豬八戒知識產(chǎn)權第三十類:主要包括日用或貯藏用的植物類食品,以及調味佐料。 本類尤其包括: ——以咖啡,可可,巧克力或茶為主的飲料; ——人類食用谷物(如燕麥片或其他谷物)。 本類尤其不包括: ——某些植物類食品(查閱按字母順序排列的商品分類表); ——非食用防腐鹽(第一類); ——藥茶和醫(yī)用營養(yǎng)食物和物質(第五類); ——嬰兒食品(第五類); ——膳食補充劑(第五類); ——未加工的谷物(第三十一類); ——動物飼料(第三十一類)。
【3002】茶、茶飲料
奶茶店經(jīng)營范圍是什么
一般來說,奶茶店的經(jīng)營范圍是:經(jīng)營奶茶、綠茶、紅茶、小吃、飲料、鮮榨果汁、涼茶、冷飲、小食品等。
其實現(xiàn)實生活中,很多奶茶店除了售賣奶茶外,還售賣雞排、面條等他小吃。但是依據(jù)法律,如果奶茶店經(jīng)營范圍內要增加冷熱飲品以外的其他項目,就要向市場監(jiān)管局申請許可事項變更。否則就是屬于超范圍經(jīng)營了,違反了有關法律規(guī)定。所以,如果你的奶茶店需要兼賣小吃的話,就要申請擴大自己的經(jīng)營范圍。
奶茶店現(xiàn)有的主要經(jīng)營模式范圍
一、目前最多的就是傳統(tǒng)的飲品店類型的經(jīng)營模式,這種店都是一看就非常專業(yè)的奶茶飲品店,一般都有舒適的環(huán)境,豐富新穎的產(chǎn)品,標準化的管理,更多的還有主題店,結合各類主題打造的飲品店,為店內營造氣氛,讓消費者有舒適放松的感覺,讓消費者不僅是為了喝一杯飲品而來店里的。
二、擺攤式售賣奶茶飲品的,這是投資成本最低的一種模式,對于資金較少說是一個可以考慮的經(jīng)營模式。但是會常常因為電或者水的問題導致產(chǎn)品非常有局限性,再者業(yè)者在經(jīng)營上講究的是快速和方便,很多擺攤式經(jīng)營者認為只要低價即可,想最大限度降低成本,從而忽略了產(chǎn)品的品質,這種做法是錯誤的,不管你是哪種經(jīng)營模式,產(chǎn)品品質和服務都是值得注意的,只有這樣產(chǎn)品才會有溢價。
三、異業(yè)結合復合式飲品店,隨著奶茶店的市場擴大,一些想要經(jīng)營奶茶店的業(yè)者也會搭配自身的專長來開店,而一些已經(jīng)開店的業(yè)者為了要提升業(yè)績也會結合奶茶一同販售,比如現(xiàn)在的網(wǎng)咖等等這類的模式。
拓展資料:
新手開奶茶店注意事項
1、開奶茶店遇到的第一個問題就是要考慮是否加盟,如果是加盟,就要考慮其品牌的影響力與加盟的費用是否合適。不要貪便宜買低檔品牌的授權,花錢買的就是品牌號召力,低檔品牌設備、配方很貴,品牌又不行,還不如自己開店。
2、如果要自己開店,要么打工,要么請有經(jīng)驗的人現(xiàn)場指導。不要試圖依靠網(wǎng)上的配方技術就能萬事大吉,把創(chuàng)業(yè)資金押在從網(wǎng)上隨便找來的所謂配方上的成功幾率是很低的。
3、不要覺得學會了做產(chǎn)品了就能成功的開好一個店。一個成功的店,從立項到開業(yè)是個系統(tǒng)的工作且環(huán)環(huán)相扣,其中包括,考察市場,店鋪市場定位,店面租賃合同,銷售產(chǎn)品單制訂,設備五金采購,原料采購,門店裝修,產(chǎn)品制作,宣傳企劃,當然這其中也包括了所有人都關心的產(chǎn)品技術問題。
4、再就是選址的問題,能夠選到一個人流量大而且房租便宜的奶茶店是很多人的向往,但是這種好事可遇而不可求,大多情況下還是水漲船高,那么,就要衡量店鋪的租金是否值當,其中不要只貪圖便宜,選擇人少地方,盡量選擇有一定人流量的地址,才能支撐起店鋪的正常盈利,所以,選擇店鋪地址要有一定的人流基礎。
5、還有就是奶茶店的經(jīng)營、推廣問題。很多人都以為店開起來了事情就結束了,其實相反這才是剛剛開始,之后需要面對來自各方面的壓力與競爭,商圈是否發(fā)生變化,產(chǎn)品是否符合消費者,企劃宣傳是否做得當,店鋪是否經(jīng)營得當,當然還是來自市場的優(yōu)勝劣態(tài),同行的競爭。