1. 福鼎白茶適合老人喝嗎

下午茶一般會很講究對一些中老年人來說，所以我們選擇綠茶就應該選擇粗茶，因為它是對身體最有益的，它本身提供最好的元素，粗茶具有養(yǎng)生的功效所以我們在喝下午茶時選擇綠茶粗茶是對人體最有益的，所謂粗茶淡飯就是針對人體的。

2. 如何喝到正宗的福鼎老白茶呢

白牡丹茶沖泡方法一：杯泡法

采用杯泡法比較適合少人飲用的情況，適宜各種材質的杯具，但選用玻璃杯為最適宜。取大概5克的白牡丹，然后倒入90度的開水先把白牡丹茶浸濕潤，聞香，再用沸騰的開水直接沖泡。

白牡丹茶沖泡方法二：蓋泡法

蓋泡法主要的沖泡步驟與杯泡法大同小異，只不過是采的量與杯泡法不一樣，采用蓋泡法只需采3克的白牡丹茶倒放蓋碗中，同樣倒入90度的開水泡濕浸潤白牡丹茶，第一次泡的時候45秒左右即可以飲用，之后的每泡大概65秒左右。

3. 福鼎白茶適合老人喝嗎女性

福鼎白茶。白茶主要產區(qū)在福鼎和政和，其中福鼎白茶名氣很大。福鼎白茶的口感比較清淡，政和白茶的口感偏于濃厚。目前市面上白茶的品種有：

白毫銀針：極品的白茶，不太適合新手喝，需要深入了解白茶之后，就會明白它的清淡口感；

白牡丹：比壽眉貴一點，主要在于白牡丹香氣和口感比壽眉更好一點，同樣三年內的白牡丹也適合預算中等的新手，口感香氣都很好；

壽眉：產量最大，所以價格也比較實惠，三年內的壽眉口感和香氣都是中規(guī)中矩的，如果預算較低的新手，壽眉絕對是高性價比的入門白茶首選了。

4. 多喝福鼎白茶

禁忌一：不宜飲濃茶

飲用白茶不宜太濃，一般情況下110毫升的蓋碗搭配5克白茶，再用沸水沖泡，即可。

禁忌二：不宜喝隔夜白茶

白茶中含有大量的氨基酸、黃酮類物質，其中黃酮類物質抗氧化的作用是極好的。

一旦放置過久，這些物質與氧氣進行了親密接觸，也在進一步氧化，黃酮類物質的抗氧化作用就大大減少了，其中的養(yǎng)生效果自然也就縮減了許多。

禁忌三：不宜喝梅子味、巧克力味白茶

干度達標的白茶，沸水沖泡后，聞之，白毫銀針有清爽的毫香，白牡丹有馥郁的花香，

壽眉不僅有活潑香甜的花香滋味，還有成熟內斂之香，層次豐富多樣。

5. 福鼎白茶適宜人群

福鼎白茶是涼性茶。福鼎白茶，是福建省福鼎市特產，中國國家地理標志產品。主要品種分為：白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉，具有白茶性清涼，消熱降火，消暑解毒等特點。

存放三年之后茶葉內部成分緩慢地發(fā)生變化，香氣轉陳，有藥香棗香出現，品飲時香氣醇和，滋味漸柔。

6. 福鼎老白茶適合人群和功效

福鼎老白茶屬于白茶

福鼎白茶就是用產自福鼎“華茶1號”或“華茶2號”茶樹的芽葉，不炒不揉，特殊工藝制作而成，其外形芽毫完整，湯色杏黃清澈，滋味清淡、清甜爽口的品質特點。根據采摘芽葉的不同，白茶可分為白毫銀針、白牡丹、壽眉、新工藝白茶等，近年來，根據市場需要又推出緊壓白茶等。

福鼎老白茶的產地

福鼎被譽為是“中國白茶之鄉(xiāng)”，福建所產的白茶，占白茶市場的90%以上，而其中又有80%都是產自于福建省福鼎。因此，福鼎是真正的中國白茶原產地。

福鼎老白茶的種類

1、白毫銀針

白毫銀針也叫銀針白毫，是白茶中的極品。原料為白茶的芽頭，因其成茶芽頭肥壯、身披白毫，挺直如針、色白如銀而得名。沖泡時茶色清亮杏黃，毫香濃顯茶香甜長，入口甘馨鮮爽，沁人心脾。杯中葉芽豎立有致、豐潤怡然。

2、白牡丹

白牡丹是指一芽一、二葉為原料制成的白茶。因其外形綠葉夾銀白色白毫，芽形似花朵，沖泡之后綠葉拖著嫩芽，宛如蓓蕾初開而得名。品質特征：成品色澤灰綠色或暗綠，葉背白毫銀亮，綠而白底，故有“青天白地”之稱。

3、貢眉壽眉

傳統(tǒng)的貢眉是指用一芽二、三葉及小茶制成的白茶，由于其外形較白茶瘦小，形似眉毛而得名。出口的貢眉有一級貢眉、二級貢眉、三級貢眉、四級貢眉。毫顯而多，湯色橙黃或深黃，葉底勻整、柔軟、鮮亮，葉張主脈迎光透視時紅色，味醇爽，香鮮純。

4、新工藝白茶

原料嫩度要求相對較低，一般采摘標準為一芽二、三葉，駐芽二、三葉，單片等，原料要求與低檔的貢眉、壽眉相似。因新白茶制作工藝與之有所區(qū)別，雖內質類似傳統(tǒng)白茶低檔貢眉、壽眉的風味。

福鼎老白茶的功效

1、保健作用

老白茶是指貯存多年的白茶，其中的“多年”是指在一個合理的保質期內。白茶本身產量就少，茶樹在福建福鼎、政和縣一帶生長。老白茶基本工藝過程是晾曬、干燥，保留了豐富的活性酶和多酚類物質，目前國內外醫(yī)學研究已經證明，它除有其它茶葉固有的營養(yǎng)成份外，還含有人體所必需的活性酶，所以白茶存放時間越長，其藥用價值就越高。

2、防癌抗癌

白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陳年的白茶可用作患麻疹的幼兒的退燒藥，其退燒效果比抗生素更好。

3、降血糖

白茶含有其他茶葉固有的營養(yǎng)成分外，還含有人體所必需的活性酶，可以顯著提高體內脂酶活性，促進脂肪分解代謝，有效控制胰島素分泌量，延緩萄葡粉的腸吸收，分解體內血液多余的糖分，促進血糖平衡。

4、明目

白茶中還含有豐富的維生素A原，它被人體吸收后，能迅速轉化為維生素A，維生素A能合成視紫紅質，能使眼睛在暗光下看東西更清楚，可預防夜盲癥與干眼病。

5、防輻射

白茶還有防輻射物質，對人體的造血機能有顯著的保護作用，能減少電腦電視輻射的危害。

6、護肝

白茶片富含的二氫楊梅素等黃酮類天然物質可以保護肝臟，加速乙醇(酒精)代謝產物乙醛迅速分解，變成無毒物質，降低對肝細胞的損害。

總的來說，福鼎老白茶屬于白茶，2004年6月，原國家質監(jiān)總局正式批準“福鼎白茶”為原產地域保護產品，由此可見，福鼎老白茶的品質是非常高的。

7. 福鼎老白茶好不好

福鼎白茶的11年老壽眉算是老白茶了，如果當時出廠的品質好的話，加上存儲環(huán)境沒有問題，茶葉沒有受潮變質的情況下，味道應該是非常不錯的，一款好的茶葉，如果出廠品質優(yōu)等的情況下，老白茶時間越長越好，相對的價格是越來越貴，當然味道也是越來越好喝

8. 福鼎白茶老人可以喝嘛

如果保存得當,沒有變質、發(fā)霉,白茶放了10年都還能喝。

普通的茶保質期短，過了保質期，即使保存的再好，茶的香氣也已散失殆盡，白茶卻與眾不同，其儲存年份越久，茶味越是醇厚和香濃，素有：“一年茶、三年藥、七年寶”之說，一般五六年的白茶就可算老白茶，十幾二十年的老白茶已經非常難得。白茶存放時間越長，其藥用價值越高，因此老白茶極具收藏價值。

9. 這些人不適合喝福鼎老白茶

，福鼎白茶可沒有生茶熟茶之分，只有新茶和陳茶之分。

對于福鼎白茶而言，水份在6~5％，趁熱保存的，幾年內與當年的新茶其實差別不是很大。而當白茶放了3年后，白茶的各種方面與新茶就有明顯的差別。白茶的加工制作過程，通常不建議進行“渥堆”處理，因為這會破壞茶葉酶結構的“活性”，從而使白茶的品質變差。好了，關于福鼎白茶是否有生茶熟茶就解釋到這了，接下來給大家介紹一下關于福鼎白茶的知識。

福鼎白茶屬于輕微的發(fā)酵茶，名列我國六大茶類之一，它主要有白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉等，但由于氣候和產地的約束，導致福鼎白茶年產量比其他茶低且出口量比國內出售量多，所以在國內不太知名，很多人不了解福鼎白茶，但我們不在乎這些，畢竟是金子，總會發(fā)光的。福鼎白茶最近幾年的名頭也是越打越響，國內除了福建，也越來越多人喝福鼎白茶了。俗話說得好，“世界白茶在中國，中國白茶在福鼎。”