的，但卻最行之有效。和巖茶一樣，高品質(zhì)的白茶并不是成品茶出爐就馬上上市出售。在某種程度上，二者或許有著異曲同工之妙，巖茶用時間拿來退火，白茶則用時間的沉淀拿來消青和轉(zhuǎn)化。