沒有最先進的商業(yè)模式,只有最適合自己的商業(yè)模式!
大家好,我是《36天快速盈利》的專欄作者蔣昊,很多人都在追求最先進的商業(yè)模式,其實是一種錯誤的想法,很多人做海淘項目,虧得很慘,但是有些人做微商,開法拉第,很多人策劃PPT、找項目融資,都想超過BAT,和硅谷大佬一起共進晚餐,結果項目永遠停留在找融資的階段。而拼多多爭對四五線城市,用戶量已經做到了3個多億,估值超千億。
所以,我想告訴大家,什么是創(chuàng)業(yè),腳踏實地才是創(chuàng)業(yè),什么是商業(yè)模式,不是要你去尋找最先進的模式,而是把現(xiàn)有的商業(yè)模式結合運用到自己身上,才能產生化學反應。
中國是茶的發(fā)源地,你覺得中國茶產業(yè)應該如何快速發(fā)展,做到更好更強?
這個問題太大了。茶業(yè)的每個環(huán)節(jié)、每個部分、每個從業(yè)者對茶產業(yè)的發(fā)展都會有不同的理解和判斷。這里主要從茶企的角度來看,因為企業(yè)才是整個產業(yè)發(fā)展的真正主體。
整體來說,中國的茶產業(yè)正進入歷史上最好的發(fā)展階段。
不錯,中國是茶的發(fā)源地,歷史上也曾經是國際茶出口地和茶葉貿易大國。近代以后,中國茶業(yè)在產業(yè)化和商業(yè)化方向上一度被英國超過。
直到幾年前,還流傳有中國七萬茶企的產值抵不上一個英國立頓公司的說法。
不過近年來中國茶業(yè)的發(fā)展一直比較快。茶葉產出的規(guī)模和品質逐年提升,茶消費市場逐漸擴大。
隨著中國經濟的提升和國力的強大,中國茶業(yè)在國內和國外都有很好的發(fā)展前景,即將進入新一輪產業(yè)爆發(fā)期。
首先,宏觀的茶產業(yè)發(fā)展應該是政府考慮的事情。
茶產業(yè)目前主體還是農業(yè)。全世界的農業(yè),迄今為止,沒有政府的扶持很難發(fā)展好。茶業(yè)也不例外。
從產業(yè)化的角度來說,政府扶持與政策引導,都是中國茶業(yè)必要的發(fā)展條件。
目前,中國茶業(yè)發(fā)展比較好的地方,基本都是農業(yè)大省,而且政府對茶業(yè)足夠重視與支持,如福建、四川、云南、貴州,安徽、浙江等。茶在農業(yè)中,屬于高附加值的經濟型農業(yè),對政府來說,政策投入與產出性價比非常高,容易出政績。
其次,具體到市場化的茶產業(yè),每個茶企應該更多地從產業(yè)化競爭的角度來考慮。
近兩年來,幾乎所有的茶企都感受到了市場轉型的迅猛沖擊。一是在線電商渠道對傳統(tǒng)經銷渠道的所謂降維打擊。二是十八大以后的政府轉型,大大減少了傳統(tǒng)茶企的主要客戶群。三是新興年輕消費群的成長,帶來完全不同于商務消費群的快消需求。
傳統(tǒng)茶企正面臨前所未有的轉型壓力。
當前,只有從茶產業(yè)發(fā)展的高度、產業(yè)化競爭的角度來看茶企發(fā)展,才是一個茶企能實現(xiàn)真正可持續(xù)的長期發(fā)展的正確思考方式。
所謂產業(yè),一定是個產業(yè)鏈的概念。
現(xiàn)代茶產業(yè),正在產業(yè)鏈的長度和寬度上不斷延伸和分化。
茶業(yè)上游,規(guī)?;N植、標準化生產是主要方向,一些大型資本已經進入茶業(yè),如聯(lián)想、和君、阿里等,已經在生產領域發(fā)力。
茶業(yè)中游,專業(yè)的包裝設計、市場策劃、管理咨詢、在線運營都已經出現(xiàn)了專業(yè)配套公司。
茶業(yè)下游,分銷平臺、新型門店、個人微商等新的銷售方式不斷涌現(xiàn)。
茶企要實現(xiàn)轉型發(fā)展,必須對產業(yè)鏈上的這些變化和趨勢都要及時了解和把握。
茶企發(fā)展,管理層是關鍵。目前國內大多數(shù)茶企的負責人還屬于第一代創(chuàng)立者。茶企管理層還處在新老交替的階段。
從近幾年行業(yè)熱點看,反而是學習能力更強、從零開始的年輕創(chuàng)業(yè)者,以及富有商業(yè)經驗、跨界進入的企業(yè)家,更能把握和開拓茶業(yè)市場。喜茶、小罐茶的階段性成功,充分說明了這一點。
中國的茶業(yè)鏈上的茶企大多規(guī)模較小,年產值或銷售額在數(shù)百萬至千萬之間,基本都是從產到銷一把抓。在國內市場迅速一體化的今天,相比其他行業(yè),茶企的這種經營方式幾乎是效率最低的。
茶企做好本企業(yè)最擅長的主業(yè),其它的盡可能與外部合作或外包,才能讓企業(yè)的資源投入實現(xiàn)最大化產出。
產業(yè)升級,競爭升級,品質決定價值。對于茶企來說,規(guī)?;窍鄬?yōu)勢,標準化才是絕對方向。
簡單說就是茶企要在茶產業(yè)鏈中:明確茶企的定位,打造合適的團隊,生產過硬的產品。
中國現(xiàn)在的七萬個茶企,在接下來的十多年時間里,很可能只剩下七千個,甚至更少。
站在產業(yè)化競爭的高度,茶企必須在三個方向發(fā)力:重建渠道、全媒營銷、整合服務。
一、重建渠道。傳統(tǒng)茶企的渠道是什么?一部分直接銷售,一部分走批發(fā)市場,一部分走超市賣場,一部分走零售門店?,F(xiàn)在傳統(tǒng)渠道不夠用了,必須拓展新渠道。
二、全媒營銷。傳統(tǒng)茶企對營銷的理解,基本還是展會、廣告和在線推廣,本質上那只是推銷?,F(xiàn)在推銷成本太高了,必須從推銷轉營銷。
三、整合服務。傳統(tǒng)茶企的服務,基本以產品銷售期間的面對面服務為主,一般產品售完,服務結束,很少有后續(xù)?,F(xiàn)在的完整服務要包括售前、售中、售后。
傳統(tǒng)茶企,無論規(guī)模大小、或是在茶產業(yè)鏈中處于哪個環(huán)節(jié),重建渠道、全媒營銷、整合服務,都是必須采用的市場策略。
即便是產業(yè)鏈上游的茶業(yè)院校、研究機構、下游的零售門店、培訓機構,同樣離不開這些策略。本質上,上游伙伴、下游渠道、合作伙伴,都是你的客戶。
市場上,并不是所有的茶企都能自己做到以上三條。有條件的話,也可以考慮找專業(yè)的茶業(yè)服務商,進行必要的服務外包。
全行業(yè)提升經營能力,才是中國茶產業(yè)快速發(fā)展之路。