1,茶葉期刊分類: 季刊 創(chuàng)刊年份: 1957 國內(nèi)刊號: CN 33-1096/S 國際刊號: ISSN 0577-8921 郵發(fā)代號: 定 價(jià): 5.5 元/期2,雜志名稱:《茶葉科學(xué)》半年刊主辦單位:中國茶葉學(xué)會編輯出版:茶葉科學(xué)編委會編輯 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所國際標(biāo)準(zhǔn)刊號:ISSN1000-369X國內(nèi)統(tǒng)一刊號:CN33-1115/S郵發(fā)代號:32-101國外發(fā)行代號:SA6717聯(lián)合征定代號:LD331115創(chuàng)刊日期:1964.8報(bào)刊版式:大16開80頁發(fā)行量(每期):2000冊(來源網(wǎng)絡(luò))
首先,臺灣蔡榮章的《茶道入門三篇》,制茶、識茶、泡茶,共三本。講得由淺入深、準(zhǔn)確而細(xì)致,可以從這個系列入門,參考平時(shí)的品飲感受和朋友間交流,具備基礎(chǔ)知識。然后,專修《用心學(xué)泡茶》,一氣呵成的泡茶書,邊沖泡邊看書,提高泡茶技術(shù)的同時(shí)提高品飲技術(shù)。最后,通過岡倉天心的《茶之書》在理念和文化上再次升華。這三個系列讀完,再選看一些茶學(xué)本科的教材