1. 喝不慣普洱的味道

普洱茶分為生茶和熟茶兩種，生茶口味清淡，湯色呈淺綠色；熟茶湯色呈紅色，味道醇厚，但有些人喝不慣。普洱茶的減肥效果相比于其他茶要好一些，它能夠更快地溶解身體里多余的脂肪。價錢方面一般新茶都不會太貴。越陳的茶價錢越高。一兩年的新茶從三、四十元至七八十元不等，當(dāng)然也有比較高檔的。建議買茶餅、茶磚之類的壓緊茶比較劃算，喝起來口感比較好。

2. 普洱味道怎么樣

1：紅茶和普洱茶屬于兩個不同的茶類，所以普洱茶不應(yīng)該有紅茶的味道。

2：如果有紅茶味：只能說是保存不當(dāng)，于紅茶放在一起竄味了。

3：紅茶屬全發(fā)酵茶，茶性溫和，具有紅湯、紅葉的特征，其口感香甜溫和，

普洱茶是采用云南大葉種曬青毛茶制成，分生茶、熟茶兩種，生茶性味刺激，強烈，而熟茶溫和醇厚。

3. 普洱味道難聞

首先搞清名字的含義，7581代表75年的配方，8級茶青，1是昆明茶廠的代號。

7581來總是與熟茶誕生，渥堆發(fā)酵，昆明茶廠這些關(guān)鍵詞脫離不了關(guān)系，因為在這些客觀因素和條件的基礎(chǔ)上，才孕育了聞名遐邇的7581熟磚。

渥堆發(fā)酵（又稱“現(xiàn)代人工后發(fā)酵”）：主要指普洱熟茶渥堆發(fā)酵（指在特定的環(huán)境下，經(jīng)微生物、酶、溫濕度、氧化等綜合作用下，使茶葉的內(nèi)含物質(zhì)發(fā)生一系列的轉(zhuǎn)化，形成普洱茶熟茶特有品質(zhì)特征的這樣一個過程）

 也正是因為這一系列的生產(chǎn)過程，7581熟磚又被稱為臭茶

4. 普洱有味道還能喝嗎

普洱熟茶肯定能喝。

如今我們一提到普洱，如果不強調(diào)是生茶還是熟茶，那多半說的都是普洱熟茶。熟茶在制作過程中比生茶多了一個重要的步驟，行業(yè)內(nèi)的專業(yè)術(shù)語叫做加濕渥堆，很多人將它簡單地理解為發(fā)酵，道理其實差不多。都是通過微生物將食物中的有機物大分子，分解成味道更好和更易消化的氨基酸。

那么，在茶葉的渥堆發(fā)酵過程中究竟都產(chǎn)生了哪些微生物？它們真的有細(xì)菌和霉菌嗎？又會不會對人體造成傷害呢？

明確地說，科研界對熟茶渥堆發(fā)酵的所有研究報告，都顯示，熟茶里存在三大微生物類型，也就是細(xì)菌、酵母菌，以及被誤解最深的霉菌。

但是，我必須強調(diào)一點，所有發(fā)酵食品一定都含有這三類微生物，比如我們最常見的醬油和酸奶。只是我們以前提到發(fā)酵的時候基本上認(rèn)為，只有酵母菌在起作用，而霉菌這種聽上去就腐敗的微生物往往不會被提到，所以我們會覺得發(fā)酵食品里有霉菌是一件不可思議的事。

說起霉菌，大家心里可能會產(chǎn)生一種本能的厭惡，想起某些變質(zhì)腐爛的食物上長出的綠毛。其實這是對霉菌的誤解。霉菌的種類眾多，其中最著名的就是能夠致癌的黃曲霉。但是并不是所有的霉菌都是有毒的，而且在發(fā)酵過程中的它們的種類也會發(fā)生變化。

在給普洱青茶噴灑了清水開始倉儲發(fā)酵后，喜溫喜濕的黑曲霉快速生長，很快就成為了發(fā)酵前期的主力軍，幫助熟茶發(fā)酵形成其特殊的風(fēng)味。

一方面，黑曲霉的代謝能夠產(chǎn)生20多種水解酶，這些水解酶可以分解形成蛋白質(zhì)、多糖、脂肪以及果膠等有機物，激發(fā)茶葉內(nèi)的有效成分，讓茶葉的品質(zhì)和口感變好。

另一方面，黑曲霉能產(chǎn)生大量的單糖，為后期酵母和細(xì)菌的滋生提供大量的養(yǎng)分。

5. 老普洱的味道

你好，50年熟普洱茶是不存在的。熟普洱茶于1973才研發(fā)出來，距今也才49年。最重要的是，因為熟普洱茶是蒸熟后渥堆發(fā)酵的，并沒有普洱生茶的后期轉(zhuǎn)化性，所以只需存放2-3年祛除熟茶的渥堆味即可，越是時間長的熟普越是香味和茶味比較淡也就越?jīng)]有價值。希望能對你有所幫助。

6. 普洱喝著沒啥味道

可能這個茶不是正確的加工，已經(jīng)過了最佳品飲期。

7. 喝不慣普洱的味道是什么

　　正常，普洱茶有熟茶，生茶，熟茶就會有一些倉味也就是霉味。 　　普洱茶有霉味怎么辦: 　　

1、出現(xiàn)霉味是由于制作、存儲方法不同造成的。 　　發(fā)酵的普洱茶由于其儲藏方式不同又有“干倉”與“濕倉”之分，將新加工的普洱茶放入相對濕度大于80%的環(huán)境讓其加速轉(zhuǎn)化，制出的茶叫“濕倉”茶，有明顯的“濕倉”味，這樣制出的普洱茶外形看似“老陳”，但與通常意義上講的普洱茶大相徑庭。干倉茶儲藏方法得當(dāng)，時間長、口感也能與自然陳化的普洱茶相比，但濕倉茶難免會出現(xiàn)霉味、高火味等使人不愉快的味道。 　　當(dāng)茶葉的含水量達(dá)8.8%時就有可能地霉;達(dá)12%時如果溫度又適宜,霉菌就會迅速大量孳生，茶葉上出現(xiàn)霉花和菌絲,導(dǎo)致霉味產(chǎn)生。 　　

2、普洱茶湯色深紅則為正常，黃、橙過淺或深暗發(fā)黑為不正常，渾濁不清、出現(xiàn)霉味、喝下去苦澀，沖泡過后的茶渣無嫩度，色澤不均或發(fā)黑、碳化或腐爛如泥，葉張不開都是屬于劣品。 　　

3、處理普洱茶出現(xiàn)霉味的方法：放在鍋里烘烤可有效去除霉味。存在的問題，口感雖然增加，但普洱茶含有的營養(yǎng)成分卻會遭到破壞。

8. 喝不慣普洱的味道怎么回事

如果確定是尿騷味，可以肯定是茶在制作過程出了問題。味道比較正的勐海熟茶，是有淡淡的海腥味。這個味道應(yīng)該是很淡的，需要仔細(xì)的分辨才能分辨出來。

9. 不喜歡普洱茶的味道

普洱茶發(fā)霉就會有陳舊味。

存儲環(huán)境不良，運輸不當(dāng)會造成普洱茶發(fā)霉。霉味是最不可接受的，比那些入倉茶還不可接受。入倉茶略有倉味，主要是影響口感，問題還不是很大。畢竟有老茶“無茶不倉”的說法。但是發(fā)霉了，就要毅然決然的扔掉，那個對身體就很不好了。

但是普洱茶一般是長白霉和黑霉。普洱茶不是油料作物，不會長黃曲霉的。不要覺得什么東西一發(fā)霉就會有黃曲霉素的。