1. 普洱能直接泡嗎

一直泡著不好,普洱茶是大葉種茶,它的茶多酚和生物堿的含量很高,味道比較重,如果長(zhǎng)時(shí)間浸泡在水里,它的很多物質(zhì)都會(huì)跑出來(lái),這一道水的味道很重,就沒(méi)有一道水一道水的味道了,它不像綠茶,很多綠茶是小葉種茶,是屬于不發(fā)酵茶,它喝的就是清新淡雅的味道,但是普洱喝的是厚重沉穩(wěn)圓潤(rùn),長(zhǎng)時(shí)間浸泡苦澀味重就品不出它本來(lái)應(yīng)該品出的味道了。

沖泡用的最好是90度以上純凈水或泉水。置茶量一般是杯子容量的20%左右(可按個(gè)人喜好調(diào)節(jié))，不推薦用自來(lái)水泡，自來(lái)水因?yàn)榻?jīng)過(guò)污水處理，水會(huì)有一股漂白劑的味道。

操作步驟大致可分為三步：1.投茶。2.洗茶(寫(xiě)作洗讀作醒)：將沸水沖入杯中，然后快速倒掉，此步以清洗茶葉中的雜質(zhì)，并喚醒茶葉特質(zhì)。3.品飲：建議再準(zhǔn)備一個(gè)杯子，一個(gè)用來(lái)泡茶，一個(gè)用來(lái)品飲。(茶泡太濃不但品不出茶葉的真正品質(zhì)，并且容易造成"茶醉"）。

2. 普洱能一直泡水里嗎

普洱茶并非年份越長(zhǎng)越好。喝舊茶”普洱茶的最佳保質(zhì)期只有10年左右，‘越陳越香’這個(gè)概念只在保質(zhì)期內(nèi)適用。一、儲(chǔ)存普洱茶：儲(chǔ)存普洱茶十分講究，高溫、潮濕的環(huán)境容易造成霉變，因此要想品味普洱茶的陳香，應(yīng)將其存放在20℃~30℃、濕度小于75%、通風(fēng)陰涼的環(huán)境中，并且要隔絕有異味的食物，防止普洱茶吸味。如果普洱茶的紙包上有水漬，茶餅起白霜、有霉點(diǎn)或有霉味，沖泡后茶湯不清亮，二、普洱茶沖泡：大多數(shù)普洱茶都是隔年甚至數(shù)年后飲用，沖泡前要洗茶，即把茶葉放入小茶碗或紫砂壺中，這樣不僅濾去了茶葉的雜質(zhì)，還能使后續(xù)泡出的茶湯更加香醇。沖泡時(shí)也要用開(kāi)水，茶葉和水的比例為1∶30，具體情況與泡茶的量、出湯時(shí)間有關(guān)。普洱茶多為壓緊型，第二泡時(shí)茶葉往往沒(méi)有完全展開(kāi)。

茶葉是不是儲(chǔ)存越久越好

茶葉是一種飲品，當(dāng)然有保質(zhì)期啦。過(guò)了保質(zhì)期或者存放不適當(dāng)，茶葉同樣會(huì)霉變的。霉變的茶葉不能再喝啦。密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12個(gè)月至24個(gè)月不等，在茶葉的包裝袋上會(huì)標(biāo)明的。散裝茶葉保質(zhì)期就更短啦，盡量選當(dāng)年的新茶買(mǎi)吧。茶葉是有保質(zhì)期的，但與茶的品種有關(guān)，不同的茶保質(zhì)期也不一樣。像云南的普洱茶，陳化的反而好一些，保質(zhì)期可達(dá)10到20年。隔年陳茶反而香氣馥郁、滋味醇厚；湖南的黑茶，廣西的六堡茶等，甚至能提高茶葉品質(zhì)。如綠茶，保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右。

3. 普洱可以直接泡嗎

喝普洱的人喜歡養(yǎng)壺，喜歡養(yǎng)壺的人愛(ài)喝普洱。普洱注定與壺有著密不可分牽扯。但是個(gè)人認(rèn)為喝普洱之人，如果是為了追求普洱的真味，不可用紫砂壺泡。至于為什么？聽(tīng)我慢慢道來(lái)。

一：用紫砂壺不利于普洱茶的沖泡。

普洱茶的沖泡講究一個(gè)靜字。泡普洱茶不能直接對(duì)著普洱茶沖，且不能讓普洱茶晃動(dòng)打轉(zhuǎn)。因?yàn)槿绻苯訉?duì)著茶沖的話，會(huì)將普洱茶的苦澀味全沖出來(lái)，導(dǎo)致普洱茶不耐泡，甚至被泡壞了，如果用紫砂壺，那么紫砂壺的口都是往里面收的注水的話有點(diǎn)難避免不會(huì)直接沖到普洱茶上面去。

二：喝普洱茶大多數(shù)是為了追尋普洱茶的各種不同山頭的純正山頭韻味。如果用紫砂壺泡的話難免會(huì)對(duì)普洱茶泡出來(lái)的口感造成一定程度的影響。那么對(duì)于我們所追求的山頭韻，普洱茶的真正口味會(huì)有一定的影響。

4. 普洱泡到什么程度不能再泡了

普洱茶隔夜不能再?zèng)_泡，因普洱茶內(nèi)含茶多酚、氨基酸、維生素等物質(zhì)，長(zhǎng)時(shí)間放置后，內(nèi)部營(yíng)養(yǎng)物極易流失，且長(zhǎng)時(shí)間暴露在空氣中，易滋生腐敗細(xì)菌，此外隔夜普洱茶再次沖泡，其咖啡堿濃度亦會(huì)增高，茶湯會(huì)異常苦澀，不利于飲用

5. 普洱不能久泡

普洱茶比一般茶葉耐泡，一般可以連續(xù)沖泡10次以上，知道湯味很淡為止。普洱茶一般用95-100℃的沸水沖泡。高溫有利于發(fā)散香味，有利于茶味的快速浸出。煮純水或山泉水時(shí)不宜過(guò)度沸騰，避免水中的氧氣過(guò)少，影響茶葉的活性為了使香味更加純正，有不要先行第一道的“水洗仙顏”，即第一次沖下去的沸水要立即到處。普洱茶正式?jīng)_泡前一般須溫茶，可進(jìn)行1-2次，不僅可以去除普洱茶的雜味，清潔茶葉，還能起到醒茶的作用。但洗茶的速度一定要快，以免影響茶湯滋味。第二道起到作飲用，沖泡時(shí)間掌握在10-20秒。第三道的沖泡時(shí)間比第二道長(zhǎng)，可以延長(zhǎng)為30-40秒。從第四道沖泡開(kāi)始，我們需要通過(guò)細(xì)心觀察湯色，把握溶出物質(zhì)的多寡，控制沖泡時(shí)間。沖泡次數(shù)越多茶水濃度越談，則沖泡時(shí)間也就可以越長(zhǎng)。

　　普洱茶是相對(duì)比較耐泡的茶類(lèi)之一，一般的熟茶，可以沖泡8~10泡。比較新的生茶，可以沖泡到15泡~20泡。年代越久的老茶，耐泡程度越高。如果按200毫升水/5克茶的比例沖泡。一杯可以泡5-7次。先要洗茶一次。每沖泡一次把泡的汁倒完出來(lái)喝。一般來(lái)說(shuō)普洱茶要用200ml的杯子7克的茶葉沖泡7次左右，5克的話用150ml左右的杯子沖泡7次就可以了。

　　普洱茶一般比較耐泡（特別是熟茶），一般應(yīng)該在8泡以上，15泡以下。（具體還要看個(gè)人的口味喜濃還是喜淡）所謂耐泡，指的是茶經(jīng)過(guò)多次沖泡后，其湯色口感沒(méi)有太大的變化。普洱茶確實(shí)經(jīng)久耐泡，其實(shí)我們看到的只是表面，它之所以耐泡，是因?yàn)槠斩杷鶅?nèi)含的物質(zhì)在起作用。喬木普洱茶樹(shù)歷經(jīng)了數(shù)百上千年的生長(zhǎng)，它的葉芽上積攢了豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，在飲用時(shí)必然要經(jīng)過(guò)很多次的沖泡才能釋放完畢，這就是我們感覺(jué)到的它經(jīng)久耐泡的緣故。沖泡次數(shù)的多少與水溫、茶葉質(zhì)地的好、投茶量、茶葉的新老程度、每泡的浸泡時(shí)間等因素有很大的關(guān)系，不過(guò)10克左右的熟普洱泡8泡還是沒(méi)問(wèn)題的。普洱茶確實(shí)經(jīng)久耐泡，其實(shí)我們看到的只是表面，它之所以耐泡，是因?yàn)槠斩杷鶅?nèi)含的物質(zhì)在起作用。喬木普洱茶樹(shù)歷經(jīng)了數(shù)百上千年的生長(zhǎng)，它的葉芽上積攢了豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，在飲用時(shí)必然要經(jīng)過(guò)很多次的沖泡才能釋放完畢，這就是我們感覺(jué)到的它經(jīng)久耐泡的緣故。

6. 普洱拿什么泡

你說(shuō)的是普洱茶龍珠吧：首先熱壺，第一、二泡洗茶每次二十秒出湯，要是還不開(kāi)就洗多一次。。

第四次左右應(yīng)該可以出湯喝了。。。。水要95+！

7. 普洱能直接泡嗎怎么泡

普洱茶是云南特有的茶，和其他茶有一個(gè)很大的區(qū)別就是具有越陳越陳的特性。

1.蓋碗沖泡

蓋碗沖泡可以說(shuō)是現(xiàn)在喝普洱茶最普遍的，沖泡簡(jiǎn)單方便，只要投茶量適合，不管是小白還是老茶油，不管是喝茶還是試茶，蓋碗既適用又方便，因?yàn)椴馁|(zhì)關(guān)系不會(huì)吸附味道，一個(gè)碗可以沖泡多款茶。

2.紫砂壺沖泡

沖泡年份茶或者熟茶，建議用紫砂壺，紫砂壺也是現(xiàn)在公認(rèn)的和普洱茶最配的泡茶器具，因?yàn)樽仙皦氐囊恍┨匦?，泡出?lái)的老茶會(huì)更醇香，厚度更好。

3.飄逸杯（快客杯）沖泡

現(xiàn)在因?yàn)樯罟?jié)奏越來(lái)越快，很多時(shí)候并沒(méi)有那么多的時(shí)間好好的喝一杯茶，所以用飄逸杯，非常適合外出或者辦公室，無(wú)需茶桌，只要一泡茶，一壺水，即可沖泡出自己想要喝的茶。

4.直接杯子沖泡

很多時(shí)候也是不想直接喝白開(kāi)水，也可以直接把普洱茶放杯子，像喝綠茶一樣，但這個(gè)就會(huì)影響到口感香氣，只能是喝喝有味道，解解渴，口感不一定會(huì)好。

5.制作其他奶茶

只做酥油茶之類(lèi)，現(xiàn)在不管是購(gòu)買(mǎi)茶或者是油，都很方便，在一個(gè)閑暇的周末，可以約三五好友，自己做做小吃，再配一杯酥油茶，還是很愜意的。

8. 普洱可以用開(kāi)水泡嗎

普洱茶餅不一定要煮熱喝，可以用開(kāi)水泡。

主料：陳皮5g、烏梅3顆、普洱茶10g

輔料：蜂蜜適量

1、準(zhǔn)備原料。

2、將烏梅剪開(kāi)，與陳皮洗凈。

3、普洱茶放入茶壺中，沖入沸水。

4、第一道沖洗，讓茶葉吸水舒展，熟茶去掉前二道再喝。

5、陳皮與烏梅再加入茶壺中。

6、沖入沸水，蓋住，燜約5-7分鐘即可。

7、成品。